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    美食百科 / 水果大全 / 杈杷果

    目錄

    杈杷果好吃嗎

    杈杷果也叫做健康果,形狀偏小,類似櫻桃型,鮮紅剔透,果形像八字形分叉。其核非常細小,因此又被人稱作是無核杈杷果或者無核櫻桃。

    含有極高的營養元素,是人們喜歡的健康水果,杈杷果所含的鈣、鐵、磷、氨基酸含量均高于其它果品,食用會產生好的保健美容效果,而且具有抗癌作用,老少皆宜。

    杈杷果含有豐富的維生素c,而且可溶性糖比較高,含糖量明顯高于刺梨、沙棘和獼猴桃,特別是其果實含酸量較低(為0.18%),糖酸比高達39:1,所以吃上去,故其果實口味濃甜,味美爽口,比較喜歡甜食的朋友可以嘗試下杈杷果。

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    杈杷果的營養價值

    1、抗癌

    杈杷果的營養價值豐富,所含的磷是水果之最,被稱為最具價值的水果,而且鐵的含量也比桃子高出5倍,這些元素都是癌癥的死敵,杈杷果天然抗病,具有抗癌的作用。

    2、保健美容

    以前,可能很多人對杈杷果比較陌生,甚至連見都沒有見過,但自從經過《中國種業》的報道后,杈把果的營養價值得到廣泛認知。杈杷果被譽為新型保健水果,無污染、礦質營養高,是保健、美容的最佳食物。常用杈杷汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。

    3、抗貧血

    杈杷的含鐵量高,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

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    杈杷果多少錢一斤

    由于杈杷營養價值比較高,口感俱佳,而且在普通的水果市場比較罕見,所以價格相對來說略貴一點。杈杷果和為人熟知的車厘子都算是比較昂貴的水果,杈杷果一斤的市場價格大約在35~40元一斤,而且不是常見能買的水果,很多人都會選擇自家種植,但是由于甜酸的味道很特別,而且外形獨特,杈杷果還是有很多粉絲爭相購買的。

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