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糖尿病的飲食治療

糖尿病的飲食治療原則

糖尿病的飲食治療食譜

糖尿病的飲食治療偏方

糖尿病的飲食治療方案

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糖尿病的飲食治療原則

糖尿病可以通過飲食治療，那么糖尿病的飲食治療原則是什么呢？

糖尿病的飲食治療原則包括：控制總熱量。合理安排碳水化合物、脂肪、蛋白質等營養物質的比例，做到科學的、平衡的飲食。少食多餐，一天不少于三餐，一餐不多于2兩是比較合適的吃法。高纖維飲食，以利于血糖的下降和大便的通暢。清淡飲食，不吃糖，少吃鹽。少喝酒，不吸煙。

在控制總的熱量的同時，還要進行對吃進去的食物加以控制，做到搭配合理，比如，糖類、蛋白質、脂肪等要進行合理的搭配，不要吃太多的動物類心臟，而是要粗糧和細糧，像肉類脂肪熱量高并且含有膽固醇，而植物類油脂不含膽固醇，再比如根莖類的糧或菜熱量都較高，食用的時候，也要有個簡要的了解為好，豆類的確是糖尿病患者理想的食材，但吃的時候一定要做到和其它食材搭配，不然，營養會跟不上，從而影響身體健康。

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糖尿病的飲食治療食譜

糖尿病的飲食特別的重要，那么糖尿病的飲食治療食譜是什么呢？

糖尿病患者首先做菜要少油少鹽，菜肴烹調方法最多選用煮、蒸、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調最好使用植物油。盡量減少赴宴。在外出赴宴時，也要盡量按照平時在家吃飯時候的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

另外要適當的攝入蛋白質和脂肪，有人認為肉是蛋白質，飯才是糖，因此多吃肉不會引起血糖升高，其實不然，肉在體內也會轉變成糖。糖尿病患者每日膽固醇的攝入量應該小于200毫克，要限制動物性脂肪，即含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、油炸的食物以及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。糖尿病患者還要求進餐要定時定量，注意進食規律，一日至少進食三餐，而且要定時定量，兩餐之間要間隔4-5個小時。

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糖尿病的飲食治療偏方

糖尿病的飲食是有偏方的，那么糖尿病的飲食治療偏方是什么呢？

糖尿病的食療方法：材料：冬瓜100g，口蘑20g，蔥、姜末、食鹽、味精適量，烹調油5g。將冬瓜去皮，切成3cm見方的片，口蘑以頂刀切片。鍋內放油加熱，放蔥、姜熗鍋，放少許清湯、食鹽燒開，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出鍋即可。保健功效：冬瓜是天然利尿消腫劑，對糖尿病人有良好的消腫作用。

或者用鮮地黃治療。用藥方法：鮮地黃50克(亦可用生地黃代)，酸棗仁30克，粳米100克。先將地黃、棗仁水煎濾汁，以汁煮米作粥，隨意服用。

以及用番薯葉治療。用藥方法：番薯葉150克，冬瓜(連皮)200克。將番薯和冬瓜加水500毫升，煮至冬瓜酥爛。分1--2次服。適用于糖尿病。

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糖尿病的飲食治療方案

糖尿病的飲食治療需要制定方案，那么糖尿病的飲食治療方案有哪些呢？

糖尿病患者飲食治療總原則是要控制總熱量，同時要營養均衡。不同體力勞動者每天消耗的能量有所不同，輕體力勞動者每公斤體重每日消耗30~35千卡熱量，中體力勞動者每公斤體重每日消耗35~40千卡熱量，重體力勞動者每公斤體重每日消耗40千卡以上熱量。

膳食中碳水化合物所提供的能量應占總能量的50%~60%，每日進食量可在250~300克，肥胖者要減量到150~200克。膳食中由脂肪提供的熱量應占總熱量的25%~30%，蛋白質每日攝入0.8~1.2克每千克，以優質蛋白為主，有蛋白尿的患者控制在0.8克每公斤體重左右，每日食物中纖維素含量不宜小于40克，膽固醇攝入量要小于300毫克每天，每日要飲水1.2升到兩升，要少量多次，每次200毫升左右。

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