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燕窩雪蛤

燕窩雪蛤能一起燉嗎

燕窩雪蛤功效與作用

燕窩雪蛤孕婦吃哪個好

燕窩雪蛤花膠怎么一起吃

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燕窩雪蛤能一起燉嗎

有些人會用燕窩和雪蛤一起燉，可是燕窩雪蛤能一起燉嗎？

燕窩和雪蛤都是性質比較滋潤的食物，而且藥效相似，所以是可以搭配在一起燉煮食用的。燕窩和雪蛤一起燉煮適合正常人群的食用，孕婦也可以服用。一般來說，有口干口苦、陰虛火旺、便秘等癥的女人尤其適合。

雪蛤燕窩對支氣管疾病有很好的緩解效果，如果常感覺到胸悶想咳嗽，或者經常感覺喘不上氣、胸悶，這些情況都可以吃雪蛤燕窩來緩解。雪蛤燕窩還含有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素(A、B、C、D、E)和礦物質，對肌體生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面有很重要的作用。

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燕窩雪蛤功效與作用

燕窩雪蛤時不時吃下對身體是有好處的，那么燕窩雪蛤功效與作用是什么呢？

燕窩燉雪蛤含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協助病后的人體恢復健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。

而燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份，有助于刺激細胞生長及繁殖，對人體組織生長、細胞再生，以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。傳統中醫認為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營養的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養的效果。

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燕窩雪蛤孕婦吃哪個好

燕窩雪蛤孕婦也是可以吃的，那么燕窩雪蛤孕婦吃哪個好呢？

很多人譽雪蛤膏為平價燕窩，原因為兩者都具潤肺養顏，治療陰虛咳嗽的作用。不過雪蛤膏性質脂膩，吃后較難吸收消化，功效略遜于燕窩，而且它含有一些微量元素和雌激素，多吃可能會引起不良反應，如容易疲倦等。有內分泌失調者吃后有機會引起月經失調。脾虛和消化能力差者也少吃為佳。它不象燕窩般廣泛為人容易適應。

孕婦可以適量吃一些雪蛤來進補。雪蛤含有大量蛋白質、氨基酸，以及各種微量元素，對于孕婦來說是非常好的滋補食材，而且雪蛤富含表皮生長因子能促進細胞分裂,令皮膚細膩白晰、細胞再生，及少量有益人體的雌二醇、天然激素睪酮、孕酮等，可治療孕婦精血不足、神經衰弱、記憶力減退、乳汁不足等情況。此外孕婦在生產后服用雪蛤可以迅速補充營養，提高抵抗力，恢復元氣。

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燕窩雪蛤花膠怎么一起吃

燕窩雪蛤花膠相對比較滋補，那么燕窩雪蛤花膠怎么一起吃呢？

燕窩雪蛤花膠一起燉就好了。雪蛤是東北林蛙的輸卵管，載入《中國藥典》，雪蛤性涼，并沒有配食禁忌，但嚴重糖尿病、肺胃虛寒、腹瀉者不宜食用。雪蛤具有滋陰養顏的功效，可以和滋陰潤肺的燕窩一起燉煮。干雪蛤呈灰黑色，浸發一夜就變得雪白雪白，新加坡作家尤今稱“委實神奇”。和浸發好的燕窩以及花膠一起小火燉煮就可以了。

做的時候將燕窩、雪蛤、花膠用溫水浸透。燕窩鑷去燕毛撕成條狀;雪蛤漂洗干凈，刮去黑色雜質，切成小塊花膠撕成瓣狀。將燕窩、雪蛤、花膠放進燉盅，加沸水1碗，把燉盅蓋上，隔水燉之。待鍋內開水后，先用大火燉30分鐘，后用中火燉1小時，加進冰糖后再用小火燉30分鐘即可。燉好取出，待溫后服用。

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