日韩在线一区二区三区免费视频,国产玉足榨精视频在线观看,色欲麻豆国产福利精品

孕婦可以吃田螺嗎

孕婦能吃田螺嗎?孕婦要慎吃田螺。孕期的飲食關系到母親和胎寶寶的健康，因此大家都非常重視，田螺棲息在水底，很容易攜帶寄生蟲、病菌，如果水體被污染的話田螺也會受到污染，容易造成食物中毒;有的寄生蟲可以透過胎盤，進入胎兒體內，造成胎兒畸形等問題，所以不讓孕婦吃田螺并非沒有道理。

但田螺營養豐富，肉質細嫩，味道鮮美，深受人們喜愛，如果能夠確定餐桌上的田螺干凈衛生的話是可以少量食用的，烹調的時候務必煮熟、煮透。

田螺一般生活在水塘、溝河中，很多人都喜歡吃田螺，因為田螺不僅味道鮮美，還有清熱、利尿等功效，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，適合一般人食用。但是對于孕婦這一特殊群體來說，是否也能吃田螺呢？孕婦要慎吃，尤其是沒處理干凈的田螺，素有脾胃虛寒者忌食。

1、田螺的營養價值分析

田螺可食用部分含有水分、蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、維生素A等營養物質，有清熱利水、除濕解毒之功效，可用于治熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒等病癥。

2、孕婦能吃田螺嗎？可少量食用

如果只從田螺的營養價值來看，是能的。田螺中所含的營養物質也是孕婦所需的，同時田螺利尿、通便、消腫的功效對孕婦大有好處。但田螺性大寒，不適合孕婦常食用，因此建議少吃；此外田螺中會含有寄生蟲，尤其是生長于環境較差的田螺，孕婦若常食用易受感染，從而也會影響胎兒的生長發育。

總結：孕婦能吃田螺嗎?答案是能吃，但要慎吃。且不同人體質不一樣，有些孕婦吃些田螺沒事，但有些孕婦可能就會有影響，如脾胃虛寒的。會建議媽媽們為了自身和寶寶的健康，懷孕期間和產后都避免食用田螺。

田螺，在江河、湖泊、溝壑、沼澤、池塘等地方均有分布。在吃田螺時，只吃其肉，棄五臟而不吃。值得注意的是淡水田螺，常作為吸蟲病等寄生蟲病第一中間宿主存在，而且細菌含量過多，烹調的時候務必煮熟、煮透。

1、加工前要排凈螺體內雜質

將鮮活田螺放入一容器中，加入清水(水中可滴入少許香油)靜置半天，使田螺自然吐凈體內雜質，然后用清水沖洗干凈，再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，并再次用清水沖洗干凈。

2、烹制前要高溫煮沸

將洗凈的田螺放入開水中，煮開后撈出備用(煮時可加入蔥、姜、料酒等調味品，用以去除田螺的異味)。在80℃以上的開水中就能殺死寄生在螺肉里的幼蟲。

3、烹調中要注意熟透

經過前兩步的加工，接下來就可以根據個人喜好的不同口味，烹制出各種口味的田螺佳肴。但是一定注意：必須使田螺烹透、熟透，要至少煎炒20分鐘以上，以防止痢疾和寄生蟲感染。海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。

4、不吃生拌螺肉

寄生蟲病是可以預防的，也就是保證不吃生的或半熟的螺肉。

5、田螺飲食禁忌

田螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食，也不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素同服。

特別提示，預防感染各類食源性寄生蟲病的方法，不僅保證不吃生螺肉，還不要吃生或未熟透的豬、牛、羊、雞、鴨、兔等所有肉類食品，切忌吃生的、未煮熟的淡水魚、蝦、螺、蟹、蛙、蛇等動物原料。

田螺喜歡生活在水塘之中，而現在的水質都不怎么好，再加上吃的時候如果田螺沒有排干凈便便，很容易有寄生蟲。孕婦要吃田螺最好的辦法是，把買回來的田螺放在清水里先養幾天，每天換一次水，讓田螺把體內垃圾排干凈，煮的時候一定要煮熟煮透再吃，這樣相對比較安全。

田螺的清洗

先將將鮮活田螺放入一容器中，加入清水(水中可滴入少許香油)靜置一天，使田螺自然吐凈體內雜質，然后用清水沖洗干凈，再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，并再次用清水沖洗干凈。

田螺倒進一個盒子里，加入食用鹽3蓋上蓋子，一直不停的上下振動，放置三到五分鐘，用清水洗去4可以重復第二步，但是鹽就不要加了，直到是清水為止。

注意：有一個流傳很久的民間辦法。先將田螺石螺放進盛滿清水的盆子里，再把菜刀、鍋鏟等非不銹鋼鐵器插進螺堆，第二天就可以發現這些鐵器上爬滿了螺，不僅盆底沉下一層螺吐出來的泥巴，母螺還產下很多螺崽，如果清理干凈后再重復處理，螺就繼續吐泥下崽，這樣，螺的肚子里便干凈多了。