国产成人免费永久播放视频平台,纸画皮电影免费观看,国产成人www免费人成看片

香螺

香螺是咸水中的貝類動物，因為肉肥味美，故名為香螺。也叫響螺。我國大連地區用海螺加工成的豉油海螺罐頭，肉塊整齊，肉質細嫩，食味鮮美。香螺的功效和作用是什么？味甘；性涼；歸肝經。清熱明目；主目痛、心腹熱痛。

1、香螺的營養價值很高。高蛋白低脂肪，還含有碳水化合物以及鈣、磷、鐵、維生素等營養成分。其中鈣的含量特別高。

2、其中我國的大連香螺非常出名，還是一種藥用動物。螺肉味甘、性寒，具有清熱、明目、利尿、通淋等功效。民間根據香螺有“清濕熱、利小便”等之作用，常應用于治療小便不暢、黃疸、中耳炎、痔瘡等癥。但因香螺性寒，脾胃虛寒的人盡量少吃。

3、螺有醒酒的作用，適宜醉酒者食用。

4、香螺對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病癥有一定的功效。

香螺是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

醬炒香螺怎么做？首先準備下面的材料，然后就開始動手。

醬炒香螺的食材和調料：香螺，姜，大蒜，蔥，料酒，鹽，甜面醬2調羹。

1、香螺放清水吐沙半天（放一點鹽），當中換水2次。

2、姜，大蒜，蔥.洗凈切碎。（喜歡辣的可以加辣椒）。

3、鍋里油熱，放姜，大蒜爆香，放入香螺大火快炒一分鐘，加料酒，鹽，2調羹甜面醬，加一點水，大火炒至汁收干，加蔥花即可。

香螺一般人群均可食用：適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；適宜糖尿病，癌癥，干燥綜合征者食用；也適宜肥胖癥，高脂血癥，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用；

凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產后忌食，素有胃寒病者忌食。

孕婦能吃香螺嗎？答案很明顯，孕婦和產婦都不能吃。

尤其脾胃虛寒，便溏腹瀉之人不能食用，因為螺性大寒，所以風寒感冒期間忌食，素有胃寒病者忌食。

要怎么選香螺，把螺層層扒開，能慢慢縮回去的，就是活的。如果這個現象不明顯，可以碰它的觸須，如果縮進去的就是活的。

螺肉可爆、炒、燒、汆湯、打鹵、或水煮后佐以姜、醋、醬油食用。食用螺類應燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染。香螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。

螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。

相關網友問答

相關詞條