藍莓的營養(yǎng)價值
收藏藍莓的營養(yǎng)價值非常高,而孕婦也需要多吃水果,那么孕婦一天吃多少顆藍莓呢?
對于孕婦來說一天吃藍莓不要超過20顆,因為孕婦的體質(zhì)比較敏感,吃太多寒涼的水果可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉的情況。適當?shù)纳俪砸恍┧{莓,是可以改善孕期的膚質(zhì)的,因為藍莓里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以調(diào)理孕婦體內(nèi)的雌激素。其次,藍莓也可以增強孕婦的免疫力,減少得病的可能。
藍莓含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,很適合孕期的媽媽食用。最重要的是,藍莓含有豐富的花青素,具有抗氧化、延緩皮膚衰老、改善血液循環(huán)的作用。愛美的媽媽們可以每天吃點藍莓,皮膚會變得光滑美麗,產(chǎn)后也不怕皮膚松弛。孕婦適量食用藍莓,對胎兒的生長和發(fā)育也有好處。
胎兒需要足夠的營養(yǎng)才能快快長大,而藍莓的營養(yǎng)是非常高的,那么吃藍莓對胎兒有好處嗎?
藍莓中含有豐富的營養(yǎng)元素,有花青素,維生素C,維生素A,鈣鎂鐵。花青素和維生素C有抗氧化的能力,可以清除體內(nèi)的自由基增強皮膚的彈性,維生素A可以促進胎兒的視力發(fā)育,預(yù)防夜盲癥,可以補鈣,防止胎兒先天性佝僂病,懷孕期間吃藍莓對孕婦和胎兒都有很好的好處,補充人體所需的礦物質(zhì)和多種維生素,促進消化,防止便秘。
藍莓中蘊藏著大量紫色成分,就是花青素。它可以驅(qū)除眼睛疲勞讓眼睛繼續(xù)工作。藍莓不僅含有維生素A,其主要成分是花青素,可直接加速視網(wǎng)膜、視紫質(zhì)的合成與再生。所以在懷孕期間吃藍莓對胎兒的眼睛發(fā)育有非常大的幫助。注意懷孕以后少吃辛辣刺激及寒性的食物,不能口服具有活血的食物和藥物,這些容易導(dǎo)致流產(chǎn)的情況發(fā)生。
藍莓本身就比較好吃,酸酸甜甜的很是開胃,可是藍莓不能和什么一起吃呢?
藍莓不宜和一些高鈣類的食物在一起吃,因為藍莓中富含非常豐富的草酸鹽,如果再吃一些高鈣的食物,會影響身體對鈣的吸收,所以說兩者最好不要在一起使用,藍莓也不益和海鮮類的食物在一起吃,否則可能會引發(fā)一些過敏的現(xiàn)象,會損害身體的健康。
藍莓是一種營養(yǎng)價值非常高的水果,果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高,還有藍莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營養(yǎng)元素,藍莓中這些富含的營養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營養(yǎng)。
藍莓看起來比較小顆,但其營養(yǎng)是非常高的,通常吃藍莓有什么好處呢?
藍莓中所含的花青素種類十分豐富,花青素是目前人類發(fā)現(xiàn)的最強有效的抗氧化劑,它能降低人體內(nèi)的氧化應(yīng)激水平,并清除自由基,防止皮膚提早產(chǎn)生皺紋,淡化色斑,具有延緩衰老的效果。同時,藍莓還含有超氧化物歧化酶(SOD),這種成分也是一種自由基清除劑,同樣具有抗衰老的作用。
藍莓中含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,還含有豐富的花青素,這種物質(zhì)可以促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成,有保護視力的作用,女人常吃藍莓干,可以緩解眼睛疲勞,預(yù)防近視等,能使雙目更加明亮有神。建議經(jīng)常坐辦公室的白領(lǐng)、電腦族等用眼過度人群可以在平時經(jīng)常吃些藍莓。
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