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蓮霧

蓮霧的功效與作用

蓮霧怎么吃

孕婦能吃蓮霧嗎

蓮霧多少錢(qián)一斤

爽脆蓮霧清甜有味

蓮霧的功效與作用

蓮霧，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧，桃金娘科，原產(chǎn)印度、馬來(lái)西亞，尤以爪哇栽培的最為著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱(chēng)。那么，蓮霧的功效與作用有哪些呢？

在海南蓮霧被稱(chēng)為“點(diǎn)不”，也稱(chēng)為“撲通”，因?yàn)榻?jīng)常從樹(shù)上掉下來(lái)?yè)渫ㄒ宦曧懀行┖Ｄ先酥徽J(rèn)識(shí)“點(diǎn)不”，卻不知道蓮霧為何物，在廣東它也被稱(chēng)做“棉花果”，潮汕地區(qū)稱(chēng)為“蓮霧“。臺(tái)灣的蓮霧是17世紀(jì)由荷蘭人引進(jìn)臺(tái)灣，臺(tái)灣屏東是最有名的產(chǎn)地，是一種主要生長(zhǎng)于熱帶的水果。隨著科學(xué)昌明，蓮霧除了原來(lái)的紅色和綠色以外，還有新品種的暗紅色蓮霧。在馬來(lái)西亞稱(chēng)為“水翁”，馬來(lái)西亞人一般是切開(kāi)后沾酸梅粉（話(huà)梅粉）吃。

蓮霧的功效與作用：

蓮霧中含有許多水分，故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病，是不可多得的營(yíng)養(yǎng)佳果，可潤(rùn)肺涼血、消痰止咳，是解熱之良果。

蓮霧還可以解酒。酒席上，蓮霧不僅可以作為一盤(pán)美味的水果，還是解酒良藥。蓮霧具有美味和解酒的雙重功效，是宴席上的常客。

蓮霧中含有的碳水化合物可補(bǔ)充大腦葡萄糖，緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口干舌燥等癥，起到了寧心安神、有助睡眠的作用。

蓮霧具有助食消化的作用，其水分較多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。夏季食用蓮霧是享用佳果的最佳季節(jié)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、富含碳水化合物，碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)；能夠儲(chǔ)存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維；節(jié)約蛋白質(zhì)。

2、含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類(lèi)、維生素B、C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可知多種疾病。

3、含有許多水分，有利尿的作用，且含糖量低。

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蓮霧怎么吃

蓮霧的功效與作用如此多，那就來(lái)看看蓮霧怎么吃吧。

1、人們把它視為消暑解渴的佳果，習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無(wú)痰或痰難咯出。蓮霧果實(shí)中空(也有實(shí)的)，狀如蠟丸，在宴會(huì)席上人們還喜歡用它作冷盤(pán)，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點(diǎn)酸，有一股蘋(píng)果的清香，食后齒頰留芳。

2、在蓮霧中心挖個(gè)洞，塞進(jìn)肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺(tái)灣著名的傳統(tǒng)名吃，美其名曰“四海同心”。

3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時(shí)間，然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳肴。

小提示：蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一周，采收包裝后宜立即送往市場(chǎng)出售。蓮霧以鮮果生食為主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等。

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孕婦能吃蓮霧嗎

孕婦能吃蓮霧。

孕婦吃蓮霧的好處：蓮霧汁多味美，含有特殊水果風(fēng)味，含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，具有清甜、淡香、水分豐富等特性，不但風(fēng)味特殊，也是清涼解渴的佳品，非常適合孕婦在夏天的時(shí)候食用。蓮霧也是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂。臺(tái)灣把蓮霧和肉茸一起蒸來(lái)吃，是臺(tái)灣非常出名的甜品，對(duì)人體有很好的清肺火作用，孕婦也可以食用。

孕婦吃蓮霧需注意：喜歡吃蓮霧的準(zhǔn)媽要注意，不要食用太多，因?yàn)樯忟F有很好的利尿作用，會(huì)讓孕媽更愛(ài)上廁所，尤其是孕晚期上廁所頻繁的孕媽?zhuān)俪浴Ｉ忟F不耐貯藏，一般室溫下只能貯存1周，所以買(mǎi)回后一定要趁新鮮食用。同時(shí)，蓮霧底部比較容易藏有臟東西，要用水沖洗干凈，略泡些鹽水后再吃更好。

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蓮霧多少錢(qián)一斤

蓮霧現(xiàn)在被譽(yù)為“臺(tái)灣水果之王”，而且在我國(guó)很多地區(qū)也是很熱銷(xiāo)的水果。蓮霧還有很好的健康功效，那么你知道蓮霧多少錢(qián)一斤么？你對(duì)“臺(tái)灣水果之王”都了解哪些呢？

在了解蓮霧多少錢(qián)一斤之前，我們先來(lái)了解一下蓮霧的一些相關(guān)知識(shí)，這樣才能更加確定它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及對(duì)人身體健康的作用。蓮霧的口感比較類(lèi)似于蘋(píng)果，也很清脆，而且色澤外形也很特別，可以做裝飾，食用方法也可以和其它菜肴炒著吃或者做冷盤(pán)，蜜餞以及果汁，所以說(shuō)蓮霧的用途也是很為廣泛的，在夏季人們都紛紛食用蓮霧來(lái)避暑所以蓮霧在東南亞，臺(tái)灣，印度這些比較炎熱的地區(qū)非常熱銷(xiāo)，因?yàn)樗呛芎玫谋苁罴哑贰Ｉ忟F的多鐘用途也造就了它水果之王的美譽(yù)。

蓮霧除了很好的防暑去熱的作用以外，它還是很好的治療糖尿病、痢疾、潰瘍出血、消化不良、咳嗽痰多等病的良藥，含有豐富的維生素C和B，以及膳食纖維和蛋白質(zhì)的保健佳品。蓮霧有如此之多的良好功效，果然是名副其實(shí)的王者水果。

一般蓮霧的價(jià)錢(qián)要30塊左右。也許有的人認(rèn)為會(huì)有一些高，但是蓮霧的使用價(jià)值和功效非常高，人們可以適當(dāng)買(mǎi)來(lái)食用在享受美味的同時(shí)還能得到健康，何樂(lè)而不為呢？

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