芭蕉葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現(xiàn)代醫(yī)學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。
芭蕉不僅味道好，而且芭蕉的營養(yǎng)價值非常高，是一種對人體健康非常有好處的水果，基本上所有的人都喜歡吃芭蕉。然而空腹吃芭蕉卻對身體沒太大的好處，因為空腹時胃里沒有任何可消化的東西，此時吃芭蕉會增加心臟的負擔，加快腸胃的運動，促進血液循環(huán)，更嚴重的會導致心肌梗塞。
專家提醒，不要空腹時吃芭蕉，一般應選擇在飯后或不是饑餓狀態(tài)時吃芭蕉。芭蕉既是香糯可口的水果，又可充當糧食。芭蕉含糖量高達20%。
其中果糖和葡萄糖之比為1∶1，是補充糖類、消除疲勞的理想食物，因而，常被駕駛員用來充饑。但芭蕉中礦物質(zhì)含量極為豐富，尤其是含有大量的鉀元素，每天只要吃上一只芭蕉，就足以使體內(nèi)的鉀保持正常水平。
芭蕉多食后可造成體液中的鉀、鈉比值的改變，特別是空腹時食用，使血液中鉀大幅度增加。若血液中鉀的含量高于正常濃度5.5毫摩爾/升時，會對人的心血管等系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，出現(xiàn)明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現(xiàn)象，嚴重者心臟傳導阻滯、心律不齊，這時開車就容易發(fā)生交通事故，因此駕駛員尤其不宜空腹吃芭蕉。
常常與孤獨憂愁特別是離情別緒相聯(lián)系。南方有絲竹樂《雨打芭蕉》，表凄涼之音。李清照曾寫過：窗前誰種芭蕉樹，陰滿中庭。陰滿中庭，葉葉心心舒卷有舍情。把傷心、愁悶一古腦兒傾吐出來，對芭蕉為怨悱。吳文英《唐多令》：何處合成愁?離人心上秋�？v芭蕉，不雨也颼颼。葛勝沖《點絳唇》：閑愁幾許，夢逐芭蕉雨。雨打芭蕉本來就夠凄愴的，夢魂逐著芭蕉葉上的雨聲追尋，更令人覺得凄惻。芭蕉
芭蕉直立高大，體態(tài)粗獷瀟灑，但蕉葉卻碧翠似絹，玲瓏入畫，兼有北人之粗豪和南人之精細，恰如《紅樓夢》中賈探春的性格，所以探春自稱“我最喜芭蕉”，并自稱“蕉下客”，芭蕉成為她的性格符號。
芭蕉果實長在同一根圓莖上，一掛一掛地緊挨在一起，所以，有的民族將芭蕉看作團結(jié)、友誼的象征。芭蕉冬死又復生，一年一枯榮，苗族把它看成起死回生的象征。
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