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    美食百科 / 營養保健品 / 鮭魚油

    目錄

    鮭魚油是什么

    鮭魚油雖然屬于保健品,但不是每個人都會去用的,而且我們要知道鮭魚油是什么來的呢?

    鮭魚油是從野生鮭魚中提煉的鮭魚油,主要功能為降低膽固醇,預防血管疾病,保護視力。

    科學家們通過對古化石的研究證明,鮭魚在一億多年前就已經生存在這個地球上了。在泥盆紀時期,無骨魚經過進化逐漸演變而成后來的有骨魚。到目前為止,科學家們采用分類學方法從魚體的結構特征上發現鮭魚共有十一個系列,六十六個品種。所有屬于鮭魚科的冷水魚都在淡水中產卵孵化。

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    鮭魚油有什么功效

    有些人覺得鮭魚油用了之后特別的好,那么我們來了解下鮭魚油有什么功效呢?

    鮭魚油是從野生鮭魚中提煉的魚油,富含EPA和DHA等不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養素。EPA具有疏導清理心臟血管的作用,DHA是大腦細胞形成發育及運作不可缺少的物質,能活化衰弱的視網膜細胞,起補腦健腦以及提高視力,防止近視眼的作用。

    鮭魚油能抗血小板凝集,降低血液粘稠度,增強循環系統的健康,預防血栓形成,改善腦供血不足、頭暈頭痛等癥狀,預防腦血栓和腦梗塞。

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    鮭魚油有效期一般多長

    不管是什么商品都是有一定的保質期的,更何況是像鮭魚油這樣的保健品了,那么鮭魚油有效期一般多長呢?

    鮭魚油屬于保健食品類,保質期一般在1-2年左右。(如安利的深海魚油為兩年)這些產品在貯存的過程中會出現氧化等,所以如果超過了有效期就會導致毒副產物增加,這個時間再使用就會導致不良反應的出現,因此一旦過期就不要再吃了。

    鮭魚油能做成鮭魚油膠囊,其中深海鮭魚油膠囊適應以下人群應當注意補充:40歲以上的中老年人、經常高脂飲食者、過量飲酒者、有高血壓、冠心病等心腦血管疾病病史者等等。

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    深海鮭魚油的副作用

    有些人平時用的是深海鮭魚油,這種跟普通的鮭魚油是不太一樣的,那么我們來了解下深海鮭魚油的副作用是什么呢?

    服用深海魚油劑量過高,會導致血液不易凝結,增加出血的風險。可能會出現的深海魚油的副作用有:噯氣,口臭,胃灼熱,惡心,稀便,皮疹和流鼻血。

    深海鮭魚油,富含天然的多不飽和脂肪酸EPA和DHA,能有效調節血脂,減少心腦血管疾病的發病率。嬰兒可以不用吃的。而幼兒、兒童及青少年需要補充不飽和脂肪酸,但是不建議從魚油膠囊補充,而是從食物中正常補充,比如:通過使用含藻油DHA的食用油來補充DHA。

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