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    美食百科 / 蔬菜大全 / 黃金瓜

    目錄

    黃金瓜的營養價值

    南瓜的營養價值有哪些?黃金瓜就是我們常說的伊麗莎白厚皮甜瓜,其色澤金黃。熟透的黃金瓜有一股怡人的果香,乳白色的果肉甘甜多汁、齒頰留香。黃金瓜作為一種廣受大眾歡迎的水果,含有豐富的營養成分,下面我們一起來了解一下吧。

    1、黃金瓜甜度高,熱量高,可以替代零食,有助于減肥。

    2、黃金瓜中含有豐富的鉀,有助于控制血壓

    3、黃金瓜含有豐富的植物纖維,有助于緩解便秘

    4、黃金瓜中含有維生素A,有美容養顏的作用。

    5、黃金瓜中含有豐富的葉酸,有助于胎兒健康。

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    黃金瓜的功效與作用

    黃金瓜既是一種很好吃的水果,還有很多藥用價值,經常吃黃金瓜不僅可以補充身體所需要的維生素,還能預防多種疾病,下面我們就來一起了解一下吧。

    1、黃金瓜味甘性寒,具有清熱解暑、利尿除濕的作用,如果有熱結膀胱、小便不利等癥狀,可以吃黃金瓜來治療。

    2、黃金瓜具有凝神靜氣的作用。

    3、黃金瓜具有開胃的作用,如果食欲不振,不妨吃點黃金瓜。

    4、針對中暑所引起的胸膈滿悶不舒,黃金瓜也有輔助治療作用。

    5、黃金瓜中含有豐富的鉀元素,能起到預防中風和減少腎結石的作用。

    6、黃金瓜有預防宮頸癌和骨質疏松的作用。

    7、黃金瓜有消炎止痛額作用。

    8、黃金瓜有補中益氣的作用。

    9、黃金瓜有解毒殺蟲的作用。

    10、對老年人高血壓冠心病、肥胖癥等,也具有較好的治療效果。

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    孕婦可以吃黃金瓜嗎

    孕婦可以吃黃金瓜嗎?孕期多吃水果蔬菜已經成為了很多準媽媽的常識,因為水果中含有的維生素和葉酸可以讓準媽媽和胎兒更加健康。黃金瓜中也是如此,孕婦是可以適量吃的。

    1、黃金瓜中含有豐富的維生素和葉酸,平時吃一點能滿足身體對這些營養的需求。

    2、黃金瓜有一股沁人心脾的芳香,有開胃健脾的作用,食欲不振的準媽媽可以吃一些。

    3、黃金瓜有利尿的作用,可以預防孕婦水腫

    4、黃金瓜有補中益氣的作用,體虛的孕婦可以吃一些。

    5、需要注意的是,黃金瓜本身屬于寒性,吃太多的話可能會引起喉嚨痛,所以吃的時候一定要適量。

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    黃金瓜怎么吃

    黃金瓜怎么吃?作為一種很常見的水果,黃金瓜最普遍的吃法就是切開之后直接吃。但對于吃貨來說,這樣的體驗不夠新鮮。下面小編就介紹一下黃金瓜的新吃法。

    1、油炸金瓜條

    1)準備一個嫩黃金瓜,雞蛋面粉、生粉、精油、鹽、味精、胡椒粉、椒鹽各適量。

    2)將黃金瓜去皮、去籽、切塊。

    3)用精鹽、味精、胡椒粉將黃金瓜塊腌好(10分鐘左右)。

    4)面粉、精鹽、味精、雞蛋調成全蛋糊。

    5)將腌好的瓜條蘸一點全蛋糊。

    6)放到油鍋里炸。

    7)最后撈出撒鹽。

    2、金黃雙瓜

    1)準備一個熟透的黃金瓜和一個嫩一點的佛手瓜。

    2)準備蔥、味精、精鹽、胡椒粉、精油。

    3)將金瓜蒸煮10分鐘左右之后瀝干水分。

    4)佛手瓜切絲(長度為6—8厘米)腌漬去水。

    5)油熱之后兩種瓜在一起攪拌,然后撒上調味料即可。

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