腰果的介紹
孕婦能吃腰果嗎
孕婦是可以食用腰果的，腰果含有豐富的營養物質，孕婦懷孕時會耗費大量營養元素，食用腰果可以幫助準媽媽們補充懷孕期間消耗的大量精力和營養元素，準媽媽們吃腰果，可以補充蛋白質，提高自身的免疫力，增強自身的抵抗力。
食用腰果，幫助準媽媽們補充礦物質和維生素，有利于準媽媽們消除疲勞，孕婦懷孕時容易胃口不佳，腰果的味道香醇，適合用來改善孕婦的胃口。腰果富含油脂和膳食纖維，孕婦懷孕時容易便秘，食用腰果可以幫助孕婦排便利尿，減輕孕婦的身體水腫現象，幫孕婦控制體重。
孕婦的皮膚容易干燥，孕婦也擔心會長妊娠紋，而腰果富含油脂，孕婦食用腰果有助于滋潤皮膚，鎖住皮膚的水分，幫助皮膚抗氧化抗衰老和抗皺紋。孕婦吃腰果，還可以幫助自身補充鉀鈣鈉等礦物質，有助于保持孕婦的骨骼健康，促進胎兒的骨骼健康發育。
但是腰果性熱，孕婦在吃腰果的時候要注意控制分量，不要貪吃多吃，否則容易上火。再者，腰果含有油脂偏多，孕婦如果吃太多腰果，容易腹瀉，這樣不利于孕婦自身和胎兒的健康。
寶寶能吃腰果嗎
寶寶是可以食用腰果的，腰果含有豐富的營養元素如優質蛋白，膳食纖維，礦物質，無機鹽，油脂等等，吃腰果有利于給寶寶補充營養，幫助寶寶強身健體。
腰果含有優質蛋白和構成腦神經細胞的營養物質，食用腰果有助于寶寶補充優質蛋白，有助于促進寶寶的腦部發育和神經系統的發育。寶寶容易不愛吃飯，而腰果味道獨特而香，還含有纖維素，給寶寶食用腰果有助于增進寶寶的食欲和腸胃的消化，促進寶寶的腸胃消化功能的提高。
腰果含有豐富油脂，給寶寶食用腰果，有助于寶寶補充油脂，促進寶寶的排毒利尿。腰果含有豐富的維生素和礦物質，寶寶食用腰果有助于寶寶補充維生素和礦物質，有助于寶寶的視力發育，有助于寶寶擁有健康的視力。腰果含有豐富的鈣物質，寶寶吃腰果，可以補充鈣物質，有助于寶寶的骨骼發展，促進寶寶長高。
但是腰果含有過敏原，如果寶寶食用后有過敏癥狀，則不適宜繼續食用腰果，而且寶寶的咽喉發育未全，腰果較為堅硬，如果讓寶寶直接吃腰果很容易嗆住寶寶的喉嚨，嗆住寶寶的支氣管，所以父母給寶寶吃腰果的時候一定要注意把腰果磨成粉，加入粥類便于寶寶消化和吞食的食物中。
產婦能吃腰果嗎
產婦是可以食有腰果的。腰果含有豐富的營養元素如蛋白質，維生素和無機鹽，油脂等等。產婦生產后耗費大量水分，食用腰果有助于補充水分，減輕疲勞，提高自身免疫力，防止產后身體虛弱而生病。腰果含有豐富的蛋白質，產婦產后食用腰果可以補充在生產流失的蛋白質，提高自身的免疫力，增強抵抗力。
腰果含有豐富的油脂，孕婦懷孕經常會便秘，吃腰果有助于滋潤產婦的腸胃，促進產婦排毒排便，促進腸胃的消化。產婦還可以通過攝入腰果的油脂來幫助自己保持皮膚年輕和健康，鎖住皮膚水分，幫助皮膚抗老化和氧化。
產婦生產后由于身體疲勞，常常會感覺胃口不佳進而影響心情，腰果獨特的美味適合用來改善產婦的胃口，促進產婦消化，促進產婦增進食欲，以平緩產婦產后的不良情緒，但是腰果的性熱，吃太多腰果會導致產婦上火，不利于產婦的產后恢復，所以產婦在吃腰果時要注意控制分量，不要過食多食。
哺乳期能吃腰果嗎
哺乳期是可以吃腰果的，處于哺乳期的媽媽們因要給寶寶喂奶，容易流失水分造成皮膚干燥，腰果富含油脂，食用腰果可以幫助哺乳期的媽媽們補充油脂，滋潤皮膚，鎖住皮膚水分，滋潤皮膚，防止皮膚干燥，氧化和衰老化。
處于哺乳期的媽媽們要給孩子喂奶，常會消耗大量體力精力，腰果含有豐富的維生素和蛋白質，媽媽們食用腰果有利于補充維生素和蛋白質，提高自身免疫力，補充體力精力，減輕營養流失而導致身體虛弱帶來的不適感。
處于哺乳期的媽媽們由于身體虛弱會感覺胃口不佳進而影響心情，腰果獨特的美味適合用來改善媽媽們的胃口，促進媽媽們消化，促進媽媽們增進食欲，以平緩不良情緒，維持哺乳期媽媽們心情的健康。情緒良好的哺乳期媽媽們會促進寶寶形成活潑可愛的性格。
腰果富含油脂，哺乳期的媽媽們容易便秘，因而食用富含油脂的腰果還可滋潤媽媽們的腸胃幫助她們排便，保持腸道健康。哺乳期的媽媽們吃腰果，可以強身健體，也會促進寶寶們通過吃母乳，補充營養元素，利于寶寶們的健康發育。
西芹腰果蝦仁的做法
這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口，豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營養。
用料：
西芹100克、蝦仁（紅）適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉（白）2克、植物油適量
做法：
1、如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點油，用小火慢慢地不斷翻炒，將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。
2、蝦仁洗凈擦干水分后，用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘。
3、芹菜洗凈，切段。
4、鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒，倒入蝦仁炒熟后撈出備用。
5、鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒煙后，將西芹段放入翻炒，然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。
小貼士：
1、西芹含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖，其中磷和鈣的含量較高。100克西芹中含蛋白質2.2克、鈣8.5毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克。
2、芹菜含有酸性的平肝降壓成分，孕婦可食用西芹腰果蝦仁。
功效：西芹是纖維質含量很豐富的蔬菜。到了孕中期，孕婦容易便秘，西芹可以有效緩解便秘，并有輔療黃疸病和高血壓的功效。西芹含鐵量較高，對孕婦很有益。
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