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    美食百科 / 蔬菜大全 / 野艾蒿

    目錄

    野艾蒿的功效

    野艾蒿吃起來滋味獨特,那么野艾蒿的功效有哪些呢?

    野艾蒿平喘鎮咳,祛濕散寒,消腫止血。野艾蒿是一種多功能植物,放在家里用作綠化能驅蚊蟲、蒼蠅和螞蟻等以及凈化空氣,同時,還是一味養生保健功能繁多的藥材,能平喘鎮咳和祛濕散寒等。野艾蒿具有理氣行血,逐寒調經和安胎的功效。所采集的艾蒿可以入藥,也可以做成吃食。

    野艾蒿還具有祛風除濕,消腫止血等功能。野艾蒿還可以治療瘧疾,皮膚瘙癢,跌打損傷,外傷出血等癥。野艾蒿可以用來泡腳,或者用來熏艾,可以活絡經血,還可以驅除身體內的寒氣。野艾蒿能治感冒,頭痛。如果是因為風寒引起的感冒、頭痛,野艾蒿則非常適合的一味藥材。

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    野艾蒿和艾草怎樣分別

    野艾蒿和艾草是有一定區別的,通常野艾蒿和艾草怎樣分別呢?

    野艾蒿開花時花朵為橢圓形狀,顏色艷麗為橙黃色,若是雌性野艾蒿的花冠為狹管狀態,但若是兩性的野艾蒿花冠的形狀則是管狀,艾草開花時顏色為黃色,花冠的形狀為高腳杯的形狀,所以可以從花的形狀以及顏色進行區分。

    區分野艾蒿與艾草還可以用口感進行區分,野艾蒿食用時的口感要比較苦澀一些,味道也比較的濃重,但是艾草相比之下苦澀感會比較輕一些,而且味道也是比較的清淡,兩種若是點燃都可以驅除蚊蟲。

    不過也有的人以為野艾蒿顏色較深,因為它常年經受風吹雨打,葉片肯定是看起來比較老成的,其實并不能完全依靠這一點來判斷,也有的野艾蒿顏色并不深,也許是長在了貧瘠的土地上或者是缺少水分營養造成的,所以不能以此作為判斷的依據。

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    野艾蒿可以吃嗎

    有些野艾蒿是生長在外面的,那么野艾蒿可以吃嗎?

    野艾蒿是可以食用的,具有止癢消炎、理氣活血的功效,可以根據個人口味進行烹飪。但是需要注意野外生長容易滋生細菌,需要進行徹底的清洗,并且仔細檢查,是否有其他雜草混入,以免誤食。

    野艾蒿為多年生草本。莖直立,上部有斜升的花序枝,被密短毛。下部葉有長柄,頭狀花序,橢圓形或長圓形,花序凸起;花冠狹管狀,紫紅色,花柱線形,兩性花,花藥線形,花果期8-10月。野艾蒿多生于低或中海拔地區的路旁、林緣、山坡、草地、山谷、灌叢及河湖濱草地等。

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    野艾蒿的作用禁忌

    野艾蒿不能隨便亂吃的,那么野艾蒿的作用禁忌有哪些呢?

    野艾蒿具有理氣行血,逐寒調經,安胎,祛風除濕,消腫止血等功能。能治感冒,頭痛,瘧疾,皮膚瘙癢,癰腫,跌打損傷,外傷出血等癥。因此,在盛夏季節,不妨家養一盆野艾,每當被蚊蟲叮咬、奇癢難耐之時,可隨手摘一兩片野艾葉,搓揉后敷于被叮咬處,即刻癢痛頓消。如果手腳等因不慎而導致外傷出血,也可摘一兩片艾葉,揉軟后敷于傷口處,即可達到止血之功效。

    不過處于月經期間的女性不宜使用野艾蒿,野艾蒿是偏寒性的食物,而且加上女性的身體本來就容易被寒氣入侵,沾上寒氣會引來一堆的病狀甚至月經不調,如果這時使用野艾蒿會加重這個現象的發生,打亂女性的生理周期。

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