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新鮮五味子怎么吃

新鮮五味子是可以食用的，那么新鮮五味子的食用方法是什么呢？

將五味子清洗，浸泡吸脹，然后煎煮，過濾，濃縮，制成五味子提取液，經過這種方法制成的五味子果汁，加入冰糖、蜂蜜增加甜度，加入其它果汁、酸奶，調整風味，甚至還可以加葡萄糖酸亞鐵等，強化補鐵。

或者將3～5克五味子文火炒至微焦后，與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡 5分鐘，制成五味子茶，常飲可振奮精神，補腎益肝。

還可以準備五味子6克，茯苓、菟絲子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服用。可治神經衰弱、心悸不眠。

新鮮五味子的吃法還是比較多的，那么新鮮五味子怎么吃最好呢？

新鮮五味子可以煎湯口服和其它中藥在一起，也可以為單獨泡水口服，新鮮五味子可以輔助治療疾病，還可以通過五味子和食材藥材相混合，像五味子和蜂蜜來做成茶飲每天口服，對于改善身體的狀況有好處。還可以通過五味子來燉雞、燉魚，也可以達到食藥同補的功效。

在臨床上五味子是非常好調整人體臟器的中藥，它可以斂肺、滋腎、生津、收汗、澀精，對于年老體衰所出現的相關癥狀，都有很大的調整作用。新鮮五味子非常適合長時間吸煙的患者，其會出現呼吸道的癥狀，像咳嗽、咳痰來進行調養，還可以對于老年患者出現的夢遺、遺精，新鮮五味子也可以進行輔助治療。

新鮮五味子的功效相當不錯，那么新鮮五味子怎么吃效果好呢？

新鮮五味子泡蜂蜜五味子茶效果好，準備蜂蜜100克，五味子100克。將五味子洗凈，最后用涼開水沖洗一遍，晾干水分。將晾干的鮮五味子放入裝有蜂蜜的罐子中，令蜂蜜浸過全部的五味子。蓋緊蓋子，放入冰箱保存。吃的時候挖出1-2勺，加溫水200毫升沖泡，即可飲用。

注意五味子味酸，服用之后能夠增加胃酸，因此胃酸過多者，在無醫囑、無藥方的情況下并不建議擅自服用。如果五味子服用量過大，口服生藥12-18g以上者可出現上腹部不適、食欲減退、反酸、胃燒灼感、打呃、腸鳴等不適反應。

新鮮五味子吃之前需要處理一下，那么新鮮五味子怎么處理呢？

新鮮五味子可以用來做藥材，也可以和其他的食物一起來使用，能夠保護心臟，消炎止痛，還能夠強健身體，另外對于失眠和神經衰弱也有一定的效果。新鮮五味子可以直接用水沖泡，也可以煲湯使用。這種藥材是有一定毒性的，若是使用過量，不僅會損害肝臟的健康，同時還會引起胃部有燒灼的感覺。

五味子本身是一個具有酸味、澀味的藥物，可以入肝，補肝血、肝陰。它具有收斂的作用，比如腎氣不固引起來的滑精、遺精，這一類的疾病可以用五味子。從現代藥理來研究，五味子可以降轉氨酶。但是五味子整個入藥作用不大，它必須要打碎，打碎之后再煎湯，這時候降轉氨酶的效果才能顯現出來。

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