孕婦吃東西的時候要注意一些,那么孕婦能吃天麻燉豬腦嗎?
不建議吃。天麻性平、味甘,含豐富的營養物質,但孕婦慎服,因為天麻有行氣活血的功效,孕婦服用可能有滑胎的危險,并且天麻有一定的毒副作用,孕婦服用還可能會導致身體不適。孕期可以多吃些含蛋白質高,營養好,易消化的食物,如雞湯,排骨湯,瘦肉及魚和蛋類等有營養的食物。
天麻是一味常用的名貴中藥,臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇抽搐、破傷風等癥狀,天麻對肝陽上亢引起的頭痛眩暈有較好療效,但天麻有一定毒副作用,不適宜長期服用,以免造成身體不適。
天麻燉豬腦做起來會麻煩一些,那么天麻燉豬腦的功效有哪些呢?
天麻燉豬腦的主要功效就是祛風開竅,主治頭風頭痛、頭昏及眩暈眼花等癥。天麻燉豬腦還有通血脈、鎮靜及滋補等食療功效,適宜于肝虛型高血壓、動脈硬化、美尼爾氏綜合癥、神經衰弱及腦血管意外致半身不遂等癥的食療。
要知道天麻燉豬腦就已經是一道傳統的中醫藥膳燉品,對于健腦、補腦有獨特的功效,古人云“吃哪補哪”,天麻在古代就被稱為“祛風之王”,對肝風內動引起的頭暈、頭痛等有很好的功效,天麻性平、味甘,對人體的影響較小,對于慢性頭痛病患者來說,是可以長期服用的;再說豬腦,豬腦在中醫上被認為是“血肉有情之品”,和人腦的成分非常相似,含有某些別的食物都提供不了的成分。
天麻燉豬腦也是比較營養的燉湯,那么天麻燉豬腦的家常做法有哪些呢?
處理干凈的新鮮豬腦放在蒸碗里,再把切成薄片的天麻鋪在豬腦上面,再放點料酒、姜片和蔥段去腥味。把蒸碗放在蒸鍋里蒸1小時以上,加白胡椒粉和鹽調味即可,吃豬腦喝湯。天麻燉豬腦的傳統做法是隔水蒸熟,其實放在砂鍋里加水燉熟同樣可以,對功效沒有什么影響。
天麻燉豬腦的烹制方法特別簡單,但由于豬腦的腥味較重,必須仔細處理干凈,做出來的天麻燉豬腦才會好吃不腥。處理豬腦最關鍵的就是要把上面帶血絲的筋膜撕掉,生天麻的口感像馬蹄,但滋味卻又苦又腥,還帶點微澀的感覺,但蒸熟以后就沒有怪味了,很清口。
相關知識點
吃天麻上火嗎 | 膠原蛋白會上火嗎 | 吃天麻可以吃桃嗎 | 哺乳期能吃天麻嗎 | 吃膠原蛋白會發胖嗎 | 膠原蛋白能豐胸嗎 | 靈芝 | 阿膠怎么吃 | 氨基酸注射液 | 半夏白術天麻湯 | 高麗參的功效與作用 | 葡萄籽膠囊 | 羊奶 | 天麻的副作用 | 羊奶和蜂蜜 | 羊奶和雞蛋 | 羊奶和牛奶的區別 | 野山參 | 氨基酸配方粉 | 深海魚油選購 | 氨基酸配方粉是什么 | 人參 | 阿膠 | 松茸 | 冬蟲夏草 | 蜂膠 | 蜂王漿 | 燕窩 | 左旋肉堿 | 雪蛤 | 卵磷脂 | 花膠 | 益生菌 | 螺旋藻 | 天麻 | 魚膠 | 膠原蛋白 | 輔酶Q10 | 蛋白質粉 | 蛋白粉 | 大豆異黃酮 | 葡萄籽 | 小兒氨基酸 | 保健食品 | 孕期營養品 | 保健品 | 瑪卡的功效 | 瑪卡怎么吃 | 蘆薈膠囊 | 復合維生素 | 茶多酚 | 維生素b | 瑤柱 | 蟲草花 | 蜂巢的作用 | 龜苓膏 | 蛋白粉什么時候吃最好 | 干貝 | 海馬 | 龍骨 | 酵素 | 阿膠膏 | 鮭魚油 | 花膠的做法 | 冬蟲夏草的功效與作用 | 靈芝孢子粉 | 螺旋藻的功效與作用 | 西洋參的功效與作用 | 血燕窩 | 菠蘿蛋白酶 | 蠶蛹怎么吃 | 輔酶q10的作用 | 黑靈芝 | 花膠的吃法 | 花膠的功效與作用 | 花膠湯 | 膠原 | 膠原蛋白粉 | 靈芝孢子粉的吃法 | 靈芝孢子油 | 靈芝草 | 靈芝產地 | 靈芝的藥用價值 | 靈芝多糖 | 靈芝粉 | 靈芝片 | 卵磷脂的功效 | 卵磷脂的作用 | 螺旋藻粉 | 螺旋藻片 | 卵磷脂片 | 卵磷脂軟膠囊 | 松茸的保存 | 松茸燉花膠 | 松茸價格 | 松茸菌 | 松樹牌蜂王漿膠丸 | 松針靈芝 | 水解膠原蛋白粉 | 水靈芝 | 紐迪希亞 | 破壁靈芝孢子粉 | 葡萄籽粉 | 葡萄籽膠囊哪個牌子好 | 葡萄籽美白 | 太子參 | 太子參的吃法 | 泰山靈芝 | 湯臣倍健R蜂王漿膠囊 | 湯臣倍健小麥胚芽油軟膠囊 | 替硝唑葡萄糖注射液 | 天茯牌茯苓寶口服液 | 天麻的吃法 | 天麻的價格 | 天麻燉鴿子的功效 | 天麻燉鴿子天麻可以吃嗎 | 天麻燉雞蛋 | 天麻燉雞的做法 | 天麻燉雞湯 | 天麻燉鴨子 | 天麻燉魚頭 | 雪蛤的功效與作用 | 雪蛤膏 | 雪蛤什么時候吃好 | 雪靈芝 | 血靈芝 | 完達山牌牛胎盤膠囊 | 完美沙棘茶 | 萬基牌冬蟲夏草膠囊 | 萬澤牌黃芪多糖膠囊 | 小麥草 | 小麥草汁 | 小麥胚芽油的副作用 | 小麥胚芽油軟膠囊 | 納豆膠囊 | 燕窩的營養價值 | 燕窩雪蛤 | 什么是燕窩酸 | 燕窩的氨基酸 | 燕窩的唾液酸 | 燕窩唾液酸含量 | 燕窩酸的功效 | 燕窩酸是什么
相關詞條694
菊花茶 | 金銀花茶 | 百香果 | 葡萄 | 提子 | 蓮子 | 葛根 | 秋葵 | 黃皮果 | 西瓜 | 桃子 | 牛油果 | 火龍果 | 蓮霧 | 哈密瓜 | 紅毛丹 | 蓮藕 | 冬瓜 | 南瓜 | 絲瓜 | 茄子 | 苦瓜 | 山藥 | 白茶 | 洛神花茶 | 薄荷茶 | 紅牛喝多了會怎樣 | 菠蘿莓 | 龍眼 | 李子 | 芒果 | 榴蓮 | 荔枝 | 櫻桃 | 楊梅 | 山竹 | 魚肝油 | 靈芝 蜂王漿 | 維生素B | 維生素E | 維生素C | 深海魚油 | 銀耳 | 烏雞 | 鴨嘴魚 | 螃蟹 | 三文魚 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 冬蟲夏草 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 | 椰子 | 黑加侖 | 草莓 | 菠蘿 | 芒果 | 枇杷 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 韭菜 | 螺旋藻 | 杏仁 | 芝麻 | 香菜 | 玉米 |