孕婦能吃黑莓嗎
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孕婦能吃黑莓。
黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質(zhì)，二十種氨基酸和微量元素，目前發(fā)現(xiàn)含營養(yǎng)成分超過四十種以上。
黑莓的好處：
1、黑莓含有8種人體必須的氨基酸，并且黑莓中還有獨特的γ-氨基丁酸，為神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，能促進胎寶寶腦代謝，讓胎寶寶聰明又健康。因此，準媽媽可以吃黑莓來補充營養(yǎng)，但是要適量。
2、黑莓含有對人體至關(guān)重要的6種礦質(zhì)元素：鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、鐵，哺乳期媽媽適量吃一點黑莓能夠提高母乳的營養(yǎng)價值，但是不宜多吃。
3、黑莓營養(yǎng)豐富，富含人體所必需的各類氨基酸、有機酸、維生素和多種微量元素，具有促進血液凝固，提高免疫力等功能。黑莓有助于拉緊皮膚組織，收縮血管，減少出血量，幫助傷口愈合。
建議孕婦多吃黑莓,以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷。 下面介紹兩種黑莓的食用方法，讓黑莓又好吃又營養(yǎng)！
黑莓法式土司：
材料：法國面包或吐司3-4片牛奶100g雞蛋1顆細砂糖1/2茶匙肉桂粉少許奶油10g淋醬適量糖粉適量蜂蜜適量新鮮水果適量
做法：
1、法國面包切成約1-1、5cm厚；
2、雞蛋打散,然后加入細砂糖及肉桂粉混合均勻; 再將牛奶加入混合均勻；
3、無鹽奶油放入鍋中加熱融化,將充分浸泡蛋液的法國面包放入鍋中；
4、使用小火將面包煎到2面金黃色即可；
5、盛盤后視個人喜好灑上糖粉及蜂蜜,搭配新鮮黑莓水果享用。
糖漬黑莓
1、黑莓用面粉水浸泡15分鐘去掉臟東西，洗凈后瀝干放入小碗里
2、加入3勺白糖拌勻后放入冰箱冷藏2小時
3、時間到拿出來用勺子按壓沒有碎的黑莓，然后攪拌均勻，吃一口太好吃了，我準備再去買做點果醬以后拌酸奶吃。
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