蛇肉味道是比較甜的，而雞肉比較滑嫩，那么蛇肉能和雞肉一起吃嗎？
蛇肉和雞肉是可以一起燉的。身體免疫力差就要注意補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，蛇肉和雞肉都是可以補(bǔ)充蛋白，提高免疫的，蛇肉性寒，不要一次吃太多，不過雞肉可以多吃一些。
蛇肉可以祛風(fēng)除濕、活血祛瘀、消腫止痛、解毒潔膚、解除人體疲勞等功效，對防治血管硬化有益。但是吃蛇肉要注意，警惕寄生蟲病的發(fā)生。蛇肉細(xì)嫩鮮美，吃過蛇肉的人都喜歡蛇肉的口感。其實(shí)蛇肉還有很高的藥用價(jià)值，吃蛇肉可以祛風(fēng)除濕、活血祛瘀、消腫止痛、還有解毒潔膚等功效，而且蛇肉中的營養(yǎng)成分很高，其中有增強(qiáng)腦細(xì)胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞，是腦力勞動者的良好食物。
蛇肉雖然好吃，但也要搭配好食材才行，那么蛇肉不能跟什么一起吃呢？
蛇肉不能和豬肉、牛肉、鯉魚一起食用，因?yàn)闀绊憴C(jī)體的生殖能力。蔬菜當(dāng)中，蛇肉不能和土豆、洋蔥、青蔥、鯉魚、大蒜一起吃，因?yàn)榭梢源碳つc道粘膜引起腸道功能紊亂。飲品當(dāng)中，不可以同時飲茶、喝酒、特別是烈性的酒，會損傷腸道粘膜。蛇肉不能和綠豆一起吃，因?yàn)闀卸尽Ｕ{(diào)味品中，不能和辣椒、蜂蜜、醬油、味精、醋一起吃。
蛇肉的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，其中它的肉、皮、膽、肝、等都可以食用，可以給我們的身體補(bǔ)充到充足的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體健康有一定的好處。但是孕婦是不適宜吃蛇肉的，會對孕婦腹中的胎兒產(chǎn)生不好的影響，對于孕婦的身體也是一種負(fù)擔(dān)。
有些人會把公雞和蛇做成一道菜，但蛇肉有禁忌事項(xiàng)，那么公雞和蛇可以一起吃嗎？
公雞和蛇可以一起吃。從中醫(yī)學(xué)的食物相克來說，蛇肉不易和蘿卜同食，因?yàn)樘}卜性寒,脾胃虛寒者不宜多食,不宜與西洋參等同用,亦不宜與蛇肉同食。蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強(qiáng)腦細(xì)胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養(yǎng)成分，經(jīng)常用腦的可以吃點(diǎn)蛇肉。
蛇肉雖然很滋補(bǔ)但要注意，蛇肉不能跟蘿卜一起吃，嚴(yán)重時可以造成死亡。同時蛇肉里面可能含有寄生蟲，有些地方出售的蛇肉都是蛇場模擬野生環(huán)境下生長的蛇，每年都有兩次的驅(qū)蟲，營養(yǎng)價(jià)值和野生毒蛇相同，更主要的是安全，可以保證蛇肉不含有寄生蟲。），如果是野生的蛇肉，一定要煮熟才吃。這樣才可以有效的殺死蛇肉里面的寄生蟲。
蛇肉雖然好吃，但也不能吃太多，不然反而有害，那么蛇肉吃多了有什么壞處呢？
蛇肉包含多種氨基酸，谷氨酸可增強(qiáng)腦細(xì)胞活力，緩解疲勞的天門冬氨酸。而且對防治血管硬化也有一定的作用。其中鈣、鎂等元素，可預(yù)防心血管疾病和骨質(zhì)疏松癥、炎癥和結(jié)核。脂肪中含有亞油酸等成分對防治血管硬化也有作用。注意身體抵抗力底的時候不建議食用，比如生病、懷孕、或是有其它病狀的時候，蛇肉寄生蟲也比較多，要謹(jǐn)慎食用。
蛇身上有很多寄生蟲，就在肉皮中間，如果人吃了生的或是半熟蛇肉，寄生蟲進(jìn)入人體的可能性就會很大，并和人的機(jī)體爭奪營養(yǎng)，而且還會排出一些有毒有害的物質(zhì)，對人體產(chǎn)生危害。所以大家還是可以根據(jù)自己的喜好來選擇是否食用蛇肉，蛇肉的營養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但是，也不能一次吃很多。
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