山藥是可以拿來熬粥的，營養(yǎng)相當(dāng)不錯(cuò)，那么山藥和什么熬粥最好呢？
山藥和紅豆熬粥最好。一般要準(zhǔn)備一根新鮮山藥，準(zhǔn)備適量紅豆，再準(zhǔn)備少量燕麥片，一些玉米，大家可以先把紅豆清洗干凈，一起放進(jìn)砂鍋里面，蓋上蓋子，用中火慢慢加熱，至鍋中水煮開，再煮2-3分鐘，關(guān)火，不要開蓋，燜30分鐘。
山藥削去外皮，洗凈切小塊;燕麥片切碎一些，將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中，蓋好蓋子，開火繼續(xù)煮。煮至鍋中水再次開后，再煮2-3分鐘，關(guān)火，不要開蓋，燜30分鐘即可，吃的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖。山藥富含對(duì)人體有益的微量元素，具有養(yǎng)血、補(bǔ)腦、益腎、抗衰老等功能。
山藥粥是相當(dāng)養(yǎng)胃的，當(dāng)然也要會(huì)做才行，那么山藥粥怎么做最養(yǎng)胃呢？
做成紫薯山藥粥最養(yǎng)胃。準(zhǔn)備適量大米，一些山藥，一個(gè)新鮮紫薯，再準(zhǔn)備少許冰糖，先把山藥清洗干凈，把皮去掉，然后切成滾刀塊，紫薯的皮去掉以后也切成塊，先把大米清洗干凈，放進(jìn)電飯鍋里面，加入適量的水，熬煮一個(gè)小時(shí)，在米粥熬到20分鐘左右的時(shí)候，可以放入紫薯和山藥，然后繼續(xù)煮，到食物爛了為止。后15分鐘放入冰糖即可。山藥健脾益胃寬腸而能止瀉，因?yàn)樯剿幙善窖a(bǔ)脾氣，加強(qiáng)了補(bǔ)氣運(yùn)脾之功，故能止大便。
或者山藥洗凈，去皮，切滾刀塊;紫薯去皮切滾刀塊。大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時(shí)粥。在米粥熬到20分鐘左右的時(shí)候，可以放入紫薯和山藥，然后繼續(xù)煮，到食物爛了為止。最后15分鐘放入冰糖即可。
寶寶如果可以吃輔食的話，可以適當(dāng)吃山藥粥，那么山藥粥怎么做給寶寶吃呢？
山藥粥是一種營養(yǎng)食材，能治病，還很養(yǎng)生，山藥、粳米、白糖、清水，做法：將新鮮的山藥去皮之后清洗干凈，然后切塊備用；將準(zhǔn)備好的山藥放入鍋中，加入適量的清水燉煮；等到山藥大約七分熟的時(shí)候加入淘洗干凈的粳米熬煮成粥，起鍋之前加入適量的白糖就可以起鍋了。
想要把山藥粥做給寶寶吃，首先小米洗干凈浸泡15分鐘以上，山藥削皮洗干凈切片放水里過下，燕麥10克準(zhǔn)備，將山藥切好的放小米粥里燉1個(gè)半小時(shí)，雞蛋順便和小米粥一塊燉，雞蛋燉半個(gè)小時(shí)之內(nèi)撈起，半個(gè)小時(shí)后雞蛋取出蛋黃放碗里弄碎等待，燉的時(shí)候還剩下10分鐘放入燕麥到粥里繼續(xù)悶10分鐘，最后加入蛋黃攪拌即可。
山藥粥想要做的好吃也是要講究一定的訣竅的，那么山藥粥怎么做好吃呢？
首先筒骨飛水，香菇、胡蘿卜、淮山切丁;姜拍扁，鍋內(nèi)放入大半鍋水，放入飛水后的筒骨，姜片，大火煮20分鐘。雞肉放入香油腌制一下，電飯鍋膽內(nèi)倒入米，淮山、胡蘿卜、香菇丁，將筒骨濾岀，電飯鍋膽內(nèi)倒入筒骨湯，電飯鍋調(diào)至煮粥檔，粥煮好后，打開鍋蓋放入雞絲，再煮1分鐘即可。
山藥可以和赤小豆放在一起煮粥喝，制作時(shí)可以取赤小豆50克，山藥200克，大米50克，把赤小豆提前用，清水洗凈以后浸泡一小時(shí)，山藥去皮以后洗干凈，切成小丁，與洗凈以后的大米和赤小豆一起放在鍋中，加清水煮成粥狀就可以。
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- 1個(gè)回答 一周七的小孩可以吃山藥粥嗎？
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