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孕婦可以吃阿膠嗎

1.首先來了解下阿膠。阿膠為馬科動物驢的皮，經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。阿膠原產(chǎn)山東省古東阿縣（今天的陽谷縣阿城鎮(zhèn)古阿井），至今已有2000多年的歷史了，為傳統(tǒng)的滋補、補血上品醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|搜集整理。佳者帶琥珀色，透明，無臭味。亦稱驢皮膠。

2.《本草綱目》記載，阿膠甘，補肝、腎經(jīng)，能夠補血、止血，用于血虛萎黃、眩暈、心悸等，為補血之佳品。

3.阿膠中還含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可補充孕婦對補鈣的需要。

4.懷孕的女性在懷孕的初期，如果有貧血的癥狀的話，記得，可以吃一點兒阿膠來補充一下自己的貧血癥。這樣，改善的效果是可見的。

5.孕婦在吃阿膠的時候，記得，不能太多，一天的量要有控制，一般情況下，維持在15克左右，就可以了，不能過多，否則會造成流鼻血等癥。

4.懷孕的時候，如果你的身體狀況都很好的話，那么不建議你吃阿膠，記得，這個時候，身體好的狀態(tài)下，如果再補充營養(yǎng)的話，只會造成身體的負(fù)擔(dān)，有可能導(dǎo)致生產(chǎn)艱難。

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孕婦適合吃的阿膠食譜

一、阿膠蛋湯的做法

菜品口味：原本味

主要工藝：煮

食材明細(xì)：

雞蛋75克

阿膠10克

鹽1克

做法步驟：

先將阿膠以開水化開，打入雞蛋，拌勻后，同煮成蛋花湯即可，食時以鹽調(diào)味。

健康提示：

1.此湯應(yīng)在飯前食用。

2.此粥具有補血安胎的作用。

食物相克：

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

阿膠：阿膠畏大黃。

二、阿膠龍骨粥的做法

【原料】阿膠15克，龍骨15克，糯米50-100克。

【制作】先煎龍骨后入糯米煮粥，臨熟，將搗碎的阿膠放入粥中，攪勻令烊化。

【用法】空腹服食。

【療效】養(yǎng)血、止血、安胎。治血虛失養(yǎng)、沖任虛寒而致妊……

三、阿膠瘦肉湯的做法

主料

瘦肉200克

紅棗10顆

方法/步驟

1.準(zhǔn)備好所用食材，瘦肉切片。

2.把瘦肉用姜水浸泡半小時。

3.紅棗用廚房剪把果肉剪小塊，去掉棗核。

4.生姜切片，阿膠用刀背拍碎。

5.把全部食材放入燉盅，加入兩碗清水。

6.電飯鍋中放水，把燉盅放入燉2小時。

7.把蓋子打開用筷子攪散阿膠后接著再燉半小時。

8.最后加入適量鹽調(diào)味即可。

注意事項：

1.紅棗盡量不要整顆放，剪小塊可以把營養(yǎng)溶入湯內(nèi)，去掉核也不容易上火。

2.燉湯的中途電飯鍋中水量耗的太多的話需要補充些開水。

3.脾胃虛弱、三高人群、咳嗽痰多、有炎癥時時慎用。

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