枇杷葉是一種中藥，它有著清肺、止咳、利尿、和胃等功效，因此對于咳嗽的患者可以用枇杷葉來治療。而枇杷葉煮水治療咳嗽效果不錯，那枇杷葉怎么煮水?

枇杷葉為薔薇科常綠小喬木枇杷的葉，性平，味苦，入肺，胃經，是傳統的止咳平喘常用中藥，有化痰止咳、和胃降逆的功效。現代藥學測驗，枇杷葉含有皂甙、苦杏仁甙、烏索酸、齊墩果酸、鞣質、維生素B1、維生素C等化學成分。其中的苦杏仁甙經人體吸收以后可分解成氰酸和苯甲醛，這兩種物質還具有抗癌和止痛的作用。枇杷葉，看似很平凡，可科學地把它使用起來，能對人們醫療保健發揮許多作用。

枇杷葉煮水的做法：

1、取5--6片新鮮枇杷葉，在流動水中沖洗掉臟物，背部用刷子將所有絨毛刷洗干凈;

2、放入盆中，加水沒過枇杷葉，浸泡15分鐘，再用流動水沖洗一遍;

3、準備一顆冰糖，黃冰糖最好將葉片剪碎，放入煮鍋內，大概倒入800毫升左右的水，開大火煮;葉片煮開后，用筷子將上面浮起的葉片攪動一下，然后轉為中小火;

4、此時加入一塊冰糖，煮20分鐘即可煮好后不要馬上開蓋子，繼續燜一會兒;

5、將枇杷葉子水倒出，此時還是茶色的，過一會兒就變成酒紅色，帶著淡淡的枇杷葉子的清香，煮出的水當成日常茶飲，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。

枇杷葉煮水對于咳嗽的治療有效，但是由于枇杷葉清瀉苦降，所以像由于受涼而引起的咳嗽不宜喝，胃寒的患者也不宜喝。