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    美食百科 / 水果大全 / 面包樹

    目錄

    什么是面包樹

    什么是面包樹?它是常綠喬木,樹皮灰褐色,粗厚。面包樹是一種木本糧食植物,也可供觀賞。果實風味類似面包,因此而得名。

    原產于馬來半島以及波利尼西亞,如今因人類傳播而分布玻里尼西亞、印度南部、加勒比地區等熱帶地區。

    薩摩亞人把這種樹上結出的“面包”切成片,再烤一烤就成了他們盤中的美食。不僅如此,面包樹還是各種物品的原材料。用面包樹做的小船是薩摩亞人最主要的交通工具;用面包樹建的房子,可以住上50年;薩摩亞人甚至還用樹皮做繩子和各種生活用品。

    臺灣東部的阿美族及蘭嶼島上的達悟族人都會取食面包樹的果實,阿美族人在果實快要成熟時,摘下來去皮水煮食用,此外還會將白色乳汁拿給小孩子當成像口香糖一樣咀嚼。

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    面包樹的果實能吃嗎

    面包樹的果實能吃嗎?面包樹是一種木本糧食植物,也可供觀賞,因其果實風味類似面包,為此而得名。那不少人好奇,面包樹的果實能吃嗎?

    面包樹的果實是可以吃的!面包樹的果實淀粉含量非常豐富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理,烹煮后味道與面包和馬鈴薯相似,松軟可口,酸中有甜,是許多熱帶地區的主食。

    還有在果實快要成熟時,摘下來去皮水煮食用,此外還會將白色乳汁拿給小孩子當成像口香糖一樣咀嚼。

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    面包樹的價值

    面包樹的價值?面包樹雖然是一種植物,但是它具有很豐富的營養價值,以及有很高的使用價值。

    1、食用價值

    面包樹是一種木本糧食植物。果實淀粉含量非常豐富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理,烹煮后味道與面包和馬鈴薯相似,松軟可口,酸中有甜,是許多熱帶地區的主食。

    一棵面包樹一年可結200顆果,是食用植物中產量最高的其中一種。面包樹在適應的條件下易成活,又因為它的高產,是解決饑荒的重要辦法。

    2、使用價值

    木材材質輕軟而粗,亦可供建筑使用,海島居民以此為獨木舟。面包樹適合作為行道樹、庭園樹木栽植。我國南方有些公園種有面包樹,只作觀賞用,北京某些花園里也可見到。

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