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    美食百科 / 西瓜

    目錄

    西瓜的功效與作用

    西瓜的介紹

    西瓜(學名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),原產于非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果,且屬于植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色(罕見白色)。 西瓜的產量十分豐富,差不多每一株藤就可以結出達100個果實。

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    經(jīng)期能吃西瓜嗎

    經(jīng)期能吃西瓜嗎

    月經(jīng)期最好不吃西瓜。雖西瓜含有大量水分,多種氨基酸和糖,具有清熱解暑、爽利解渴的作用。但是西瓜性寒質滑,如果您在月經(jīng)期間吃了西瓜,特別是生冷的西瓜,血液就會受到溫度改變的刺激,致使流通度變差,容易產生血塊,造成經(jīng)痛。建議您最好在月經(jīng)期間少吃西瓜。

    除此之外,建議您在月經(jīng)期也不要吃屬性偏涼的食物,例如冰品、冬瓜、茄子、絲瓜、黃瓜、冬瓜、蟹、田螺、海帶、竹筍、橘子、梨子、柚子,因為這些食物都是會引起痛經(jīng)。

    女性在月經(jīng)期間食生冷之物,一則有礙消化,二則易傷人體陽氣,導致內寒產生,寒性凝滯,可使經(jīng)血運行不暢,造成經(jīng)血過少,甚至痛經(jīng)。女性朋友在月經(jīng)期間應禁食生冷性寒的食物,而西瓜就是典型的寒性食物。如果女性朋友在月經(jīng)期間吃了生冷的西瓜,血液就會受到溫度改變的刺激,致使流通度變差,容易產生血塊,造成經(jīng)痛。

    雖然西瓜含有大量水分,多種氨基酸和糖,具有清熱解暑、爽利解渴的作用,但西瓜性寒質滑,又名寒瓜,即使是正常人也不可過量食用,月經(jīng)期間的女性更應謹慎食之。

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    孕婦能吃西瓜嗎

    孕婦能吃西瓜嗎

    孕婦可以吃西瓜嗎?到了夏天,西瓜成了人們消暑美食之一,很多孕媽也是饞的直流口水。那么孕婦能吃西瓜嗎?孕婦當然可以吃西瓜,西瓜的含水量達94%以上,還含有豐富的葡萄糖、維生素A維生素B維生素C維生素D等,有較高的營養(yǎng)價值。孕婦吃西瓜不僅起到生津止渴,清熱解暑,通便利尿的作用,還可治療夏傷暑熱、頭脹胸悶、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口瘡等病。


    孕婦吃西瓜的好處:

    孕婦在妊娠期間常吃些西瓜,不但可以補充體內的營養(yǎng)消耗,同時還會使胎兒的營養(yǎng)攝取得到更好的滿足。

    在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。

    妊娠末期,孕婦常會發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高,常吃西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功效,這對于孕婦的健康也是有益的。

    西瓜還可以增加乳汁的分泌,因此,孕婦吃些西瓜對身體是有益的。

    不過需要注意的是,西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃,多食容易引起腹脹、腹瀉、食欲下降等疾病,所以孕婦吃瓜要適量。另外,不要吃冰西瓜,剛從冰箱里拿出來的冰西瓜溫度過低,孕婦吃了容易引發(fā)宮縮,增加流產風險。


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    寶寶能吃西瓜嗎

    寶寶能吃西瓜嗎

    西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪稱“瓜中之王”,因是在漢代從西域引入,故稱“西瓜”。寶寶當然可以吃西瓜,西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種招牌營養(yǎng)素。

    寶寶六個月就可以喂食適量的果汁了,西瓜汁也可以的,媽媽可以做一點西瓜汁給寶寶吃。但一開始一定要先兌點水,再慢慢地增加濃度,如果寶寶沒什么不良反應才能繼續(xù)喂食純西瓜汁。添加其他的果汁也是這樣的步驟,而且媽媽要注意果汁一定要是鮮榨的,盡量不要超市賣的那種包裝的。

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    哺乳期能吃西瓜嗎

    哺乳期能吃西瓜嗎

    對于哺乳期的女性來說,攝入新鮮水果蔬菜是很必要的。西瓜中含有大量的營養(yǎng)成分,哺乳期媽媽吃西瓜能夠增加媽媽的營養(yǎng),增加乳汁的分泌,更容易下奶。不過西瓜寒涼,媽媽們在哺乳期時,不能吃太多冷的食物或是寒性食物。有營養(yǎng)師指出,在夏季比較熱的時候,哺乳期女性可適度的吃些西瓜,但要注意用量和時間。

    分娩后的3-4天內是不能夠吃西瓜的。產后的女性身體較虛弱,如果食用了寒性的水果或是食物對身體會造成一定的影響,可能還會留下后遺癥。此外,哺乳期的媽媽吃西瓜注意不能食用冰鎮(zhèn)西瓜,室溫下的西瓜可以適度吃一些。

    對于寶寶來說,有些媽媽擔心哺乳期內吃了西瓜,會導致寶寶腹瀉。其實寶寶腹瀉有時是由很多種情況引起的,媽媽應該仔細觀察加以分別,只要注意得好,適當?shù)某猿晕鞴喜坏茉鲞M營養(yǎng),還可以消暑。

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    西瓜的做法大全

    西瓜雪梨汁的做法

    雪梨具有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。

    用料:

    西瓜1塊、雪梨1個、水適量。

    做法:

    1、西瓜去皮切小塊。

    2、梨削皮切小塊。

    3、一起把這兩樣水果塊放海爾攪拌機內榨汁即可。

    小貼士:

    1、當寶寶分別接受了西瓜汁和梨汁之后,可以嘗試將兩種水果混搭榨汁,豐富寶寶的口感。

    2、西瓜雪梨汁是夏日解暑的佳品,寶寶可以適量食用。

    功效:雪梨具有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。

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    吃西瓜的注意事項

    吃西瓜的注意事項

    汁多清甜的西瓜是人們在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每個人都可吃的,即使是可吃的人也要講究科學的吃法。有一些人,或是在某些情況下,最好不要吃。

    1、四類人盡量少吃。

    腎功能不全的人,其水分調節(jié)能力低,對進入體內過多的水分,不能調節(jié)及排出體外,就會出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%,常吃西瓜不但會使水腫加重,還容易誘發(fā)急性心力衰竭。

    ②腸胃虛寒的人。西瓜屬于生冷食品,吃多了容易傷脾胃,導致食欲不佳、消化不良,引起腹脹、腹瀉。

    ③糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不應多食。尤其不要在飯后吃,容易加重胰腺負擔。

    ④高齡老人。人上了年紀,多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題,吃過多西瓜易使脾胃損傷。

    2、冰鎮(zhèn)西瓜別超3小時。

    不少人愛吃冰西瓜,覺得它更解渴。西瓜本身就是寒性的,冷藏會增加它的涼性。如果貪涼吃,會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,引發(fā)胃痛。特別是對于高血壓冠心病動脈硬化患者,容易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。所以,從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時后再吃。

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    西瓜上火嗎

    吃西瓜上火嗎

    西瓜不會上火。營養(yǎng)學家說,西瓜味甘性涼,是屬于涼性的水果,具有消熱解毒、除煩止渴,還有利尿的功效,富含多種營養(yǎng)物質,是夏季消暑的絕佳水果,而吃西瓜也斷然不會引起上火。

    不僅孕期吃西瓜有很多好處,哺乳期吃西瓜也有不少好處。西瓜有利尿的功效,所以產婦在哺乳期吃點西瓜可以解決產后便秘的問題。此外,吃西瓜還可以增加乳汁的分泌。

    雖然哺乳期吃西瓜有好處,但新媽媽們也應該注意要適量。因為西瓜是屬于涼性的食物,哺乳期媽媽吃太多涼性的物品會通過母乳影響寶寶的健康。

    由于西瓜具有滲透利尿的功能,如有咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統(tǒng)感染等“上火”情況的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以幫這部分人“敗敗火”。此外,西瓜對于高血壓、腎臟功能不好的人也有益處。

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