梨的介紹
梨又稱快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”，即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。我國是梨屬植物中心發源地之一，亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地；國內栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原產我國。
梨子在果品中地位重要，適宜性比蘋果還要廣泛，不愛吃梨的人很少。梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩，咽干上火等癥狀。孕婦、寶寶上火后可以吃梨降火是個不錯的選擇。梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
不過，梨要洗干凈后再吃。梨皮上往往有農藥殘存，拿水浸濕梨后，在表皮放一點鹽，然后雙手握著梨來回輕輕地搓，這樣表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。當然，如果想省時間，也可以直接把梨皮削掉。
孕婦能吃梨嗎
孕婦可以吃梨嗎？梨鮮甜可口、香脆多汁，具有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用，孕婦吃梨可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓。梨還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。
所以說，孕婦是可以吃梨的，孕婦吃梨的好處：
1、補充人體所需維生素：它本身含有豐富的維生素A、B、C、D和E。和蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的氧化劑。
2、有助腸胃吸收：在炎熱的夏季梨的美味總讓人不禁會狼吞虎咽，不過吃梨時最好還是細嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。
3、補充人體所需鈣質：梨可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。
所以，一般情況下孕婦是可以吃梨的，而且吃梨對孕婦也有好處。但梨性偏寒助濕，孕婦也不能過多的吃梨，一天最多一個。
寶寶能吃梨嗎
梨鮮甜可口、香脆多汁，含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質和維生素，其中所含的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。梨有清熱解毒，幫助消化的作用，所以寶寶可以適當吃的，不過不要過量，以免引起寶寶腹瀉等不適。
寶寶可以吃梨的年齡是：（最早4個月大）或者6-8個月大。對于6個月大的寶寶來說，第一次吃水果，梨是不錯的選擇。如果是想給還不滿6個月大就開始吃固體食物的寶寶吃梨的話，則需要用蒸的方式把梨煮熟。通常建議用這種方式給8個月以下大的寶寶吃梨，因為“蒸”這種方法能幫助降低水果中的糖分和高纖維。然而，由于梨本身在消化系統中就已經是比較溫和的，而且最開始梨的水分很充足，所以媽媽要周全的考慮到你寶寶消化系統的承受能力，根據寶寶的實際情況選擇合適的烹飪方式。
產婦能吃梨嗎
哺乳期能吃梨嗎
梨汁雞翅的做法
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。
用料：
雞翅8個、雪梨1個、色拉油適量、食鹽1小勺、生抽2勺、蠔油1大勺、蜂蜜3大勺。
做法：
1、雪梨去皮，切塊，用海爾攪拌機攪打成茸，用漏勺過濾渣滓，取汁，果汁過濾放在碗內。
2、在梨汁中加入3大勺蜂蜜、2勺生抽、1小勺鹽、1大勺蠔油，攪拌均勻，調成腌肉汁。
3、雞翅中，洗凈，上面刻劃2-3道，放入腌肉汁中，腌漬一晚。
4、平底鍋燒熱，倒油，將雞翅碼入鍋內，中小火，慢慢將雞翅煎至兩面金黃，中間不要蓋蓋子，中小火，這樣出來的雞翅外皮焦爽，有燒烤的感覺。
小貼士：
1、梨要選擇多汁的雪梨，可以用料理機或者手工榨汁。
2、雞翅腌漬時間一定要到位。這個腌肉料不是那種重口味的，所以盡量時間夠長，腌一晚最好。
3、煎的時候，一定選擇小火，慢慢煎至，這樣雞翅中的油會被逼出，表皮焦脆，吃起來有烤雞翅的香味。
4、蜂蜜雖然加熱之后會損失營養成分，但是粘稠，甜度適中，適合腌肉。
功效：雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。
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