孕婦能吃米粉嗎
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孕婦可以吃米粉。米粉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、鐵、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，易于消化和吸收，孕婦可以適量食用米粉。但要注意選購，市面上購買的米粉可能有不良添加劑，例如明礬之類，所以建議盡量少吃。 選購米粉的技巧：
一看生產(chǎn)日期，這個(gè)是最關(guān)鍵的，就像我們平時(shí)吃飯，越新鮮肯定越好啊。
二看是否貼牌，貼牌的產(chǎn)品其實(shí)質(zhì)量不能很好的保證的，這個(gè)我相信大家也了解，看下品牌和生產(chǎn)廠商是不是同一家就知道啦。
三看營(yíng)養(yǎng)成分及配料，米粉有很多口味，除了選購自家寶寶喜歡的口味外，我還是比較傾向于主原料是東北大米的。
四看米粉細(xì)度，米粉有片狀和粉狀兩種，片狀米粉易沖調(diào)但是口感不好，寶寶相對(duì)不太愛吃，粉狀米粉沖調(diào)后的口感香、滑、潤(rùn)，寶寶比較愛吃，如果找到即是粉狀又易溶解、沖調(diào)的米粉牌子是最好的了。
米粉蒸肉 簡(jiǎn)介：餐館內(nèi)作米粉肉，有的在肉內(nèi)又拌入適量豌豆，使肉有粉香，又有豌豆清香，葷素鮮膩，別有風(fēng)味。 原料：主料：五花肉500克，米粉40克
輔料：米粉40克
調(diào)料：醬油5克，味精2克，姜5克，料酒10克，白糖5克 做法：1、五花肉切片，用醬油和料酒拌勻，均勻裹上蒸肉米粉，放姜片腌半個(gè)小時(shí)；一定要每片肉上都裹滿米粉；
2、然后上鍋大火蒸一個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)，用的高壓鍋40分鐘，口感非常合適 酸辣牛肉米粉 簡(jiǎn)介：酸辣牛肉米粉具有減肥、抗衰老、補(bǔ)血、強(qiáng)身健體、助睡眠、利尿、消腫、抗感冒作用。
原料：主料：米粉1把，牛肉100克
輔料：酸菜30克，冬筍20克，生菜1把
調(diào)料：醋適量，雞精適量，小米椒4個(gè)，生抽適量，麻辣醬1勺，剁椒1勺，芝麻油適量，水適量 做法：1、將里脊肉切絲用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，筍切好
2、鍋入油，放入小米辣，酸菜，冬筍炒香
3、將肉絲放入炒熟，加入一勺麻辣醬翻炒均勻
4、小湯鍋中將水煮沸，放入米粉或面條，生菜燙熟
5、碗底調(diào)入生抽，麻油，醋，雞精，兌入高湯，加入煮熟的面條或米粉，舀上一勺湖南剁椒即成
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