孕婦能吃油麥菜嗎
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油麥菜含有豐富膳食纖維，有一定的預(yù)防和治療便秘的作用，可以緩解孕婦便秘情況。那么，孕婦應(yīng)該怎么做油麥菜呢？ 一、蒜蓉油麥菜 用料：油麥菜300克、食鹽4克、味精2克、蒜20克、植物油 做法：
1、油麥菜擇洗干凈，切成七八厘米長(zhǎng)的段
2、將蒜剁成蒜末備用
3、鍋內(nèi)放油爆香花椒撈出，放入一些蒜末炸香
4、下油麥菜，快速翻炒幾下，炒到油麥菜碧綠將剩余的蒜蓉全部加入，調(diào)入鹽和味精即可 二、清炒油麥菜
用料：油麥菜300克、食鹽4克、味精2克、蒜20克、植物油 做法：
1、油麥菜洗凈切成5厘米左右的段
2、炒鍋內(nèi)放入底油加蔥花爆香，下入油麥菜翻炒至塌秧(時(shí)間不要太久)
3、最后撒入少量的鹽和味精即可出鍋
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