孕婦可以吃花菇，孕婦吃花菇的好處很多。
1、花菇的頂面呈現淡黑色，菇紋開暴花，白色，菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名�；ü皆谏a過程中不使用農藥肥料和任何激素，不受任何污染，可達到有機食品標準。
2、花菇的營養、藥用價值極高，含蛋白質、含有17種人體所必需的氨基酸，30多種酶類和豐富的香菇多糖，維生素D含量達到120個國際單位，并含有大量的香菇嘌呤堿，并且可以抑制和降低人體對膽固醇的吸收，能夠減少腦血管硬化的發生。
3、花菇有促進消化、增強體質的功效，能預防妊娠高血壓、糖尿病等癥。準媽媽食用對健康很有好處。
4、花菇屬于高蛋白、低脂肪的食材，富含鈣、磷、鉀、硒等多種礦物元素，有利于維持胎兒中樞神經系統的發育，防止出現大腦發育遲緩等不良癥狀。
花菇的營養價值很高，孕婦適當吃能補充多種營養，還能滿足胎兒發育所需�；ü降淖龇ㄒ灿泻芏啵梢詿鯗⒁部梢郧宄础�
花菇菜心燉竹笙
竹笙味道鮮美，富含蛋白質，其效成分可補充人體必需的營養物質，提高機體的免疫抗病能力，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。
準備食材：花菇10個、竹笙80克、娃娃菜200克、火腿60克、熱水1000毫升、鹽少許
步驟1：將竹笙和花菇用水沖洗，放入碗中，倒入清水，浸泡約10分鐘。
步驟2：將竹笙兩端頭部切除。留下竹笙切成段。
步驟3：將火腿切成丁備用。
步驟4：將娃娃菜洗干凈瀝干，撕開一瓣瓣。
步驟5：將花菇、竹笙、娃娃菜、火腿放入燉鍋內，加入熱水。
步驟6：將燉鍋隔水燉約1.5個鐘頭。
步驟7：煮熟后可以根據自己的口味調入少量的鹽。
花菇燜筍
筍有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。不過，由于筍中含大量草酸，會影響人體對鈣的吸收和利用，可以先把筍放入沸水中煮5-10分鐘，去除大部分草酸，并可去除澀味。
準備食材：鮮香菇10個、筍1個、蔥1根、姜2片、生抽2茶匙、油1湯匙
步驟1：將花菇洗干凈，然后去掉蒂。
步驟2：將筍洗干凈，然后切片。
步驟3：蔥切段，姜切成姜絲。
步驟4：燒開一鍋水，將筍放入鍋中焯燙，然后撈出，再用清水浸泡一會兒。
步驟5：鍋中倒入油，燒到7成熱的時候，放入蔥和姜絲煸炒出香味。
步驟6：然后放入筍片略微煸炒一下。
步驟7：然后放入花菇，倒入一小碗清水或者是高湯，調入生抽，用大火燒開。
步驟8：然后換成小火，燜煮一下，等到收汁即可。
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