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    美食百科 / 橘子

    目錄

    橘子的功效與作用

    橘子的功效與作用

    橘子性溫,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽之癥。

    橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血壓升高、心臟興奮、抑制胃腸、子宮蠕動,還可降低毛細血管的脆性,減少微血管出血。

    橘子可以說全身是寶,肉、皮、絡、核、葉皆可入藥,在日常生活中發揮著重要的作用。

    1、橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥;刮去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用;

    2、橘絡,即為橘肉上的白色網狀絲絡,含有一定量的維生素P,有通絡、化痰、理氣、消滯等功效,可治療胸悶肋痛、肋間神經痛等癥;

    3、橘核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來治療疝氣、腰痛等癥;

    4、橘葉具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等癥;

    5、橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用。

    橘子的果肉還是輕工業的重要原料,可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖,還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過程中,可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。

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    孕婦吃橘子好嗎

    孕婦吃橘子好嗎

    孕婦吃橘子好嗎?孕婦吃橘子可以,但一次不要太多。橘子常與柑一起被統稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是最常見的水果之一。橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,是參與人體正常代謝的重要營養物質,這些物質對孕婦沒有任何傷害。

    孕婦吃橘子既能改善胃腸道不適癥狀,增進食欲;又能加強營養,提高人體免疫力;還可促進通便,降低膽固醇,對孕婦本身及胎兒的生長發育都有好處。不過橘子一次不能吃太多,吃多了容易導致上火,尤其在孕后期孕婦容易發生便秘的情況下,更要少吃或不吃。

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    寶寶能吃橘子嗎

    寶寶能吃橘子嗎

    寶寶是可以吃橘子的。橘子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及胡蘿卜素等十余種營養物質。食用得當,能補益肌體。橘子酸甜可口,一提到橘子估計不少人都要流口水了,那么寶寶從什么時候就可以開始接觸橘子了呢?

    因為寶寶一般從6個月之后才開始添加輔食的,而且是從谷物—蔬菜—水果—動物的順序來添加。在剛開始為寶寶添加水果輔食的時候,可以將橘子做成橘子汁,給寶寶喂食。如果不小心一次做多了,那么爸媽也不可以將多了的橘子汁冰凍起來,等寶寶餓了再解凍給寶寶吃的,這樣不能保證寶寶的飲食衛生。

    當寶寶長大,有一定咀嚼能力后,爸媽可以喂食完整的橘肉了,不過不要把橘肉上面的白色經絡剝個一干二凈了。因為橘絡有化痰消滯的功效呢,適當吃點可以幫助寶寶消化。

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    產婦能吃橘子嗎

    產婦能吃橘子嗎

    產婦是可以吃橘子的。中醫認為橘子味甘酸、性溫,入肺。具有開胃、止渴潤肺的功效,其藥用可治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴及肺熱咳嗽。而且橘子的營養非常豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C的含量,并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,均是天然抗氧化劑。

    但是產婦吃橘子時要保證適量。而且產婦吃水果時要特別注意嬰兒的大便是否正常、吃奶是否正常、有無哭鬧,如果出現這些情況,就不能再吃了。

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    哺乳期能吃橘子嗎

    哺乳期能吃橘子嗎

    水果中含有對人體有益的營養物質,在坐月子時,營養專家是鼓勵產婦適當吃些水果的。橘子性溫,是冬季常見的水果,而且價格實惠,橘子可以補充胡蘿卜素和維生素C等,而且還具有止咳、化痰、潤肺、健脾、順氣、止渴的藥效。

    處在哺乳期間的媽媽是可以吃橘子的,但需要注意節制一下,不可以一下子吃太多哦!

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    橘子的做法大全

    蜜橘香蕉汁的做法

    蜜橘香蕉

    從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖被人體吸收,是一種快速的能量來源。

    用料:

    香蕉1根、橘子1個、檸檬1片、水250毫升。

    做法:

    1、香蕉切段備用。

    2、橘子去皮去籽手撕小瓣備用。檸檬擠汁備用。

    3、將上述材料放入海爾攪拌機中,加入水,攪打均勻即可。

    小貼士:

    1、香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能。

    2、香蕉富含鉀,鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。

    功效:從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。

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    吃橘子的注意事項

    吃橘子的注意事項

    橘子酸甜可口,是秋冬時節的美味佳品,那么在吃橘子時有哪些注意事項呢?除了胃寒小孩、孕婦、哺乳期媽媽等人群不能吃橘子外,還有哪一類人是不能吃橘子的呢?當患上風熱感冒時是不能吃橘子,那么得了風寒感冒的人能不能吃?下面一起來看看吧!

    哪些人宜吃橘子:胃寒、冬天怕冷、貧血、月經量多的人可吃些橘子,特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功能。

    哪些人不宜吃橘子:體內火熱、發燒、感染性疾病患者、更年期女性要盡量少吃。對已經上火的人群,應避免吃橘子,以免加重上火。

    橘子每天吃幾個?橘子不能多吃。一天之內吃橘子不宜超過3個,因為1個橘子的維生素C含量已能滿足人體每天的需要,而且多吃對口腔和牙齒有害。

    何時不宜吃橘子?飯前或空腹時不要吃橘子,因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利。

    忌鮮橘皮泡茶飲。果農摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,對身體健康的損害是顯而易見的。

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