黃皮在生活中不是經常能夠見得到的,但黃皮的營養有很多,那么黃皮的營養價值與功效是什么呢?
吃黃皮果還能幫助降火。在天氣炎熱的時候吃黃皮果是不錯的選擇,而且我們最好是可以把黃皮果的果肉、果皮和果核一起嚼碎吃,而且我們一定要連渣帶汁一起吞下吃,這樣可以最好的發揮出黃皮果的功效。
黃皮果中含有抗壞血酸,多種氨基酸等物質,有助于提高胃液的酸度,刺激胃液,酚類等物質,減輕因氣滯而導致的脹滿疼痛。民間有諺語:“饑食荔枝,飽食黃皮”,說明古時候人們就發現黃皮有助于消食健胃。
在夏天的時候很容易上火,而黃皮剛好是在夏天的時候才有的,那么黃皮可以降火的嗎?
適量吃黃皮果不會上火。但是要是吃多了,由于它的溫性,也會有點內熱的,一般適量食用后是不會出現上火現象的,而且在夏天食用時,將黃皮果肉、果皮、果核一起嚼碎食用是可以起到降火的功效的。對身體多方面具有強化性的影響。
黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類,多種氨基酸,黃酮忒等,既可調暢氣機,又可斂肺氣,同時,還可減輕平滑肌的痙攣,收到化痰平喘之功效。
有些人比較喜歡吃黃皮,因為覺得吃黃皮可以減肥,但是吃黃皮真的可以減肥嗎?
黃皮果,是甘酸溫的藥物,可以促進消食化痰理氣功效,用于食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等癥,減肥的作用不是很大。如果想減肥建議主要通過增加鍛煉合理調節飲食同時注意在做米飯時加用豆類(如紅豆、黃豆)、燕麥等富含可溶性纖維素食物其既可以延緩碳水化合物的消化速度減少熱量的攝入又可以提高飽腹感。
盡管吃黃皮不會導致長胖,但是還是有人出現吃了黃皮后有肥胖的跡象,黃皮果中糖分含量還是比較高的,如果大量食用或是在睡前吃的話,會導致糖分堆積在體內轉化為脂肪。
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