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    美食百科 / 營養保健品 / 卵磷脂的作用

    目錄

    卵磷脂副作用

    營養保健品的種類有很多,卵磷脂就是其中一種,那么卵磷脂的副作用是什么呢?

    卵磷脂是不建議長期吃的,因為長期吃卵磷脂會有不良反應產生的,有些人過多的服用卵磷脂可能會出現惡心、頭痛、呼吸困難、氣喘、腹痛、腹瀉等癥狀出現,另外還有可能會引起消化不良、拉肚子等情況;而且還有一部分人使用卵磷脂會出現口臭、流鼻水、喉嚨腫脹、多汗、過敏性休克、血壓降低等情況。因此大家一定要注意不能夠過量使用,它的用量一定要嚴格按照醫生介紹的進行操作。

    卵磷脂有血液循環、改善血清脂質、清除過氧化物等作用,因此它對防止由膽固醇引起的血管內膜損傷是有一定的作用的,因此,中老年人使用也是比較合適的。

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    卵磷脂有減肥作用嗎

    有些人長得比較胖,于是就想要減肥,減肥的方法有很多,其中卵磷脂有減肥作用嗎?

    卵磷脂是可以對減肥有幫助,因為磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增進血液循環,改善血清脂質,清除過氧化物,使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低,減少脂肪在血管內壁的滯留時間,促進粥樣硬化斑的消散,防止由膽固醇引起因血管內膜損傷,保持血循環的暢通無阻!

    許多營養學家把卵磷脂視為與蛋白質、維生素同等重要的“第三營養素”。營養學家指出,每日攝入6至8克的大豆卵磷脂,除了可促進大腦的生長發育、維護大腦的正常功能,還可以改善脂肪的代謝,幫助減少膽固醇在心腦血管壁和肝臟的沉積,因此具有預防心血管疾病,減少脂肪肝及膽結石的發生的功效。

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    卵磷脂是什么

    卵磷脂屬于營養保健品,服用之前需要了解清楚才行,那么卵磷脂是什么來的呢?

    卵磷脂是一種特殊的營養素。卵磷脂對于人體的作用,與蛋白質、維生素等營養素相同重要。卵磷脂廣泛存在于雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋的蛋黃中,以及牛奶、動物的肝臟、心臟、腎臟中,還有大豆及豆制品中。妊娠期的女性適量的補充卵磷脂,或者多吃富含卵磷脂的食物,有助于胎兒腦細胞的發育,這還可以起到延緩衰老、緩解壓力、改善皮膚健康狀態的作用。

    卵磷脂軟膠囊是以液體卵磷脂為原料加入甘油或大豆油稀釋后,用明膠包裹而成,雖然服用較為方便,但有效成分含量低一般少于60%,并且添加了較多食品添加劑,因此價格較低,但需加大服用量。是大部分品牌卵磷脂采用的劑型。

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    卵磷脂怎么吃

    卵磷脂大多數人都可以服用,但在吃的時候要吃對才行,那么卵磷脂要怎么吃呢?

    在服用卵磷脂膠囊期間,千萬不要再抽煙飲酒,酒精可能會藥物發生反應使人體出現腹痛,腹瀉等一系列問題,還可能會影響到人體對于藥效的吸收。也千萬不要再食用一些發性的食物,一些酸性的食物都不要再食用,都可能會分解藥效,不利于藥效的發揮。

    在西方一些國家,有的人習慣把卵磷脂摻雜在米飯里面,特別是在蒸米飯的時候,放入一些卵磷脂進去。我們也可以仿效這樣的辦法,在我們的飯食中摻入一些卵磷脂進去,這樣在不知不覺中已經吃完了。在口感方面也不會有太大的影響,適合那些不習慣卵磷脂味道的朋友使用,不過在飯后不要忘記再來一顆深海魚油。

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