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    美食百科 / 水果大全 / 海棠果

    目錄

    海棠果的營養價值

    海棠果是一種外形酷似蘋果水果,但是要比蘋果小許多,精致許多。海棠果味酸、甘、性平,海棠果的花、根、果實均可入藥,能有效祛風濕、平肝舒筋,主治風濕疼痛,特別適用于風濕病患者;此外海棠果還有生津止渴、健脾止瀉的作用,能治療消化不良、食積腹脹、痔瘡等癥。而且,海棠果還有大量的營養物質,例如糖分、多種維生素、有機酸等等,能夠補充人體所需的營養,提高機體功能,增強對疾病的抵抗力。想要強身健體的人們,可以多選擇有益的健康水果,海棠果無疑是第一首選了。

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    海棠果的功效與作用

    1、補充營養

    海棠果含有豐富的營養物質,所含的糖類、維生素,能夠補充人體所需的營養,增強免疫力,抵抗疾病對身體的侵略。

    2、藥用功效

    海棠果的花還有果實都有著一定的藥用價值,可以加工制作為藥材,能有效祛風濕,尤其是有季節風濕病的人群,使用海棠果,能起到改善的作用,而平時勞累過度,引起腳氣水腫或者吐瀉的癥狀,使用海棠果,也會有一定的藥用功效,身體癥狀得到緩解。

    3、開胃

    海棠果中所含的維生素以及有機酸較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,如果小孩沒胃口吃飯的時候,可以使用海棠果增添營養,在消化不良或者便秘的時候,也可以使用海棠果,能治療消化不良食積腹脹之癥。

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    海棠果怎么吃

    1、直接食用

    海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗干凈就可以直接食用了,味道甘甜爽口。

    2、沙拉

    將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,均勻攪拌成沙拉,別有一番酸酸甜甜的味道。

    3、罐頭

    將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻后,就是極高品味的罐頭。

    4、海棠干

    海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年,海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。

    海棠果除了以上的吃法之外,還可用來釀酒、做蜜錢,做果醬、果醋、果酒、果丹皮等上好原料。

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    海棠果是蘋果嗎

    海棠果是蘋果嗎?海棠果外表看上去像是小的蘋果,很多人都誤以為海棠果就是蘋果。其實,海棠果并不是蘋果,它們雖然外形相似,但是營養價值等方面都是有區別的,

    1、體積不一

    一般海棠果看起來體積都比較小,而蘋果是大小不一的,因為彼此生長狀態不一樣。海棠果屬側膜胎座目,薔薇科喬木,高5-12米;樹皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具縱條紋,該種為華南地區重要的庭蔭樹種;蘋果落葉喬木,葉子橢圓形,花白色帶有紅暈。果實圓形,味甜或略酸,中國是世界最大的蘋果生產國,在東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有栽培。

    2、口感不一

    海棠果的味道酸澀,有淡淡的甜味或無味面感;而蘋果相對海棠果來說,口感爽甜,而且名字吉利,有平安的含義,經常被人們當送禮之選。

    3、營養價值不一

    蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、 健脾 益胃、養心益氣等功效。蘋果能幫助消化,食欲不振的人群可以多吃蘋果,蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,是構成大腦所必須的營養成分。蘋果中的纖維,對兒童的生長發育有益,能促進生長及發育,能增強兒童的記憶力。

    海棠味甘微酸,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病癥;海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補 充人體的細胞內液,從而具有生津止渴的效果;海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養分,提高機體免疫力

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