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    美食百科 / 食療食補 / 枇杷葉

    目錄

    枇杷葉的功效與作用

    當小兒咳嗽時,醫生會推薦枇杷止咳糖漿給小兒喝,該藥的主要成分就是枇杷葉,枇杷葉是具有止咳、化痰作用的,除此之外,它還有其它的作用。

    枇杷葉的功效:

    清肺和胃,降氣化痰。

    治肺熱痰嗽,咳血,衄血,胃熱嘔噦。

    ①《別錄》:主卒啘不止,下氣。

    ②《食療本草》:煮汁飲,主渴疾,治肺氣熱嗽及肺風瘡,胸、面上瘡。

    ③《滇南本草》:止咳嗽,消痰定喘,能斷痰絲,化頑痰,散吼喘,止氣促。

    ④《綱目》:和胃降氣,清熱解暑毒,療腳氣。

    ⑤《本草再新》:清肺氣,降肺火,止咳化痰,止吐血嗆血,治癰痿熱毒。

    ⑥《安徽藥材》:煎汁洗膿瘡、潰瘍、痔瘡。

    枇杷葉的作用:

    1. 鎮咳、祛痰、平喘作用 本品所含苦杏仁甙在體內水解產生的氫氰酸有止咳作用.水煎劑或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用.其葉所含之揮發油有輕度祛痰作用.亦有報告指出, 枇杷葉止咳作用強, 祛痰作用較差.

    2. 抗菌作用 實驗表明:本品水煎劑或乙酸乙酯提取物對白色或金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用.但有人認為, 枇杷葉無抗菌作用, 并能刺激金黃色葡萄球菌的生長.

    3. 其他作用 有報告指出, 枇杷葉乙醇冷浸提取物對大鼠角叉菜膠所致足腫脹局部用藥有抗炎作用, 溫浸提取物局部用藥或灌胃給藥、冷浸提取物灌胃給藥均無抗炎作用。

    從以上的介紹當中,我們了解到枇杷葉不僅有平喘、袪痰的功效,還具有抗菌、抗炎的功效。不過,對于該藥的服用必須要遵醫囑。

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    枇杷葉怎么煮水

    枇杷葉是一種中藥,它有著清肺、止咳、利尿、和胃等功效,因此對于咳嗽的患者可以用枇杷葉來治療。而枇杷葉煮水治療咳嗽效果不錯,那枇杷葉怎么煮水?

    枇杷葉為薔薇科常綠小喬木枇杷的葉,性平,味苦,入肺,胃經,是傳統的止咳平喘常用中藥,有化痰止咳、和胃降逆的功效。現代藥學測驗,枇杷葉含有皂甙、苦杏仁甙、烏索酸、齊墩果酸、鞣質、維生素B1、維生素C等化學成分。其中的苦杏仁甙經人體吸收以后可分解成氰酸和苯甲醛,這兩種物質還具有抗癌和止痛的作用。枇杷葉,看似很平凡,可科學地把它使用起來,能對人們醫療保健發揮許多作用。

    枇杷葉煮水的做法:

    1、取5--6片新鮮枇杷葉,在流動水中沖洗掉臟物,背部用刷子將所有絨毛刷洗干凈;

    2、放入盆中,加水沒過枇杷葉,浸泡15分鐘,再用流動水沖洗一遍;

    3、準備一顆冰糖,黃冰糖最好將葉片剪碎,放入煮鍋內,大概倒入800毫升左右的水,開大火煮;葉片煮開后,用筷子將上面浮起的葉片攪動一下,然后轉為中小火;

    4、此時加入一塊冰糖,煮20分鐘即可煮好后不要馬上開蓋子,繼續燜一會兒;

    5、將枇杷葉子水倒出,此時還是茶色的,過一會兒就變成酒紅色,帶著淡淡的枇杷葉子的清香,煮出的水當成日常茶飲,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。

    枇杷葉煮水對于咳嗽的治療有效,但是由于枇杷葉清瀉苦降,所以像由于受涼而引起的咳嗽不宜喝,胃寒的患者也不宜喝。

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    枇杷葉煮水孕婦能喝嗎

    枇杷葉是具有止咳化痰作用的藥物,所以對于咳嗽的人群可以喝枇杷葉煮水。那枇杷葉煮水孕婦能喝嗎?

    用枇杷葉煮水能治咳嗽,是民間常用的偏方。專家稱,孕婦可適量用枇杷葉煮水喝,但是不宜過量。枇杷葉煮水還有其它的功效:

    1.能調理腸胃

    用枇杷葉煮水喝,能夠調理腸胃呢!早在《本草匯言》中就有記錄,枇杷葉,安胃氣,能潤心肺,養肝腎之藥也。孕媽用枇杷葉煮水喝,是可以起到調理腸胃的功效哦!

    2.可治慢性氣管炎

    用枇杷葉煮水喝,不僅能夠調理腸胃,還能治慢性氣管炎呢!因為枇杷葉中含有橙花醇、檸檬酸、月桂烯等成分,對于慢性氣管炎可很好的治療作用呢!

    3.能治孕吐

    孕吐的現象在孕期也是較為常見的,一吐起來就讓媽媽們非常難受。而用枇杷葉煮水喝就能有效緩解孕吐的情況哦!早在《草藥手冊》中就有記載,孕媽可少量飲用。

    4.能止咳祛痰

    用枇杷葉煮水喝,能止咳祛痰,是眾所周知的事情。枇杷葉苦,微寒。有鎮咳、祛痰、平喘的功效。枇杷葉含揮發油,有祛痰的作用。

    雖然說孕婦可能喝枇杷葉煮水,但是不宜過量的喝。對于枇杷葉煮水不適宜寒咳或者是胃寒嘔逆的人群喝。

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