孕婦可以吃海棠果。
海棠果像其他的水果一樣也能夠為準媽媽帶來豐富的營養。孕婦吃海棠果好嗎?海棠果中的營養物質豐富到難以想象,熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A 、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、磷、鉀 、鈉 、鎂、鐵、鋅、銅 、錳等等營養物質一個都不少。準媽媽吃海棠果還能起到健脾開胃的作用,之主要歸功于其中的維生素、有機酸以及按質的豐富含量,它們能促進胃腸對食物進行消化,從而達到健脾開胃的功效。
對準媽媽的好處:海棠果含有大量的葉酸,可以預防孕婦貧血,緩解妊娠反應,舒緩不適,但如果孕婦本身有胃潰瘍等胃部不適癥狀,建議少吃。
對胎兒的好處:海棠果中的葉酸可以預防胎兒唇腭裂等體表畸形、促進胎兒神經系統的發育、也可以預防胎兒的貧血,全方位保障寶寶健康成長。
但是,在吃的時候要注意,海棠果采摘或是購買回來之后應該盡早食用,因為海棠果很容易變質,變質后千萬不能食用。 在挑選海棠果的時候,以桃紅色、色澤鮮艷、清亮透明的海棠果為佳。 雖然冷凍之后的海棠果更好吃,但是準媽媽萬萬不能將海棠果冷凍之后在食用哦!冷溫度容易刺激子宮收縮,有引發流產危害。 準媽媽食用海棠果不宜過量,海棠果中有大量糖分,食用過多有引發糖尿病的危險。
香橙海棠果茶
材料:橙子、鹽、茶包、海棠果。
做法:
1、橙子用鹽搓去果臘,洗凈后將皮削下。
2、用刀細心將橙皮上白色部分去掉,這樣能避免苦味。
3、將橙皮、茶包,放入鍋中,加適當水浸泡半小時。
4、取出橙子中的果肉,將海棠果去核連皮切成小丁。
5、海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的鍋中。
6、加蓋煮10分鐘后關火燜5分鐘。
7、杯中另加入新鮮的橙子果肉和海棠果丁,沖入過濾后的水果即可。也可以用橙子果醬或蜂蜜來調節甜味。
海棠果醬
材料:海棠800克,糖500克,檸檬一個。
做法:
1、海棠切塊放糖(比例海棠5:3糖)腌制10小時后,加檸檬汁一起熬煮半小時。
2、熬煮好后,85度裝瓶,裝瓶后倒扣30分鐘,常溫放置一周后放入冰箱冷藏。
食用技巧
海棠果一般在秋天采摘,鮮果成熟后,如果不采取一定的技術處理,那很快就會變質,不能食用。
吃完全冷凍的海棠,其味道更鮮美爽口。
海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
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