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    美食百科 / 水果大全 / 野刺梨

    目錄

    野刺梨的功效與作用

    野刺梨吃起來比較清甜好吃,那么野刺梨的功效與作用是什么呢?

    野刺梨有藥用價值,其所含的維生素B2可消除潰瘍,所含的素B1可治腳氣,還可緩解脾胃的疼痛,幫助脾胃消化,其還可加強抵抗病菌的能力,減慢皮膚老化的速度,從而達到美膚的效果。此外其可作為水果直接食用。

    野刺梨營養價值和藥用價值極高,其果肉中維生素C的含量非常高,大約每100克果肉中含維生素C2054-2725毫克,比蘋果、普通的梨高500倍,與柑橘相比高一百倍,獼猴桃高9倍。野刺梨維生素P的含量極高,每一百克果肉中含維生素比柑橘高120倍左右,比蔬菜類的維生素含量相比高150倍左右?胺Q水果之王“維C皇”。

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    野生刺梨泡水喝的方法

    野生刺梨可以泡水喝,那么野生刺梨泡水喝的方法是什么呢?

    野生刺梨直接泡水喝就可以了。野生刺梨是一種野生的果實,其營養價值豐富,可以滋補身體,主要生長在河邊、山坡上,一般生長在四川、貴州、云南等地區。野生刺梨的花朵很漂亮,秋季結果,果實一般是圓形的,成熟后的果實有一絲果香味,果肉味道很酸,果皮周圍還有很多刺,直接吃會影響口感,但是用它來泡水和泡酒是非常不錯的選擇,正好把它的作用完全發揮出來了。

    每天堅持服用一杯野生刺梨水,能夠有效的減緩身體以及皮膚的衰老速度,這得益于刺梨中的超氧化物歧化酶SOD,刺梨中所含的SOD酶能夠高效清除細胞內部和細胞間隙的自由基。其所含的VitC、VitE和β-胡蘿卜素都能清除細胞間隙自由基.蘆丁對由自由基引起的DNA損傷有抵制作用。

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    刺梨對腎的功效與作用

    刺梨對腎是有一定的好處的,那么刺梨對腎的功效與作用是什么呢?

    刺梨的功效與作用比較多,最主要的就是可以增強抵抗力。增強抵抗力,刺梨含有多種營養成分,其中維生素C的含量更是獼猴桃的10倍以上,是現今發現的含維生素C最高的水果,有“Vc之王”之稱。據研究,Vc可促進機體抗體的形成,有抗炎、抗過敏、抗癌變等作用,增強機體對疾病的抵抗力。

    高血壓患者在日常也可以服用刺梨泡水來調理,因為刺梨子中含有一種叫做超氧化物岐化酶的物質,它是一種抗氧化劑,可以進入血管,幫助清除其中的自由基,讓血管保持暢通,這樣就能更好地保護心血管了,還能起到降血壓的效果,減少心血管疾病的發生。所以高血壓患者吃刺梨子還能起到降低血壓的效果。

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    野刺梨泡酒的做法大全

    野刺梨可以泡酒喝,那么野刺梨泡酒的做法大全是什么呢?

    首先找到野生刺梨,待刺梨顏色為金黃色為最佳,可以采摘下來。將采摘好的刺梨去刺,洗凈。用刀破成兩半,去籽。也可以不去籽,看個人喜好。將備好的酒缸或者罐子,洗凈,倒入適量白酒,最佳為二曲酒。將洗凈的刺梨倒入至酒罐中。酒淹過刺梨,根據自己個人的喜好加入適量冰糖,來提高泡酒的甜度。最后一步,密封保存,儲存地選擇干燥地,一周左右就可以飲用了。

    刺梨被稱為“水果之王”,是天然、無污染的好水果。一般超市都沒有售賣,只能到鄉村里才買的到,而且數量并不多,現在有很多農戶專門種植刺梨,但是這對健康的幫助完全不受影響。我們要養成刺梨泡水的好習慣,刺梨的功效與作用對我們身體是很有好處的,它已經收到了國內外的重視,也被稱為“長壽果”。

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