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    美食百科 / 食療食補 / 南五味子

    目錄

    南五味子是什么

    南五味子,其實是五味子中的一種,其品質比北五味子要差一點。南五味子的葉長圓狀披針形、倒卵狀披針形或卵狀長圓形,花單生于葉腋,雌雄異株。南五味子喜溫暖濕潤氣候,適應性很強,對土壤要求不太嚴格,喜微酸性腐殖土。

    五味子作為名貴常用中藥材具有悠久的歷史,是應用面較廣、用量較大的中藥材品種,是生產健腦安神、調節神經藥品及保健品的首選藥材。由于它對人體多方面的有益作用,其利用范圍愈來愈廣,現已突破原來的藥用范疇,在釀酒、制果汁等方面也已被廣泛利用,被列為第三代果樹,是一種應用價值高、開發前景十分廣闊的野生經濟植物。

    五味子在生活中主要會被用于藥用,其作用也有很多,例如素有廣泛的中樞抑制作用, 并且有安定作用的特點。除此之外,五味子有強心作用,其水浸液及稀醇浸液, 可加強心肌收縮力,增加血管張力。建議大家看一不是用一些南五味子來煮湯,這樣對于身體還是有好處的。

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    南五味子的功效

    南五味子自古以來就被作為一種良藥,應用廣泛,F代藥理研究表明,五味子中含有多種營養成分,是治療很多病癥的理想藥物,深受大眾青睞。下面就為大家講解一下南五味子的功效與作用。

    1、對中樞神經系統作用

    五味子具有明顯的鎮靜作用,五味子提取物和醇甲能減少小鼠自主活動,延長巴比妥睡眠時間、抑制動物攻擊行為,對抗電休克和化學性驚厥,作用與安定藥相似。

    2、保肝作用

    五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等對化學毒物引起的動物肝細胞損傷有明顯保護作用,可抑制轉氨酶的釋放,使ALT活性降低。

    3、對心血管系統作用

    五味子有擴血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等對于離體狗腸系膜動脈收縮均有抑制作用,能增加脈鼠離體心臟及麻醉狗冠脈血流量。

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    南北五味子的區別

    五味子是使用率最廣的中藥材之一,也是中醫提倡普及的保健茶原料之一。五味子分南五味子、北五味子之分,那么這兩種五味子的區別什么?如何鑒別這兩種五味子?下面就為大家介紹一下。

    五味子為常用滋補強壯中藥,始載于神農本草經。列為上品。其來源于木蘭科植物五味子或華中五味子的干燥成熟果實,前者習稱“北五味子”,后者習稱“南五味子”。兩者歷史上均以不同來源的同一味藥物進行收載和使用。

    1、南五味子粒較小,紅色,皮發抱,肉較薄,品質較差。產四川、湖北、陜西,河南三門峽、山西、云南等地。

    2、北五味子以紫紅色、粒大、肉厚、有油性及光澤者為佳。主產遼寧、吉林、黑龍江、河北等地。

    北五味子一般具有收斂固澀,益氣生津,補腎寧心的功效,用于久嗽虛喘,夢遺滑精,遺尿尿頻,久瀉不止,自汗盜汗,津傷口渴,內熱消渴,心悸失眠等癥狀的治療。

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    南五味子副作用

    五味子的功能主治斂氣生津,補益肺腎。用于頭暈,失眠,自汗盜汗,氣短口干及神經衰弱。由此可見,五味子在生活中的用處還是蠻多的,那么南五味子有沒有副作用呢?下面一起看看就知道了。

    1、五味子有小毒,能興奮呼吸中樞,使呼吸頻率及幅度增加,并有增加胃酸及降壓作用。

    2、口服生藥13~18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等,偶有過敏反應。

    3、中毒反應表現為:發熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。

    綜上所述,五味子假如服用過多的話,其副作用也還是會出現的,俗話說是藥三分毒,以此我們在服用五味子的時候,切記需要掌握服用的量,不能過度、頻繁的服用。

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