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    美食百科 / 蔬菜大全 / 香茅

    目錄

    香茅的營養(yǎng)價值

    1、生理用途。

    用于感冒、盜汗、多汗癥、虛寒、頭痛、偏頭痛、神經(jīng)痛、痤瘡皮膚感染。(做成噴霧劑使用效果最好)。

    2、抗病毒作用。

    香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用,使科學家對這種植物的特性產(chǎn)生了濃厚興趣。1996年的一項研究發(fā)現(xiàn)香茅草能抵御許多類型的細菌和真菌,并且能防止一些菌株變異和抵抗抗菌治療。

    3、抗真菌。

    香茅也能當做一種抗真菌藥治療手癬和腳氣。檸檬香草萃取物可以施用于開放性傷口,因為其抗菌作用能防止嚴重感染。此外,它還能當做天然防臭劑抵御細菌導致的體味。

    4、緩解身體不適。

    香茅的新鮮葉片也可以用于煮水,攝入后能緩解胃脹氣,便秘和腹瀉等消化系統(tǒng)不適。發(fā)燒病人也可以喝一些香茅草誘導出汗并幫助身體冷卻。其它可以喝香茅草泡水緩解的疾病包括感冒,流感,嘔吐和高血壓等。香茅草茶也被認為能幫助排除體內毒素。

    5、治療作用。喉嚨感染發(fā)炎可用。能緩解憂郁、偏頭痛、神經(jīng)痛、盜汗以及壓力引起的癥狀。能治療風濕、偏頭痛,抗感染,改善消化功能。

    6、外用藥物。

    做為一種外用藥物,香茅萃取物能減輕疼痛,對風濕病,神經(jīng)痛和扭傷特別有好處。持續(xù)摩擦皮膚能促進血液循環(huán),減輕發(fā)炎和刺激,甚至還能減少脂肪團。這種草藥的抗菌特性也使之能有效治療粉刺,酒渣鼻和蚊叮蟲咬

    7、止痛作用。因為它含有檸檬醛,有消毒、殺菌與治療神經(jīng)痛、肌肉痛的效果,因而被譽為“消痛劍客”。

    8、美容作用。對痤瘡、水皰、頭皮屑、發(fā)炎的癥狀有改善作用。還能改善油性皮膚、油性頭發(fā)。對于女性也有利尿、防止貧血及潤濕皮膚等功效,是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草。它的副作用因為香茅草香味重,孕期婦女不宜使用。

    古印度草藥醫(yī)學用檸檬香草治療感冒,咳嗽和發(fā)燒。而巴西人用這種草藥泡茶治療焦慮,精神緊張,胃痛和腹瀉等疾病。最近的研究發(fā)現(xiàn),檸檬香草還具有降低血液膽固醇水平的潛在功效。這項由美國威斯康星大學主持的研究還通過臨床試驗發(fā)現(xiàn),檸檬香草可以誘導癌細胞死亡,其包含的檸檬醛物質可以造成癌細胞自我毀滅。香茅草已經(jīng)被制成許多種類的藥物制劑,如蕓香草片、蕓香草油滴丸、蕓香草油氣霧劑等,具有非常高的藥用價值。

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    孕婦能吃香茅嗎

    孕婦的飲食所用的東西都很講究,有些東西孕婦是不可以用的,孕婦要注意衣食住行,每一樣東西都得考慮周到,不可以掉以輕心,所以關于這香茅,也應該要上心些,孕婦可不可以用香茅呢?下面就來看看。

    香茅,本身是種香草,外在,可以驅蚊防蟲,放在食譜中,又可以增加味道,深受大家的喜愛。不過一說到孕婦吃香茅,大家的觀點就不統(tǒng)一了,這是為什么呢?

    贊同:

    孕婦吃香茅有好處

    1.改善孕婦消化功能 香茅,不僅味道香溢,還可以促進孕婦消化腺分泌,所以,孕婦吃香茅,可以改善孕婦的消化功能。同時,孕婦吃香茅,還有利尿的功效。所以,一些人認為吃適量的香茅對孕婦有幫助。

    2.夏季吃香茅防中暑,夏天,溫度過高,孕婦又不能貪涼,很容易出現(xiàn)煩悶的中暑問題。這時候,孕婦吃香茅,或泡茶,或煮粥,有散熱防中暑的功效。

    3.香茅助孕婦平衡身心 香茅獨特的氣息,能激勵孕婦情緒,消除憂郁煩躁的心態(tài)。孕婦吃香茅,身心寧靜了,平衡了,才能以健康的狀態(tài)迎接寶寶的到來。

    反對:孕婦不宜吃香茅1.香茅味重 刺激性強 香茅,畢竟是種香料,有刺激性。孕婦吃香茅的話,這種香料會影響到子宮,以及胎兒,對于不同的孕婦,會產(chǎn)生不同的無法預估的影響。

    2.香茅酸有麻痹作用 研究證實,香茅中的香茅酸,對小白鼠有麻痹作用。雖然這個實驗不是作用人身上,但是孕婦吃香茅,還是謹慎點的好。因為,大家都不希望看到香茅對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的不良影響。

    3.香茅茶耗氣傷陰 雖然香茅茶可以預防中暑,但是,孕婦吃香茅,香茅茶會耗氣傷陰。所以,氣虛、表虛多汗、陰虛的孕婦更應慎食香茅。

    關于孕婦吃香茅,有人贊同,有人反對,爭議不斷。不過,要是本著為孕婦和胎兒的角度講,孕婦吃香茅應該慎重。

    香茅孕婦可不可以用,還是有個人因素存在的,有些人可能不是特別的適應,所以可能用了會覺得舒服,所以還是建議,要結合自身還要注意量的問題,也不能因為喜歡就一直用,還是要適量才行,對于很多事情都得適應和適量才是最好的。

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    寶寶能吃香茅嗎

    寶寶最好不要吃。香茅屬于中藥類食物都有一定副作用,要適量吃,是藥三分毒。

    香茅是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統(tǒng)稱,亦稱為香茅草,為常見的香草之一。

    因為香茅本身有檸檬的香味,所以香茅也可以叫做檸檬草。

    治療風濕效果頗佳,治療偏頭痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驅蟲。

    抗感染,收斂肌膚,調理油膩不潔皮膚。

    香茅本身具有很清新的味道,而這種味道非常有助于一些生病剛好的病人,這會使病人的身心感到非常舒服,有助于康復。

    香茅是芳香療法及醫(yī)療方法中用途最廣的精油。也可用于室內當芳香劑。

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    產(chǎn)婦能吃香茅嗎

    產(chǎn)婦可以吃香菜

    產(chǎn)婦吃香菜的好處:香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方一帶人俗稱“芫荽”。狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味郁香,是湯、飲中的佳佐。傳統(tǒng)中醫(yī)認為,香菜性溫味甘,能健胃消食,發(fā)汗透疹,利尿通便,驅風解毒。對香菜,產(chǎn)婦可吃,但亦不可多吃。做為“點綴”偶爾少量食用并沒有太大影響,且有一定的預防治療感冒的作用。香菜可以促進子宮收縮。

    產(chǎn)婦吃香菜需注意:香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發(fā)或加重氣虛,導致感冒更加頻繁。除了反復感冒外,氣虛者還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛癥狀明顯者,最好少吃或不吃香菜。產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此也應對香菜“敬而遠之”。中醫(yī)在臨床上治療風寒感冒時,常用一些辛溫解表的中藥,而香菜正好有這樣的作用。故產(chǎn)婦對香菜應慎食。

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    哺乳期能吃香茅嗎

    哺乳期最好不要吃香茅。香茅草是最重要的熱帶香料作物。原產(chǎn)東南亞亞熱帶地區(qū),云南西雙版納和德宏州亦多。其味異香,可提取香茅油,主要成分是香草醛、香草醇和香葉醇。香草醛為重要的食品香料。

    香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料,天然含檸檬香味,有和胃通氣、醒腦催情的功效。

    因其具有檸檬香味,又叫檸檬香茅。屬禾本科,多年生草本植物。它不但具有觀賞價值,綠化、香化家居,因為它含有檸檬醛,有消毒、殺菌與治療神經(jīng)痛、肌肉痛的效果,因而香茅草被譽為“消痛劍客”。用它泡茶喝,可提高消化機能,達健胃消脂之功,可減緩筋骨酸痛、腹部絞痛或痙攣,并能處理消化問題;也可治療腹瀉、感冒及發(fā)燒、頭痛等不適。此外,對于女性也有利尿、防止貧血及潤濕皮膚等功效,是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草。

    一般人使用它都沒有太大的問題,可以起到疏風解表,祛瘀通絡,治感冒頭痛、胃痛、泄瀉、風濕痹痛、跌打損傷的作用。它的副作用因為香茅草香味重,而孕期婦女不適宜使用一些味道太重的香料,容易造成孕期不適,所以最好不要使用。

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    吃香茅的注意事項

    香茅草是最重要的熱帶香料作物。原產(chǎn)東南亞亞熱帶地區(qū),云南西雙版納和德宏州亦多。其味異香,可提取香茅油,主要成分是香草醛、香草醇和香葉醇。香草醛為重要的食品香料。

    香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料,天然含檸檬香味,有和胃通氣、醒腦催情的功效。

    因其具有檸檬香味,又叫檸檬香茅。屬禾本科,多年生草本植物。它不但具有觀賞價值,綠化、香化家居,因為它含有檸檬醛,有消毒、殺菌與治療神經(jīng)痛、肌肉痛的效果,因而香茅草被譽為“消痛劍客”。用它泡茶喝,可提高消化機能,達健胃消脂之功,可減緩筋骨酸痛、腹部絞痛或痙攣,并能處理消化問題;也可治療腹瀉、感冒及發(fā)燒、頭痛等不適。此外,對于女性也有利尿、防止貧血及潤濕皮膚等功效,是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草。

    一般人使用它都沒有太大的問題,可以起到疏風解表,祛瘀通絡,治感冒頭痛、胃痛、泄瀉、風濕痹痛、跌打損傷的作用。它的副作用因為香茅草香味重,而孕期婦女不適宜使用一些味道太重的香料,容易造成孕期不適,所以最好不要使用。

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