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孕婦能吃海苔嗎

孕婦可以吃海苔嗎

孕婦的吃海苔做法

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孕婦可以吃海苔嗎

孕婦可以吃海苔。

海苔是紫菜制作而成的，紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩，入口即化，特別是經(jīng)過調(diào)味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。

海苔的營養(yǎng)價值：海苔主要成分有約50%的碳水化合物，約30%的粗蛋白，維生素A、B、C豐富，并含碘、磷、鈣等。

孕婦吃海苔的好處：

1、海苔中的纖維含量高，吃海苔可以促進(jìn)準(zhǔn)媽媽的腸胃消化和吸收。而且，海苔中的鐵可以預(yù)防妊娠貧血，海苔中的藻膽蛋白則可以降血糖，海苔中的藻朊酸還可以排毒素。

2、海苔中的鈣可以促進(jìn)胎兒的骨骼發(fā)育，海苔中的鐵可以預(yù)防胎兒貧血。但是準(zhǔn)媽媽不要吃太多的海苔，因?yàn)橹谱骱ＬΦ臅r候還會添加醬油、鹽等，太重口味，吃多了對自身和寶寶都不好。

孕婦吃海苔注意事項(xiàng) 1、海苔中的含有大量的碘和雌激素，碘和雌激素正是甲狀腺癌的兩大誘因，所以孕期不宜食用太多海苔。干海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長期連續(xù)食用，一次最好不要超過1兩。 2、海苔在加工過程中添加了鹽及味精等調(diào)味品，如果是有高血壓的孕婦需要慎食海苔。 3、海苔屬于海產(chǎn)類，如果是對海鮮過敏的孕婦也最好不要海苔，以免引起過敏癥狀。

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孕婦的吃海苔做法

什錦豆腐海苔卷

準(zhǔn)備材料：海苔3張、南豆腐100克、胡蘿卜10克、豌豆(煮)10克、火腿5克、雞蛋1個、豬肉20克、食鹽少許、料酒適量、淀粉少許、植物油少許。

做法：

1、嫩豆腐壓成泥，放入碗中，豬瘦肉切末，用料酒、淀粉和少許鹽腌制10分鐘。

2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻，胡蘿卜去皮洗凈，切末，入油鍋稍作煸炒后，盛出備用。

3、胡蘿卜去皮洗凈，切末，入油鍋稍作煸炒后，盛出備用。

4、將腌好的豬肉、雞蛋液、胡蘿卜末、豌豆粒、火腿丁與豆腐泥混合攪勻。

5、取一張海苔平放，在海苔上平鋪一層豆腐泥，卷成卷。

6、把做好的海苔卷依次放入蒸鍋，用大火蒸熟即可。

海苔飯團(tuán)

原料：米飯、雞蛋、胡蘿卜、雞肉。

做法：

1、坐鍋點(diǎn)火倒油，雞蛋打散，放入雞肉泥。

2、胡蘿卜丁炒散，加入調(diào)料調(diào)味，再倒入雞蛋炒散取出備用。

3、案板上鋪上保鮮膜，手上沾水把飯團(tuán)放在保鮮膜里壓成餅。

4、餅里放入炒好的餡料，包成團(tuán)。

5、把包好的團(tuán)放到保鮮膜里，輕壓成熊貓頭的形狀。

6、用兩個小飯團(tuán)包做成熊貓耳朵，貼上海苔。

7、用海苔剪出眼睛、嘴，貼在飯團(tuán)上，沙拉醬點(diǎn)上眼睛即可。

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