松蕈,學(xué)名松口蘑,別名松茸、合菌、臺(tái)菌,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌、我國二級(jí)瀕危保護(hù)物種。松蕈的功效與作用:具有強(qiáng)身、補(bǔ)腎壯陽、益腸胃、理氣、化痰和驅(qū)蟲等功效。
松蕈含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶,另含有3種珍貴的活性物質(zhì),分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨(dú)一無二的抗癌物質(zhì)——松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸不僅營養(yǎng)均衡、充足,而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養(yǎng)顏、促腸胃保肝臟等多種功效。
松蕈是全球化的天然滋補(bǔ)品類,產(chǎn)業(yè)主要集中于歐洲和日本,國內(nèi)尚處于起步階段。
寶寶能吃松蕈嗎?能吃。松茸富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡,消除水腫的作用,能提高免疫力、調(diào)低血壓、緩沖貧血,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。
松蕈中含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì),氨基酸是構(gòu)成骨基質(zhì)的基本物質(zhì),對(duì)于寶寶的骨骼發(fā)育大有益處,同時(shí)氨基酸能夠幫助將人體內(nèi)的微量元素和礦物質(zhì)輸送到各個(gè)器官。
松蕈中的特殊雙鏈活性物質(zhì)還有超強(qiáng)的抗癌功效,能夠有效的溶解腫瘤細(xì)胞膜和破壞脂質(zhì)雙層進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),起到抑制腫瘤和控制腫瘤復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的目的。
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