青豆味甘、性平，入脾、在腸經(jīng);具有健脾寬中，潤(rùn)燥消水的作用。它富含多種營(yíng)養(yǎng)，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成，以及抑制癌癥的作用。下面就為大家介紹一下青豆的做法大全。
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一般人群均可食用。大豆味甘、性平，入脾、在腸經(jīng);具有健脾寬中，潤(rùn)燥消水的作用;
主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
1、老人;
2、久病體虛，氣郁體質(zhì),特稟體質(zhì),陽(yáng)虛體質(zhì)人群;
3、患有腦炎,中風(fēng),呼吸系統(tǒng)疾病,消化系統(tǒng)疾病,泌尿系統(tǒng)疾病,傳染性疾病,五官疾病,神經(jīng)性疾病的人群也不適宜吃用青豆。
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