孕婦不能吃哪些食物
收藏在孕婦圈里,有一個奇妙有趣的現(xiàn)象:一旦懷孕后,女性就會變得非常敏感,再加上常有好心人提醒“孕婦不能吃XXX食物,否則會對寶寶不好”,更是被嚇得不輕!今天咱們就挑幾個常見的食物來好好研究下,孕婦究竟能不能!
1、孕婦能吃山楂嗎?
孕婦可以適量吃山楂。“孕婦吃山楂會導(dǎo)致流產(chǎn)”的說法是沒有根據(jù)的。
新鮮山楂中富含維生素C、果膠、有機(jī)酸、微量元素等營養(yǎng)成分,口感酸酸甜甜,孕婦適當(dāng)吃一些可以緩解孕吐和增加食欲。
不過,山楂尤其是未成熟的山楂中含有較多的鞣質(zhì),吃多了可能引起胃酸增加,容易出現(xiàn)腹脹、便秘等問題,因此孕婦一次不要吃太多山楂。
而山楂條、山楂干等山楂制品中則含有較多糖,吃多了不利于血糖穩(wěn)定,所以孕婦也不宜多吃。
2、孕婦能喝蜂蜜嗎?
孕婦可以喝蜂蜜。
有些孕婦因?yàn)槁犝f“蜂蜜中可能含有肉毒桿菌,1歲以內(nèi)的寶寶不宜食用”,因此產(chǎn)生擔(dān)心,認(rèn)為孕婦也不能喝蜂蜜。
1歲以內(nèi)的寶寶,腸道的保護(hù)屏障還不夠完善,肉毒桿菌侵入后可能會產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致寶寶中毒,因此確實(shí)不宜食用蜂蜜。不過,成年人有強(qiáng)大的胃酸以及消化道等多個保護(hù)屏障,蜂蜜中含有的少量肉毒桿菌,實(shí)際上并不會對成年人造成什么危害,所以,孕婦是可以喝蜂蜜的。
只是,蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,孕婦吃多了容易導(dǎo)致肥胖,因此也不能貪吃。
3、孕婦能吃羊肉嗎?
孕婦可以吃羊肉,但不能貪多,也不能喝過多的羊肉湯,涮羊肉時(shí)要確保羊肉煮熟了才吃。
民間流傳的“孕婦吃羊肉,寶寶會得羊癲瘋“的說法是錯誤的。羊癲瘋,醫(yī)學(xué)上稱為癲癇。引起癲癇的原因復(fù)雜多樣,包括基因、腦外傷、腦部感染等,跟孕婦是否吃羊肉毫無關(guān)系!
羊肉中富含蛋白質(zhì)和脂肪,食物熱效應(yīng)較大,歷來被稱為冬令滋補(bǔ)食品。有的孕婦吃羊肉后出現(xiàn)燥熱情況,這主要是因?yàn)樯眢w在消化羊肉過程中,動用了大量水分。為了避免出現(xiàn)這個問題,孕婦在吃羊肉時(shí),要注意飲食均衡,搭配主食、蔬菜一起吃,并且適當(dāng)多喝水。
4、孕婦能吃巧克力嗎?
孕婦可以吃巧克力,但是要注意量。
巧克力含有咖啡因。根據(jù)美國的研究,孕婦每天咖啡因的攝入量超過200毫克時(shí),流產(chǎn)率會增加一倍。因此建議,孕婦每天攝入的咖啡因總量,不能超過200毫克。
國際婦產(chǎn)科聯(lián)盟秘書長Gian Carlo DiRenzo教授進(jìn)行了一項(xiàng)孕婦吃巧克力的研究。在這項(xiàng)研究中,一組孕婦每天食用30克的巧克力(含70%的可可,24毫克咖啡因,161卡路里),另一組孕婦正常飲食。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn):每天攝入適量的富含可可的巧克力,可以降低血壓,改善血糖和肝臟指標(biāo),并不會影響體重增加。
因此,建議孕婦每天食用巧克力的量,控制在30克以內(nèi)比較好,大約相當(dāng)于兩顆費(fèi)列羅巧克力的量。
最后,衷心希望,所有準(zhǔn)媽媽都能吃得健康、安全、開心!
孕婦不能吃哪些食物?孕婦作為特殊人群,不僅要重視加強(qiáng)營養(yǎng),適量吃些營養(yǎng)豐富的食物,而且對膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面,也要十分注意,懷孕期間若不注重均衡的營養(yǎng),不但胎兒生長遲滯發(fā)育不良,媽媽產(chǎn)后也更加虛弱。增加營養(yǎng)并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養(yǎng)。孕婦在懷孕期間進(jìn)食以下食物需要注意:
1、酒:酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應(yīng)禁止喝酒,含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。
2、過多的糖:糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營養(yǎng)物質(zhì),且攝入過量的糖分會造成孕婦超重。
3、味精:味精的成份是谷氨酸鈉,進(jìn)食過多可影響鋅的吸收,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
4、腌制食品:這類食品雖然美味,但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等,對身體很不利。
5、含咖啡因的食品:咖啡對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生影響,可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例,從而間接影響受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。另外,咖啡因還會引起交感神經(jīng)興奮,從而出現(xiàn)心跳加快,血壓升高等癥狀,增加心臟負(fù)擔(dān)。
6、各種“污染”食品:應(yīng)盡量選用新鮮天然食品,避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品。水果等要洗凈后才食用,以避免農(nóng)藥殘留。
水果味道可口,香味也很吸引人,是深受女性歡迎的健康食品。水果有豐富的膳食纖維和維生素,功效也不一樣,如有些水果能降溫防暑、保護(hù)肝臟,有些水果可以防便秘、解除疲勞,而有些水果則有可能會導(dǎo)致孕婦上火,甚至對子宮造成刺激。嚴(yán)格來說,孕婦并沒有不能吃的水果,只是需要注意有些水果在懷孕期間需要盡量少吃,或者需要注意吃法,孕婦心里要有個計(jì)較。孕婦需慎食哪些水果呢?
1、山楂。很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物,有時(shí)候會想吃山楂。但孕婦需慎食山楂,因?yàn)樯介幸鹱訉m收縮的作用,尤其是對于有習(xí)慣性流產(chǎn)、自然流產(chǎn)以及有先兆流產(chǎn)征兆的孕婦來說,最好不吃為妙。此外,健康的孕婦如果不小心吃了山楂,量少的話是沒什么問題的,如果量多的話最好還是看醫(yī)生檢查下身體,以免出現(xiàn)意外。
2、桂圓。桂圓是一種營養(yǎng)豐富的水果,李時(shí)珍曾在《本草綱目》中記載:“食品以荔枝為貴,而資益則以龍眼為良”,可見桂圓的營養(yǎng)價(jià)值之高。從中醫(yī)角度來說,雖然理論上桂圓有安胎的功效,但婦女懷孕后,大都陰血偏虛,陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳觯饒A性熱,因此,為了避免可能出現(xiàn)的意外,孕婦應(yīng)慎食桂圓。
此外,孕婦還需注意有些水果雖然滋補(bǔ)的效果好,孕婦可以吃,但要控制好進(jìn)食量,吃法也要正確,以免進(jìn)食過多或錯誤進(jìn)食,反而不利于身體健康。
3、柿子。理論上來說,孕婦是可以進(jìn)食柿子的,但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食,則會導(dǎo)致不良后果。這是因?yàn)槲闯墒斓氖磷又绪匪岷扛哌_(dá)25%左右,大量鞣酸進(jìn)入人體胃部,會在胃酸的作用下形成“胃柿結(jié)石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導(dǎo)致此問題的出現(xiàn),容易對孕婦胃部造成傷害;此外,由于柿子含糖量高,孕婦需要嚴(yán)格控制攝入量,有妊娠糖尿病的孕婦不宜進(jìn)食柿子。
4、榴蓮。孕婦不要把榴蓮當(dāng)成滋補(bǔ)食品大量進(jìn)食,這是因?yàn)榱裆徦臒崃亢芨撸罅窟M(jìn)食容易造成孕婦血糖升高,孕育出巨大兒的幾率也會大大提升。此外,雖然榴蓮富含纖維素,但榴蓮進(jìn)入人體腸胃后會吸水膨脹,過多食用反而容易引起便秘。且榴蓮性溫,吃多了容易上火,因此,愛吃榴蓮的孕婦一定要控制好進(jìn)食量。
懷孕前三個月是胚胎著床發(fā)育的重要時(shí)期,也是流產(chǎn)的高發(fā)期,所以孕婦在生活中要一切小心,尤其是飲食上,要更加注意。以下食物孕婦需要慎食:
1、螃蟹。螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,普通人一次吃太多對身體也會造成不利影響,孕婦吃螃蟹更應(yīng)該適量。建議孕早期的孕婦,盡量不吃螃蟹;如果是中后期的孕婦,能不吃最好,即使吃也要少吃,同時(shí)不能吃蟹腳。
2、薏米。在一些醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中,記載了薏米可能會對孕婦造成的不良影響:《實(shí)用中醫(yī)學(xué)》將薏米列為忌食傷胎之物;《本草經(jīng)疏》將其列為“妊婦禁用”;《時(shí)病論》中記載“清湯之槐花,去寒之姜、桂,利濕之米仁……皆為犯胎之品,最易誤投,醫(yī)者不可不敬俱乎”等。雖然目前孕婦進(jìn)食薏米導(dǎo)致流產(chǎn)的病例尚未有報(bào)導(dǎo),但為了保險(xiǎn)起見,孕婦最好還是咨詢醫(yī)生意見后,適量進(jìn)食薏米。
3、馬齒莧。一般來說,馬齒莧是一種用于入藥的植物,馬齒莧既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大。因此,為了避免出現(xiàn)意外,孕婦最好還是少吃或不吃馬齒莧。
為了保證胎兒健康發(fā)育正常,大部分孕婦都十分注重孕期營養(yǎng)。但有些孕婦害怕攝入的營養(yǎng)不足,因而大補(bǔ)特補(bǔ),殊不知攝入的營養(yǎng)過剩,對自己的身體和胎兒發(fā)育都會造成不良影響。孕婦在懷孕期間需合理安排好飲食,最好事先咨詢營養(yǎng)師意見,合理分配各種營養(yǎng)的攝入。孕婦需避免犯以下飲食禁忌:
1、為了補(bǔ)鈣而大量進(jìn)食富含鈣質(zhì)的食品。孕婦的身體由于需要滿足胎兒的營養(yǎng)需要,進(jìn)入孕中期后許多孕婦都可能會出現(xiàn)缺鈣的癥狀。為了防止缺鈣影響胎兒發(fā)育,有些孕婦會大量進(jìn)食含鈣量高的食物或者服用魚肝油和補(bǔ)鈣劑。但盲目地大量服用魚肝油和鈣質(zhì)對體內(nèi)胎兒的生長是很不利的。
這是因?yàn)殚L期大量食用魚肝油和鈣質(zhì)食品,會引起食欲減退、皮膚發(fā)癢、毛發(fā)脫落、感覺過敏、眼球突出,血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。同時(shí),血中鈣濃度過高,會出現(xiàn)肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等,這些對胎兒生長都是沒有好處的。
2、大量進(jìn)食多種富含維生素的食物。在人體中,維生素既不構(gòu)成組織也不提供能量,主要起調(diào)節(jié)新陳代謝的作用。因此,每天的需要量并不多,但絕對不能缺乏。水溶性維生素如果吃得過多,大部分都會迅速地從小便中排出,所以不容易引起中毒;而脂溶性維生素因可儲存在肝臟和脂肪組織中,排泄慢,吃得過多便會在體內(nèi)積聚,從而產(chǎn)生各種中毒癥狀。
3、大部分孕婦在孕吐特別厲害的時(shí)期就只吃白粥咸菜、白水面條,一點(diǎn)油都吃不了。可是這些食物的營養(yǎng)有限,如果備孕期間沒有充分營養(yǎng)、增加儲備,可能影響胎兒營養(yǎng)供應(yīng)。
首先考慮的是吃夠至少150克主食,不要引起酮癥。其次考慮供應(yīng)足夠的水溶性維生素,特別是B族維生素,因?yàn)樗鼈冊隗w內(nèi)儲藏量小,短期供應(yīng)不足就容易缺乏。如果胃腸能接受的話,喝點(diǎn)豆?jié){和酸奶,或喝點(diǎn)小米粥、玉米糊,泡點(diǎn)膨化的早餐谷物片,都有利于增加B族維生素的供應(yīng)。零食可以吃些水果和水果干,如果能補(bǔ)充復(fù)合營養(yǎng)素就更好了。
4、原本貧血的女性,妊娠過程中才補(bǔ)就晚了,應(yīng)從備孕開始。孕期貧血的孕婦除了飲食增加鐵供應(yīng),還要咨詢醫(yī)生服用補(bǔ)鐵藥,盡快把血紅蛋白拉上來。
有研究表明,孕婦貧血糾正越晚,對孩子智力發(fā)育的影響越大。所以準(zhǔn)媽媽在孕期要多吃動物的心臟、腎臟、肝臟和禽類的胗子(保證檢疫安全的前提下),以及牛羊豬的紅色瘦肉、動物血等,吃雞心、鴨胗、牛羊肉等也可以。
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