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    美食百科 / 食療食補(bǔ) / 全脂牛奶和脫脂牛奶的區(qū)別

    目錄

    兒童喝全脂和脫脂牛奶的區(qū)別

    兒童喝全脂和脫脂牛奶是不一樣的,那么兒童喝全脂和脫脂牛奶區(qū)別是什么呢?

    孩子小的時(shí)候喝牛奶可以喝一些全脂牛奶,或者是根據(jù)孩子喜歡的口味,選擇一些孩子比較喜歡喝的牛奶,也可以多喝一些純牛奶,純牛奶富含的營養(yǎng)成分比其他的牛奶都要高一些,平時(shí)也可以補(bǔ)充一些營養(yǎng)成分高的食物,多吃一些新鮮的蔬菜和水果。

    兒童更適合選用全脂奶粉,因?yàn)槠鋸臓I養(yǎng)價(jià)值、從能量的大小都要比脫脂奶粉好,更能滿足兒童的生長需求。 其實(shí)全脂奶粉和脫脂奶粉沒有孰優(yōu)孰劣之說,而是根據(jù)人群的需要來選擇其適宜的產(chǎn)品。 全脂奶粉營養(yǎng)豐富,如果是急需補(bǔ)充營養(yǎng)的一類,那選擇全脂奶粉就為上選。 如是需要減肥的人群,那就選擇脫脂奶粉為優(yōu),既有益于減肥,又有利于補(bǔ)充需要的營養(yǎng)。

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    女生喝全脂還是脫脂的

    全脂牛奶和脫脂牛奶在成分上是不同的,那么女生喝全脂還是脫脂的呢?

    全脂牛奶的脂肪含量是30%,半脫脂奶的脂肪含量大約是15%,全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種“濃厚奶”,脂肪含量可高達(dá)40%以上,如果是害怕脂肪的女性應(yīng)當(dāng)選擇脫脂奶。脫脂奶是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大。脫脂奶對(duì)于老年人,消化不良的嬰兒,經(jīng)及腹瀉、膽囊疾患、高脂癥、慢性胰腺炎等患者有一定益處。

    如果是兒童的話,那么建議2歲以上兒童喝脫脂奶。對(duì)于兒童來說,美國權(quán)威機(jī)構(gòu)的建議是,2歲到3歲的兒童每天喝兩杯奶,3歲到8歲每天喝兩杯半,9歲以上每天喝三杯。考慮到肥胖癥可能帶來的風(fēng)險(xiǎn),所以美國2歲以上兒童是喝脫脂奶或者低脂奶的。

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    脫脂牛奶和全脂牛奶哪個(gè)好喝

    脫脂牛奶和全脂牛奶味道是比較相似的,那么脫脂牛奶和全脂牛奶哪個(gè)好喝呢?

    全脂牛奶中含有較多的脂肪,每一百克牛奶中含脂肪在4克以上,這個(gè)脂肪含量對(duì)那些身體肥胖和血脂較高的人來說,會(huì)不利于身體健康,全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%,全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。

    牛奶中的香氣成分全部存在于乳脂當(dāng)中,脫脂奶是沒有什么香味的,因此口感比全脂奶要差一些,而且牛奶中的一些脂溶性物質(zhì)會(huì)在脫脂過程中也會(huì)有所損失。全脂牛奶營養(yǎng)很高,營養(yǎng)價(jià)值更全面,因?yàn)槿D贪撕枚嘀苄跃S生素,并且味道也更好。

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    全脂牛奶和脫脂牛奶的區(qū)別分別適合的人群

    全脂牛奶和脫脂牛奶都是牛奶來的,那么全脂牛奶和脫脂牛奶的區(qū)別分別適合的人群是什么呢?

    全脂牛奶、脫脂牛奶和半脫脂牛奶的主要區(qū)別在于牛奶中所含的脂肪含量不同,其中,全脂牛奶的脂肪含量是3.0%及以上,半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%,全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。全脂牛奶適合正在生長發(fā)育的青少年和一些特別需要補(bǔ)充脂肪的人。而那些害怕肥胖的人、不宜過多的攝取脂肪的人選擇屬半脫脂或者脫脂牛奶,比如說老人選脫脂就可以了。

    其實(shí)如果你不是一位糖尿病患者或者高血脂人群,那么你真的不必在意牛奶是否全脂或脫脂。全脂牛奶不但營養(yǎng)齊全,還會(huì)讓我們產(chǎn)生飽腹感,減少食欲,達(dá)到少吃多餐的效果,讓我們產(chǎn)生“滿足”的愉快心理。

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