一直以來，強調日常多吃水果、蔬菜是健康養生保健中的主要內容。而巧吃水果還可以幫助提高免疫力，減少疾病的困擾。寶寶6個月后開始吃輔食，那么，究竟吃什么水果可以幫助寶寶提高免疫力呢?

1、西瓜

西瓜汁中含有蔗糖、維生素C、B和r-胡蘿卜素等多種營養成分，具有清熱解暑、除煩止渴的功效。維生素A在西瓜中的含最十分可觀，每百克大約含590國際單位，比其他一些水果要高。所以，寶寶可以進食西瓜汁，從中攝取天然的維生素A增強免疫功力，但不宜多吃。

2、獼猴桃

獼猴桃果實中的維生素C、鎂及微量元素含量最高，可以適量給寶寶添加，但是添加獼猴桃時一定要從少量開始，注意觀察有無過敏反應，有些寶寶會出現腹脹、腹痛、腹瀉的癥狀。

3、櫻桃

櫻桃的維生素C含量很是豐富，日常多吃可預防感冒。應該注意的是，櫻桃性溫味酸，不可多食，身體陰虛火旺、有鼻衄等癥及患熱病寶寶應忌食。

4、木瓜

木瓜果肉滑、味甜，它還有抗菌消炎、舒筋活絡、軟化血管、抗衰養顏和祛風止痛消腫作用。俗話說：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增強免疫功能的作用是顯而易見的。但是先給寶寶吃一點，不過敏的話再慢慢增加分量。

5、香蕉

香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，是淀粉質豐富的水果，能補充寶寶所需的營養。而且香蕉易消化吸收，是嬰幼兒理想的食品。但是給嬰兒吃也要適量，不可多吃。

6、葡萄

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸。經常食用葡萄有助于消食、健脾、和胃，解除疲勞和神經衰弱，還可益智健腦。但給寶寶吃的時候需去皮去籽，吃完后要漱口。

7、雪梨

梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。現代科學證實，梨的益處有助消化、調整腸道功能，特別適合寶寶食用。

8、蘋果

研究表明，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒為低，得急性感染為少。蘋果泥、蘋果汁父母都可以給寶寶多吃一些。

自寶寶6個月剛接受輔食開始，飲食餐單就已被提上飲食日程。什么蔬菜有助于增強抵抗力，幫助寶寶對抗病菌？下面列舉部分適合幼兒期的寶寶進食的食物，爸媽們可根據寶寶的年齡來添加適當的食物，以幫助寶寶提高免疫力。

1、胡蘿卜

胡蘿卜性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食欲等功效，具有重要的營養價值。近代研究發現，胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素，在體內可轉變成維生素A，對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。

2、菠菜

菠菜因富含營養而被稱為超級食物。它含有葉酸，有助于產生新的細胞并修復DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營養。生吃或半熟食用最佳。

3、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。它的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富，可以增強抵抗力。父母只要把卷心菜做成蔬菜泥就可以了。

4、西蘭花

西蘭花別名綠菜花、西蘭花菜，因口感佳、營養豐富，被推薦為十大健康食品之一。它的礦物質成分比其他蔬菜更全面，有增強血管韌性和美容抗衰老等食效。西蘭花中還含有豐富的葉酸，這種物質可以保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害，對胎兒的生長發育有著重要作用。

5、大蒜

具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化、抗血小板凝集。研究表明，食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，可給大齡的寶寶烹飪菜肴時加入一些大蒜末，以增強抵抗力。

6、蘑菇

蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

7、香菇

香菇含有豐富的蛋白質與維生素，而且熱量不高，非常適合寶寶食用。香菇能提供寶寶身體所需的多種維生素，對兒童生長發育很有好處。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇，麥甾醇可轉變為維生素D，能促進寶寶體內鈣的吸收。

1、燕麥和大麥

抗纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強免疫力，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發揮更佳效果。

2、紅薯

紅薯含有大量的抗氧化劑，植物化學物質，包括β-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進消化道的健康，其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥發揮了作用。

3、薏米

對易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很適用。薏米又稱苡仁、米仁，含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用。

4、麥芽

麥芽是小麥種子的一部分，可以營養小麥的幼苗，這說明其富含營養，包括鋅，抗氧化物，和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質。麥芽還含有纖維素，蛋白質和不飽和脂肪。因此在烘烤食物和烹飪時可以用麥芽替代部分面粉。

免疫力變差后，許多寶寶會出現感冒、手腳冰冷、脾胃虛弱等癥狀，此時可以適當進補采用姜或菠菜做的粥，增強免疫力。

寶寶強健脾胃——姜棗小米粥

原料：鮮姜10克，大棗4枚，小米30克。

做法：先把鮮姜切片，和大棗一起加水適量，共煮約15分鐘;撈出鮮姜，將大棗剝皮去核，再加入小米煮約30分鐘即可。

適合人群：8個月以上的寶寶

功效：調和脾胃、解表中和。

小提示：脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶寶，較適合服用這道粥調理。

增強寶寶代謝能力——菠菜粥

原料：菠菜100克，粳米30克。

做法：菠菜擇凈清洗，切細碎備用。先煮粳米粥，將要熟時放入菠菜，再煮沸即可。

適合人群：8個月以上的寶寶

功效：和中通便。

小提示：適用于消化不良、大便不通的寶寶。

寶寶感冒調理——姜糖粥

原料：生姜15克，紅糖15克，粳米20克。

做法：生姜洗凈切片，把粳米先煮爛，再加入生姜和紅糖，再煮約5分鐘，撈出生姜即可。

適合人群：8個月以上的寶寶

功效：解表散寒，溫中降逆。

小提示:在寶寶風寒感冒初起，有發熱怕冷、頭疼和身上疼，不想喝水的癥狀時喝這款粥，可以緩解感冒癥狀和縮短病程。媽咪應讓寶寶盡可能趁熱一次喝下，喝完后臥床蓋被取汗，以微微汗出為好。

潤肺銀耳羹

材料：銀耳5克，冰糖50克。

制法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透后摘去蒂頭，揀去雜質，將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

功效：提高免疫功能的作用。

桑白皮百合排骨清肺湯

材料：桑白皮50克，百合75克，排骨500克

制法：將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放入煲內煮沸，煲1.5小時。

功效：適合于肺燥、干咳者通過養肺氣來達到提高免疫功能的作用。

銀耳蓮子百合排骨湯

材料：銀耳75克，百合100克，排骨500克。

制法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內煮沸，煲3小時即可。

功效：適合于肺燥、干咳者通過養肺氣來達到提高免疫功能的作用。

火腿冬瓜湯

材料：火腿片、冬瓜片。配料：蔥絲、姜絲、蝦皮、鹽、糖、麻油。

制法：鍋內放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋。出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。

功效：此湯清新可口，有去燥潤肺之效，提高免疫功能的作用。

毛肚鴨血湯

材料：鴨血300克，毛肚150克。配料：黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。

制法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用沸水焯一下待用。再用少許清油把姜片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開。湯汁熬好后，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟。

功效：提高免疫功能的作用。

一般來說，寶寶6個月后可以開始添加輔食，這個時候父母可以制作一些有助于增強免疫力的輔食給寶寶吃。在準備輔食時，注意添加富含以下幾種物質的食物，可以幫助寶寶提高免疫力。

1、攝取優質的蛋白質

蛋白質是構成身體細胞的主要成分，人體的免疫系統當然也需要它才能正常運作。雞蛋高含低價高質的蛋白質，可以為寶寶提供足夠的蛋白質。

2、、富含維生素C的食物

維生素C會刺激身體制造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒，另外，也幫助膠原蛋白生成，讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。在添加輔食的時候，父母可以制作富含維C的如橘子汁、西瓜汁等給寶寶吃。

3、、少吃甜食

單糖類（如葡萄糖、果糖）和甜食會影響人體制造白血球，也影響它的活動力，降低身體抵抗疾病的能力。在添加輔食時，父母盡量保證食物的原味，最好不要加料進去。

香菇食用營養好，可以增強寶寶免疫力。富含維生素C的蔬菜對寶寶的營養含量極其的豐富，寶寶適當的食用一些可以抵抗病菌的侵擾，對寶寶生長發育有幫助。5種增強免疫力的食譜如下：