中文字幕精品一区二区精品,国产精品无码久久av,videosgratis侏儒孕交

藍鰭金槍魚

藍鰭金槍魚算的上是比較頂級的食材了，但是很多人不了解，藍鰭金槍魚是什么來的呢？

藍鰭金槍魚是一種海洋生物，是金槍魚的一種種類，其壽命可達20年以上。藍鰭金槍魚繁殖季節(jié)是從九月到來年三月，在印尼水域產卵，雌魚每個繁殖季節(jié)會產卵100萬枚。高脂肪期的藍鰭金槍魚味道最好，價格最高。

北太平洋藍鰭金槍魚外觀幾乎與大西洋金槍魚完全相同，一些當局認為它們屬于兩個單獨的種群。但是，最近的遺傳分析表明，這兩個種群最好被視為充分種群。由于這個兩個種群還未被混淆，因此它們作為分開的種群來進行管理。

藍鰭金槍魚是相當昂貴的，不是每個人都吃的起，那么藍鰭金槍魚可以怎么吃呢？

先將藍鰭金槍魚洗好之后將魚放在盤中，將蔥切段、姜絲半小碗，辣椒一根（切粒），上鍋蒸20分鐘，開鍋之后把菜料放在魚身上，淋上熱油，最后滴上醬油，新鮮美味的藍鰭金槍魚就做好了。

藍鰭金槍魚飯團：大米加一小把紫米清洗后攪勻，加平時燜米飯的水量，放入電飯煲中，米飯蒸好，燜二十分鐘。藍鰭金槍魚切成小丁，調味蘿卜，調味蘿卜條切成小丁。準備好烤海苔碎。大米、藍鰭金槍魚丁、蘿卜丁和紫米飯拌勻，加入適量的食鹽，戴上手套窩成飯團，可以粘一些海苔碎，也可以不粘，這樣就做好了。

藍鰭金槍魚的價格不僅昂貴，就算你有錢也不一定買得到，藍鰭金槍魚是頂級食材，那么藍鰭金槍魚為什么價格那么貴呢？

金槍魚是深海魚類，捕撈有一定的難度，而且為了保證金槍魚的肉質鮮美，在打撈上來之后必須馬上用專用工具破壞金槍魚的腦子讓其立刻死亡，然后再進行放血、去除內臟、放入超低溫環(huán)境冷藏等步驟，非常繁瑣。

藍鰭金槍魚根據(jù)部位的不同，價格也會有所不同，一般腹部的肉質比較好，油脂豐富，所以價格比較貴一些，而背部的肉，雖然肉質一樣鮮嫩，但是因為油脂比較少，所以價格會比較便宜一些。目前市面上的藍鰭金槍魚價格大約是在400到1200元/公斤，有些新鮮的甚至會更貴。

藍鰭金槍魚是很貴的，食材本身也是最好的，但金槍魚不只有藍鰭的，還有黃鰭的，那么黃鰭與藍鰭金槍魚區(qū)別是什么呢？

黃鰭金槍魚：成魚體長最大可達3米，體重可達225公斤，一般大的可達2米，重100公斤以上，體紡錘形，最大叉長可超過2米。黃鰭金槍魚：成魚體長最大可達3米，體重可達225公斤，一般大的可達2米，重100公斤以上，體紡錘形，最大叉長可超過2米。

黃鰭金槍魚相對便宜一點，要知道藍鰭金槍魚是身價漲得最快的食物之一，相比十九世紀末已經漲了一萬倍。最貴的一條魚售價高達15540萬日元，折合1100萬人民幣。

相關詞條