哈密瓜中新疆哈密瓜是比較甜的,那么新疆哈密瓜甜的原因有哪些呢?
哈密瓜主要產(chǎn)于我國(guó)新疆哈密以及吐魯番一帶,那里的晝夜溫差大,白天溫度可達(dá)40度到了晚上氣溫又會(huì)很快的降下來(lái),這種早晚溫差大又很少下雨的天氣特別適合哈密瓜的生長(zhǎng),白天充足的陽(yáng)光和較高的溫度使得哈密瓜加大了進(jìn)行光合作用的強(qiáng)度,從而也提供了它制造養(yǎng)分的速度,哈密瓜把這些養(yǎng)分會(huì)轉(zhuǎn)化成糖分并儲(chǔ)存在果實(shí)里,同時(shí),夜間較低的氣溫又大大減少了哈密瓜對(duì)養(yǎng)分的消耗,這樣更有利于哈密瓜對(duì)糖分的積累,哈密瓜含糖量高了自然也就很甜了。
新疆哈密瓜是厚皮甜瓜,植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)或中等,莖粗、葉大、色淺,葉面較平展。果實(shí)圓、長(zhǎng)圓或長(zhǎng)橢圓、紡錘形,有或無(wú)網(wǎng)紋,有或無(wú)棱溝,瓜皮厚0.3-0.5厘米,果肉厚2.5-4.0厘米,細(xì)軟或松脆多汁芳香,醇香或無(wú)香氣?扇苄怨绦挝锖繛11-15%,最多可達(dá)20%以上。一般單果重1.5-5.0千克,可達(dá)25千克以上。
新疆哈密瓜不熟也是不好吃的,那么新疆哈密瓜什么時(shí)候成熟呢?
新疆哈密瓜一般6-10月份成熟。但由于品種不同成熟時(shí)間也不一樣,哈密瓜按成熟期可分為早熟瓜、夏瓜和冬瓜等品種。早熟瓜最早在每年6月下旬成熟,夏瓜在8月份成熟,冬瓜最晚在10月底成熟。
哈密瓜生產(chǎn)于溫帶的地區(qū),但是是屬于熱帶的水果。雖然是生長(zhǎng)于熱帶的,但是哈密瓜卻是涼性的水果。并不是熱帶的水果都是熱性或者溫性的,水果的性質(zhì)并不取決于生產(chǎn)地。哈密瓜雖然不是夏天消暑的水果,但是能夠有效防止人被曬出斑來(lái)。夏日紫外線能透過(guò)表皮襲擊真皮層,令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創(chuàng),這樣長(zhǎng)期下去皮膚就會(huì)出現(xiàn)松弛、皺紋、微血管浮現(xiàn)等問(wèn)題。同時(shí)導(dǎo)致黑色素沉積和新的黑色素形成,使皮膚變黑、缺乏光澤,造成難以消除的太陽(yáng)斑。
新疆哈密瓜產(chǎn)地有好幾個(gè)地方,那么新疆哈密瓜產(chǎn)地有哪些呢?
哈密瓜在新疆分布廣泛,除少數(shù)高寒地區(qū)之外,大部分地區(qū)均有栽培,優(yōu)質(zhì)的哈密瓜產(chǎn)于新疆師縣、哈密和吐魯番盆地,石河子一帶也普遍種植,F(xiàn)今哈密瓜有180多個(gè)品種,瓜的大小、形狀、肉色千差萬(wàn)別。大的像大炮彈,重十幾公斤;小的像椰子,重不足1公斤。瓜的形狀有橢圓、扁圓、長(zhǎng)圓、球形等;瓜的皮色有黃、綠、褐、白等;果皮有網(wǎng)狀、光滑的不同;果肉有白、青、黃、橘紅多種。若按風(fēng)味區(qū)分,有脆的、綿的、酒香味的等等。
每100克哈密瓜含能量142千焦,蛋白質(zhì)0.5克,脂肪0.1克,膳食纖維0.2克,碳水化合物7.7克,胡蘿卜素920微克,還含有其他各種維生素和礦物質(zhì)。其所含碳水化合物主要是葡萄糖和蔗糖,所以甜度很高。
新疆哈密瓜品種都是有得查詢(xún)的,那么新疆哈密瓜品種簡(jiǎn)介是什么呢?
紅心脆,色澤橙紅,酥脆多汁,含奶油味,濃香四溢,食后余香繞口,經(jīng)久不散。果形橢圓,果皮底色杏黃,復(fù)有綠色條斑,網(wǎng)紋細(xì)密。中心糖12—14度,果實(shí)桔紅色,脆甜爽口,果實(shí)發(fā)育期38——40天,單瓜重2.5——3公斤,畸形果少,商品率高,畝產(chǎn)商品瓜1300公斤,優(yōu)點(diǎn)品質(zhì)好,口感好,耐貯運(yùn)。每年7——10月是哈密瓜大量上市的季節(jié),多產(chǎn)自新疆。
哈密瓜在中國(guó)各地廣泛栽培,以哈密所產(chǎn)最為著名,故稱(chēng)為哈密瓜,新疆除少數(shù)高寒地帶之外,大部分地區(qū)均產(chǎn)哈密瓜,優(yōu)質(zhì)的哈密瓜產(chǎn)于南疆師縣、哈密和吐魯番盆地,石河子一帶也很不錯(cuò)。
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