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白菊花茶

白菊尤以蘇杭所產最為上品，不僅味道清香至極，長期飲用還有很好的保健醫療的功效。

白菊花性辛、甘、苦，微寒。歸肺、肝經。功效疏散風熱，平肝明目，清熱解毒。用于風熱感冒，發熱頭痛，目赤昏花，肝腎不足，目暗昏花，眩暈驚風，治肝陽上亢，頭痛眩暈，善疏風清熱，清肝瀉火，兼能益陰明目，故可用治肝經風熱，或肝火上攻所致目赤腫痛，共奏疏風清肝明目之效;清熱解毒，尤善解疔毒，故可用治疔瘡腫毒。

白菊花茶對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病也有一定的療效。在日常生活中也可將白菊花茶當開水飲用。

白菊花茶在飲用時可以加入其他調味品或茶類，進行調味或者功效輔助。

白菊花10克、白糖10克，同置茶杯內，沖入沸水覆蓋浸泡片刻，即可飲服。具有散風熱、清肝明目、解毒之功效，可用于防治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等疾病。其中所含的黃酮類物質有擴張血管、降低血壓的作用，故菊花茶對高血壓患者更為相宜，長期飲用，降壓效果溫和、持久。

雖然飲用白菊花茶會有良好的療效，但是對于脾胃虛寒的人來說，還是少喝為妙。

菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。其中含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。

對于體質偏寒的人來說可以在茶中加入少量枸杞。陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的白菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛。對于脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。

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