一直以來(lái)，強(qiáng)調(diào)日常多吃水果、蔬菜是健康養(yǎng)生保健中的主要內(nèi)容。而巧吃水果還可以幫助提高免疫力，減少疾病的困擾。寶寶6個(gè)月后開(kāi)始吃輔食，那么，究竟吃什么水果可以幫助寶寶提高免疫力呢?

1、西瓜

西瓜汁中含有蔗糖、維生素C、B和r-胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱解暑、除煩止渴的功效。維生素A在西瓜中的含最十分可觀，每百克大約含590國(guó)際單位，比其他一些水果要高。所以，寶寶可以進(jìn)食西瓜汁，從中攝取天然的維生素A增強(qiáng)免疫功力，但不宜多吃。

2、獼猴桃

獼猴桃果實(shí)中的維生素C、鎂及微量元素含量最高，可以適量給寶寶添加，但是添加獼猴桃時(shí)一定要從少量開(kāi)始，注意觀察有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)，有些寶寶會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉的癥狀。

3、櫻桃

櫻桃的維生素C含量很是豐富，日常多吃可預(yù)防感冒。應(yīng)該注意的是，櫻桃性溫味酸，不可多食，身體陰虛火旺、有鼻衄等癥及患熱病寶寶應(yīng)忌食。

4、木瓜

木瓜果肉滑、味甜，它還有抗菌消炎、舒筋活絡(luò)、軟化血管、抗衰養(yǎng)顏和祛風(fēng)止痛消腫作用。俗話(huà)說(shuō)：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增強(qiáng)免疫功能的作用是顯而易見(jiàn)的。但是先給寶寶吃一點(diǎn)，不過(guò)敏的話(huà)再慢慢增加分量。

5、香蕉

香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，是淀粉質(zhì)豐富的水果，能補(bǔ)充寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)。而且香蕉易消化吸收，是嬰幼兒理想的食品。但是給嬰兒吃也要適量，不可多吃。

6、葡萄

葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸。經(jīng)常食用葡萄有助于消食、健脾、和胃，解除疲勞和神經(jīng)衰弱，還可益智健腦。但給寶寶吃的時(shí)候需去皮去籽，吃完后要漱口。

7、雪梨

梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，梨的益處有助消化、調(diào)整腸道功能，特別適合寶寶食用。

8、蘋(píng)果

研究表明，吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人得感冒為低，得急性感染為少。蘋(píng)果泥、蘋(píng)果汁父母都可以給寶寶多吃一些。

自寶寶6個(gè)月剛接受輔食開(kāi)始，飲食餐單就已被提上飲食日程。什么蔬菜有助于增強(qiáng)抵抗力，幫助寶寶對(duì)抗病菌？下面列舉部分適合幼兒期的寶寶進(jìn)食的食物，爸媽們可根據(jù)寶寶的年齡來(lái)添加適當(dāng)?shù)氖澄铮�以幫助寶�?a href="http://www.lyzaiyonggui.com/qzbd/940677.html" target="_blank" class="linkWordClass" id="linkWordSign_7389">提高免疫力。

1、胡蘿卜

胡蘿卜性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤(rùn)腸通便、增進(jìn)食欲等功效，具有重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。近代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育及維持正常視覺(jué)功能具有十分重要的作用。

2、菠菜

菠菜因富含營(yíng)養(yǎng)而被稱(chēng)為超級(jí)食物。它含有葉酸，有助于產(chǎn)生新的細(xì)胞并修復(fù)DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營(yíng)養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。

3、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強(qiáng)功能)的另一植物。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無(wú)幾，其中維生素C的含量豐富，可以增強(qiáng)抵抗力。父母只要把卷心菜做成蔬菜泥就可以了。

4、西蘭花

西蘭花別名綠菜花、西蘭花菜，因口感佳、營(yíng)養(yǎng)豐富，被推薦為十大健康食品之一。它的礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，有增強(qiáng)血管韌性和美容抗衰老等食效。西蘭花中還含有豐富的葉酸，這種物質(zhì)可以保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無(wú)腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著重要作用。

5、大蒜

具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗血小板凝集。研究表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。因此，可給大齡的寶寶烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末，以增強(qiáng)抵抗力。

6、蘑菇

蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利。

7、香菇

香菇含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素，而且熱量不高，非常適合寶寶食用。香菇能提供寶寶身體所需的多種維生素，對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育很有好處。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇，麥甾醇可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D，能促進(jìn)寶寶體內(nèi)鈣的吸收。

1、燕麥和大麥

抗纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強(qiáng)免疫力，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。

2、紅薯

紅薯含有大量的抗氧化劑，植物化學(xué)物質(zhì)，包括β-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康，其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。

3、薏米

對(duì)易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很適用。薏米又稱(chēng)苡仁、米仁，含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用。

4、麥芽

麥芽是小麥種子的一部分，可以營(yíng)養(yǎng)小麥的幼苗，這說(shuō)明其富含營(yíng)養(yǎng)，包括鋅，抗氧化物，和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質(zhì)。麥芽還含有纖維素，蛋白質(zhì)和不飽和脂肪。因此在烘烤食物和烹飪時(shí)可以用麥芽替代部分面粉。

免疫力變差后，許多寶寶會(huì)出現(xiàn)感冒、手腳冰冷、脾胃虛弱等癥狀，此時(shí)可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)采用姜或菠菜做的粥，增強(qiáng)免疫力。

寶寶強(qiáng)健脾胃——姜棗小米粥

原料：鮮姜10克，大棗4枚，小米30克。

做法：先把鮮姜切片，和大棗一起加水適量，共煮約15分鐘;撈出鮮姜，將大棗剝皮去核，再加入小米煮約30分鐘即可。

適合人群：8個(gè)月以上的寶寶

功效：調(diào)和脾胃、解表中和。

小提示：脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶寶，較適合服用這道粥調(diào)理。

增強(qiáng)寶寶代謝能力——菠菜粥

原料：菠菜100克，粳米30克。

做法：菠菜擇凈清洗，切細(xì)碎備用。先煮粳米粥，將要熟時(shí)放入菠菜，再煮沸即可。

適合人群：8個(gè)月以上的寶寶

功效：和中通便。

小提示：適用于消化不良、大便不通的寶寶。

寶寶感冒調(diào)理——姜糖粥

原料：生姜15克，紅糖15克，粳米20克。

做法：生姜洗凈切片，把粳米先煮爛，再加入生姜和紅糖，再煮約5分鐘，撈出生姜即可。

適合人群：8個(gè)月以上的寶寶

功效：解表散寒，溫中降逆。

小提示:在寶寶風(fēng)寒感冒初起，有發(fā)熱怕冷、頭疼和身上疼，不想喝水的癥狀時(shí)喝這款粥，可以緩解感冒癥狀和縮短病程。媽咪應(yīng)讓寶寶盡可能趁熱一次喝下，喝完后臥床蓋被取汗，以微微汗出為好。

潤(rùn)肺銀耳羹

材料：銀耳5克，冰糖50克。

制法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭，揀去雜質(zhì)，將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

功效：提高免疫功能的作用。

桑白皮百合排骨清肺湯

材料：桑白皮50克，百合75克，排骨500克

制法：將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放入煲內(nèi)煮沸，煲1.5小時(shí)。

功效：適合于肺燥、干咳者通過(guò)養(yǎng)肺氣來(lái)達(dá)到提高免疫功能的作用。

銀耳蓮子百合排骨湯

材料：銀耳75克，百合100克，排骨500克。

制法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時(shí)即可。

功效：適合于肺燥、干咳者通過(guò)養(yǎng)肺氣來(lái)達(dá)到提高免疫功能的作用。

火腿冬瓜湯

材料：火腿片、冬瓜片。配料：蔥絲、姜絲、蝦皮、鹽、糖、麻油。

制法：鍋內(nèi)放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋。出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。

功效：此湯清新可口，有去燥潤(rùn)肺之效，提高免疫功能的作用。

毛肚鴨血湯

材料：鴨血300克，毛肚150克。配料：黃喉、鱔魚(yú)、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。

制法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用沸水焯一下待用。再用少許清油把姜片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開(kāi)。湯汁熬好后，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚(yú)、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟。

功效：提高免疫功能的作用。

一般來(lái)說(shuō)，寶寶6個(gè)月后可以開(kāi)始添加輔食，這個(gè)時(shí)候父母可以制作一些有助于增強(qiáng)免疫力的輔食給寶寶吃。在準(zhǔn)備輔食時(shí)，注意添加富含以下幾種物質(zhì)的食物，可以幫助寶寶提高免疫力。

1、攝取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體細(xì)胞的主要成分，人體的免疫系統(tǒng)當(dāng)然也需要它才能正常運(yùn)作。雞蛋高含低價(jià)高質(zhì)的蛋白質(zhì)，可以為寶寶提供足夠的蛋白質(zhì)。

2、、富含維生素C的食物

維生素C會(huì)刺激身體制造干擾素（一種與免疫功能有關(guān)的物質(zhì)）來(lái)破壞病毒，另外，也幫助膠原蛋白生成，讓細(xì)胞之間互相緊聚在一起，減少細(xì)菌及病毒入侵的機(jī)會(huì)。在添加輔食的時(shí)候，父母可以制作富含維C的如橘子汁、西瓜汁等給寶寶吃。

3、、少吃甜食

單糖類(lèi)（如葡萄糖、果糖）和甜食會(huì)影響人體制造白血球，也影響它的活動(dòng)力，降低身體抵抗疾病的能力。在添加輔食時(shí)，父母盡量保證食物的原味，最好不要加料進(jìn)去。

香菇食用營(yíng)養(yǎng)好，可以增強(qiáng)寶寶免疫力。富含維生素C的蔬菜對(duì)寶寶的營(yíng)養(yǎng)含量極其的豐富，寶寶適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┛梢缘挚共【�的侵�(jǐn)_，對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有幫助。5種增強(qiáng)免疫力的食譜如下：