苯丙氨酸(phenylalamine,PA)是一種人體必需氨基酸,它參與構成各種蛋白質成分,但在人體內不能合成。正常情況下,攝入的PA中約有50%左右用于合成各種成分的蛋白質,其余部分在苯丙氨酸羥化酶的作用下變為酪氨酸,再經其他酶的作用轉化為多巴、多巴胺、腎上腺素、去甲腎上腺素及黑色素等。苯丙氨酸羥化酶是復合酶系統,除羥化酶本身外,還包括二氫蝶呤還原酶及輔酶四氫生物蝶呤,任何一種酶缺陷均可引起血苯丙氨酸增高。
當PA羥化酶缺乏時,未參與第一步蛋白質合成的苯丙氨酸在血漿內貯積,并沉積于全身組織包括腦。血中苯丙氨酸超過腎閾而排出,產生苯丙氨基酸尿。
PA的主要途徑(羥化)受阻后,PA的次要代謝途徑則代償性地亢進,使PA轉化為苯丙酮酸、苯乳酸、正羥苯乙酸和苯乙酸的比重逐步增加。正常時這條代謝旁路進行得很少,因此這些代謝產物的含量極少;當PA羥化酶缺乏時,這些代謝產物才達到異常增高的水平,積蓄于組織、血漿和腦脊液中,并大量從尿中排出,產生苯丙酮尿癥。
苯丙酮尿癥的癥狀和體征除智能低下外大部分是可逆的。當PA濃度控制后癥狀可以消失,癲癇可以控制,腦電圖異常可以恢復,毛發色素可以加深,身體氣味可以消失。
1、典型PKU病例出生時多表現正常,在1~6個月后嬰兒逐步出現智商(IQ)降低,并出現易激惹,嘔吐,過度活動或焦躁不安,有些嬰兒出現濕疹。身體或衣服可聞到特殊的氣味,如霉味或“鼠味”,是該病患兒的特征性表現。智力低下是本病最常見的癥狀,約90%以上的患兒可有中至重度智力低下,6個月以后IQ迅速下降,至1歲時降至50;3歲時降到40左右; 5~6歲時測定IQ評分通常<20,偶爾為20~50,很少>50。
2、患兒1歲后運動發育也明顯落后,語言障礙最突出,可有步態笨拙、雙手細震顫、協調障礙、姿勢怪異及重復性手指作態等。行為異常表現為多動、易激惹、激越行為和情緒不穩等,見于約60%以上的患兒。
3、癲癇發作是本病的又一特征,常在1歲左右發病,約25%的嚴重智力遲鈍患兒可有癲癇發作。臨床表現最常見為屈肌痙攣(flexor spasm),其次為失神性發作和全面性強直-陣攣性發作,也可見嬰兒痙攣癥。隨年齡長大,嬰兒痙攣發作減少,轉變為小發作或大發作。
4、神經系統體格檢查異常發現不多,1/3患兒正常;1/3有輕微多動、震顫、腱反射亢進、踝陣攣等;錐體束征較常見;不自主運動如扭轉痙攣、手足徐動、肌張力障礙等以及明顯小腦性共濟失調也有過報道,但很少見。嚴重者可出現腦性癱瘓。
5、一般體態、生長發育多數正常;90%的患兒有黑色素缺乏,皮膚特別白,但又不是白化病,頭發淡黃或棕色,虹膜色素淡呈棕黃色,白種人呈藍色。此外,小孩的前牙稀疏、駢指、脊柱裂等亦可常見。
6、腦電圖檢查80%可見異常。CT可見腦萎縮。
苯酮尿癥的治療手段又是什么呢?其實其治療目的在于減少體液中苯丙氨酸及代謝產物含量,防止或減輕腦損害。因此有以下幾種。
1、典型PKU的治療關鍵是控制飲食中苯丙氨酸(PA)的含量,采取低苯丙氨酸飲食,嬰兒期可用人工合成低苯丙氨酸奶粉喂養,國內也有出品,既能滿足機體代謝和生長發育的最低需要,又不會使血中 PA含量過高造成腦損傷。飲食控制要及早開始,如生后6個月開始療效差,4~5歲開始因神經系統發育已基本完成而無效(Holtzman etal,1986)。如控制患兒飲食中PA,血PA含量維持在0.18~0.92mmol/L(5~10mg/dl)療效可能較理想,可提高智力發育。然而,斷奶后再維持低苯丙氨酸飲食并非容易,因動植物蛋白中PA含量均可達0.18~0.31mmol/L,必須嚴格限制蛋白質飲食,還要充分滿足熱卡、脂肪、維生素及礦物質等需求,需要營養醫師制定食譜,進行嚴密隨訪。特殊膳食的口味很差,許多患兒難于接受。文獻報告飲食控制愈好,IQ發育愈高。如兒童期中斷飲食治療,可再次出現精神運動發育遲滯,IQ下降;恢復飲食治療,仍可望獲得一定療效。國內許多病例是在嬰兒后期或兒童期已發生腦損傷時才確診,此時采取飲食治療雖不能改善智商,但對控制癇性發作及改善發育遲滯、皮膚濕疹、皮膚及毛發色素減退、硬皮癥、精液減少和生殖功能缺陷等仍有裨益。
2、少數患兒是PKU變異型,限制PA飲食不能阻止神經系統受累,有些這類患兒早在新生兒早期即有肌張力障礙性錐體外系肌強直,稱僵嬰綜合征(stiff-baby syndrome),用生蝶呤(生物蝶呤)可能有效,因這類患兒肝臟苯丙氨酸羥化酶水平正常,該酶缺乏是由于四氫生物蝶呤活性協同因子合成障礙,可因二氫蝶呤降解酶缺乏或生蝶呤(生物蝶呤)合成減少所致;尿中兒茶酚胺代謝物和5-羥色胺減少,限制飲食PA無效,對這些病例的治療主要通過補充神經遞質前體左旋多巴(L-dopa)和5-羥色氨酸(5-hydroxytryptophan)加以糾正。
如何預防苯酮尿癥,專家給出的建議是在飲食調理和預防保健兩個方面。
1、飲食保健。不要吃肥肉,飲食中適量控制糖份。目前,飲食治療的期限仍有爭論。多數患兒6歲后可不必嚴格限制膳食,但苯丙氨酸攝入仍在限制之列。有苯丙氨酸血癥而無PKU的兒童無必要飲食治療。也有學者認為,飲食治療應持續至青春期后以至終生。對飲食治療的副作用,如生長落后、短身材、低體重、低血糖、低蛋白血癥及骨齡延遲等必須有充分預料。因PA是人體必需氨基酸,完全缺乏可能導致嚴重后果,如嗜睡、貧血、厭食、腹瀉和皮疹,甚至死亡。
2、預防護理。第一點,遺傳病治療困難,療效不滿意,預防顯得更為重要。預防措施包括避免近親結婚,推行遺傳咨詢、攜帶者基因檢測及產前診斷和選擇性人工流產等,防止患兒出生。第二點,提倡母乳喂養。盡早發現苯丙酮尿癥攜帶者和普及三氯化鐵尿布,使已致病嬰兒及早發現、及早治療是預防智能低下的重要辦法。
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