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    孕期百科 / 孕婦補鈣 / 補鈣的食物有哪些

    目錄

    補鈣的食物有哪些

    孕婦吃什么補鈣是準媽媽們非常關心的問題。鈣的補充在孕期尤為重要,鈣直接影響胎兒的生長發育與母親的骨骼變化。補鈣的食物有哪些

    1、乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

    2、豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。

    3、海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、海帶、紫菜、蛤蜊、海參等。

    4、肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、豬肉松等。

    5、蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

    6、水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、橘餅、桃脯、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

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    孕婦吃什么補鈣

    孕婦吃什么補鈣孕婦補鈣有講究:多吃富含鈣的食物,增加促進鈣吸收的因素以及減少抑制鈣吸收的因素。

    1、多吃富含鈣的食物

    牛奶、蝦皮、海帶、芝麻醬、蔬菜、豆制品等鈣含量高。

    2、增加促進鈣吸收的因素

    除了多吃高鈣食物,還要懂得促進鈣吸收的方法。維生素D有助于鈣的吸收,可以適當吃魚肝油、雞蛋黃、肝臟、牛奶等富含維生素D的食物;適當增加蛋白質攝入,因為氨基酸與鈣形成可溶性的鈣鹽,易被人體吸收;補鈣同時也要增加磷的攝入,鈣、磷比值低于1:2可致骨質疏松癥;多吃堿性食品,較低的PH值可保持鈣的溶解狀態;充足的太陽照射以及體育鍛煉。

    3、減少抑制鈣吸收的因素

    減少抑制鈣吸收的因素,有助于更好地利用鈣。草酸、植酸、鞣酸等會抑制鈣的吸收,因此菠菜、莧菜、竹筍、蕨菜、空心菜、粗糧(植酸)、柿子(鞣酸)、麥麩等不要吃太多;纖維素過多也會降低鈣的吸收,因此,不要盲目減肥、節食;另外,煙酒、激素等也不利于鈣的吸收,要盡量避免這些不利因素。

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    孕期補鈣與飲食

    孕婦補鈣吃什么鈣片

    孕婦吸收鈣質,首先應該通過均衡的飲食獲得。但由于食物中的鈣吸收率不高,想要補充足夠的鈣,就得攝入適量的鈣片。孕婦補鈣吃什么鈣片?

    1、鈣含量高

    一般補鈣的營養品保健品或者藥品都會標注鈣的含量,但仍然有商家以鈣化物含量去混淆視聽。碳酸鈣和葡萄糖酸鈣這兩種鈣化物都含鈣,但兩者含鈣量不相同,前者高達40%,后者只有9%。所以在選購時特別留意鈣的含量。

    2、完整的生產信息

    在選用鈣制劑時要注意廠家、廠址、生產日期、保質期、批號、批準文號等細節,以避免買到偽劣產品。

    3、含有維生素D的復方鈣制劑

    維生素D能促進鈣的吸收,對于冬季不方便曬太陽的孕媽適合選擇一些含有維生素D的復方鈣制劑,這樣就不需再另外服維生素D和魚肝油,也不容易造成攝入維生素D過量。

    4、適合自己的鈣片類型

    很多廠家紛紛宣傳自己的鈣片吸收率高,甚至達到95%,其實鈣制劑的吸收率大致相同,例如,碳酸鈣為39%,乳酸鈣為32%,葡萄糖酸鈣為27%等。

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    孕婦需要多少鈣

    孕早期鈣量:800毫克/天

    孕早期是細胞分裂和器官初步發育形成期,孕媽鈣的需求量與普通成年人需求量相同。每天喝250毫升鮮牛奶或者酸奶,就可以提供250毫克鈣,再加上其它食物中提供的鈣以及多曬太陽,一般能夠滿足機體的每天鈣的需求。無需額外補充鈣劑。

    孕中期鈣量:1000毫克/天

    胎寶寶快速生長期,攝入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶,對于不習慣喝奶的孕媽,每天可以補充500毫克左右的鈣片,再吃一些蝦皮、腐竹、黃豆以及綠葉蔬菜等鈣含量豐富的食物,一般可達到標準。同時進行一些戶外運動,享受日光浴,促進身體對鈣的吸收。

    孕晚期鈣量:1200毫克/天

    隨著胎寶寶的持續長大,對鈣需求量進一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶,補充500毫克鈣片,再吃一些含鈣豐富的食物,才能達到需要的鈣量。當然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少于1個小時,夏天則為半個小時左右,并且盡量避開上午10點-下午3點這段紫外線最強烈的陽光。

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    孕期為什么要補鈣?

    孕婦補鈣食譜推薦

    1、意大利奶酪沙拉

    食譜原料:奶酪、西紅柿、青檸檬、蘋果醋、九層塔(羅勒)、橄欖油、黑胡椒碎、鹽。

    制作方法:

    (1)將奶酪切成片;

    (2)西紅柿洗凈擦干,切成片;

    (3)九層塔切碎,加入適量橄欖油、鹽、黑胡椒碎、青檸檬汁抽勻成為調味料;

    (4)將奶酪、西紅柿、九層塔按照交錯的方式擺盤,澆上調好的調味料即可。

    健康提示:

    (1)奶酪最好是馬蘇里拉芝士,其由水牛奶制成的奶酪,奶香細膩,營養豐富,開袋即食,一般超市進口的冷藏柜臺有售;

    (2)柿最好挑選新鮮、甜美多汁的品種;

    (3)塔也叫羅勒、紫蘇,是一種具有特殊香氣的西餐調味料;

    (4)椒碎有現磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。

    2、柑橘鮮奶

    食譜原料:鮮奶100毫升、柑橘1只。

    制作方法:

    (1)將柑橘皮和果肉一起切成碎末;

    (2)將柑橘碎末放入鮮奶中,加適量白糖,拌勻;

    (3)將柑橘鮮奶倒入冰格中。放入冰箱冷凍,食用時取出即可。

    健康提示:鮮奶中含有豐富的鈣質,是孕期補鈣的最佳選擇,這款柑橘鮮奶適于孕中期孕婦的冷飲食用。

    3、麥片牛奶羹

    食譜原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升。

    制作方法:

    (1)將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋燜5分鐘;

    (2)喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時,還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻

    健康提示:主食里麥片的含鈣量最高,與牛奶、黑芝麻同飲,可以起到很好的補鈣作用。早餐要吃得豐富,還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等,經常變換搭配。

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    孕期補鈣與飲食

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