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螺旋藻的功效與作用

螺旋藻雖然吃了對人體很有好處，但很多人都不了解，其中螺旋藻的功效與作用及副作用是什么呢？

螺旋藻中含有多種的人體必需的微量元素，如鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等，缺鐵會導致貧血，缺鋅會導致發育不良;硒能激活DNA修復酶，刺激免疫球蛋白及抗體的產生，捕獲自由基，降低或抵抗體內某些金屬的毒性，抑制一些致癌物質的致癌作用。硒還能防止高山病。

不過患有痛風的人不能吃螺旋藻，螺旋藻當中含有較多的嘌呤，而痛風患者嘌呤代謝失常，最忌諱吃含嘌呤多的食物，因此痛風病人不能吃螺旋藻。

螺旋藻雖然吃了對人有很多好處，但也要吃對才行，那么螺旋藻適合什么人吃呢？

營養不良，易生病而抵擋力差，對付進修及測驗的孩子，抗疲憊、緩解壓力。重要對象是孩子監護人。也受到越來越多的家長的關注。而具有針對性的好產品卻屈指可數，螺旋藻均衡豐碩的營養正好填充了這一空白。

螺旋藻適合年級大的人吃。因為螺旋藻中的多糖，有抗輻射的功能，并通過增強機體免疫力，間接抑制癌細胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血漿中的SOD的活性，減少脂質過氧化物的生成，有抗衰老的作用。

螺旋藻雖然有很多好處，但不是完全是沒有副作用的，那么螺旋藻的副作用是什么呢？

腹痛腹瀉是人們吃螺旋藻以后最常出現的一種副作用，因為螺旋藻是一種具有強效排毒功效的保健食材，人們在食用以后會加快身體內淤積廢物和毒素的代謝，也會對人們的腸胃形成明顯刺激，這時就容易讓人們出現腹痛腹瀉的癥狀。

螺旋藻對身體有強效排毒功能。食用后將體內產生的毒素、老廢物或異物由糞尿或皮膚排出體外，因此排尿量會增加，大便也會變成水狀,也有從皮膚排毒等狀況，皆因人體內潛藏之代謝廢物量而異。

有些人是吃螺旋藻來補身體，但偏偏不會吃，那么螺旋藻的正確食用方法是什么呢？

如果想要達到治療高血壓，糖尿病，心臟病的作用，每一天應該服用三次，每次服用12片螺旋藻，一定要在飯前服用，如果僅僅是達到保健的效果，每一天服用一次就行，每次同樣需要服用12片，同樣是在飯前服用，這樣的一個服用方法就可以讓我們的病情得到有效的控制。

同時我們還可以選擇螺旋藻粉，用螺旋藻粉做湯、面包、沙拉等味道都很好。注意的是螺旋藻象許多天然食物一樣，加熱會破壞其豐富的營養，因此制做食品時，要盡可能少加熱。

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