海腸的營養(yǎng)功效?多年以前,海腸只是單純地被人們用作于魚餌來使用,直到最近的幾十年才被人們作為菜肴食用。其實(shí)海腸的功效與作用是非常多的,不僅適合女性朋友食用,既滋陰又養(yǎng)腎,甚至還有助于男性朋友壯陽和固精等。海腸的營養(yǎng)功效有哪些呢?
單環(huán)刺螠提取的多肽有一定的抗腫瘤及提高小鼠免疫功能的作用。也有人做過單環(huán)刺螠抗血栓組分的分離純化和藥效學(xué)研究。因此單環(huán)刺螠也是一種研究海洋生物活性物質(zhì)的良好材料。
海腸在膠東漁民中又稱“海地瓜”,中文名單環(huán)刺螠,在中國僅渤海灣出產(chǎn),軟乎乎地蠕動,渾身無毛刺,淺黃色。
在有些地方人們把它叫做“裸體海參”,海腸不光長得像裸體海參,其營養(yǎng)價值比起海參也不遜色。但是多年來,人們都把它當(dāng)作“魚餌”使用。真正把它用來制肴不過幾十年的歷史。一般人群均能食用,具有溫補(bǔ)肝腎、壯陽固精的作用,特別適合男性食用。
孕婦能吃海腸嗎?海腸的營養(yǎng)價值比起海參也不遜色,那孕婦能吃海腸嗎?
專家表示,孕婦能吃海腸。準(zhǔn)媽媽食用海腸能美容養(yǎng)顏,防治妊娠期出現(xiàn)的黑斑等皮膚問題,還能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)元素。但是食用海腸時一定要清洗干凈,烹煮徹底,防止細(xì)菌感染。此外準(zhǔn)媽媽一次也不宜過量食用,以便影響消化吸收。而且海腸能為準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素和鈣質(zhì),能提高抵抗力,有利于胎兒健康發(fā)育。此外,海腸中豐富的DHA、EPA等物質(zhì),對胎兒的智力發(fā)育頗有益處。
另外,海腸能美容養(yǎng)顏,不過,孕婦吃的時候,要注意飲食衛(wèi)生。
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