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    美食百科 / 孕期飲食 / 孕婦能吃切糕嗎

    目錄

    孕婦可以吃切糕嗎

    孕婦可以吃切糕。

    切糕是新疆維吾爾族民眾采用傳統特色工藝,選用核桃仁、玉米飴、葡萄干葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。切糕取材多種食材,比如說核桃、玉米、葡萄等等,具有極高的營養價值。

    切糕營養豐富,熱量高,孕婦可以吃,但是要適量,尤其是對有妊娠糖尿病的準媽媽們來說,不能多吃。尤其是有妊娠糖尿病的媽媽不能多吃。

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    孕婦吃切糕的做法

    切糕本是一種人間美食,所以也難免孕媽媽們會嘴饞流口水了。切糕雖然美味,但是卻不建議孕婦多吃,因為切糕的熱量很高,孕婦多吃無益。另外,孕婦平時還要注意飲食的全面,清淡,營養,多吃點蔬菜,水果,高蛋白質食物,堅果,粗糧等。實在想吃切糕的話,可以嘗試一下自己做哦。

    紅棗切糕

    用料:糯米適量、紅棗適量

    做法:

    1.糯米和紅棗提前一天晚上用水泡上。第二天早上就可以做了,將糯米控水,紅棗去核一起放鍋里蒸15分鐘。

    2.15分鐘之后將糯米拿出來,倒入開水,稀釋成粥狀。接著放入蒸鍋內繼續蒸20分鐘左右。

    3.蒸好后用鏟子將糯米碾壓碎。

    4.將用來定型切糕的容器底部鋪一層保鮮膜,一層糯米一層棗再一層糯米一層棗。最后再一層糯米壓平壓實,放入冰箱冷藏一小時就可以吃了。

    栗子切糕

    主料:黃黏米350克、糯米150克

    輔料:葡萄干20克、蔓越莓20克、白糖20克、糖桂花適量

    做法:

    1.糯米和黃黏米投洗干凈,用水泡至少六小時以上,如條件允許的話泡久一點兒更好,久點米才黏。

    2.米泡好以后,找一個能上鍋蒸的容器,先在容器底部把充分泡開的白糯米鋪好。

    3.喜歡甜的事先在泡好的米里和些白糖進去。

    4.在白糯米上面撒一層葡萄干和蔓越莓干(根據自己喜好放輔料),鋪米的時候可以少量帶著水一起。

    5.鋪上黃黏米上蒸鍋,大火燒開水轉中火蒸一小時。

    6.蒸好后的粘糕,等涼了以后蓋上保鮮膜放涼了再切塊吃,趁熱吃更糯,也可以冷藏以后吃涼的。

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