酵母粉怎么用
收藏酵母粉怎么用?酵母粉的作用不痛,其使用的方法也是完全不同的。
1、酵母粉的減肥作用:取10g左右的酵母粉,用水沖服,飯前服用,每天三次;也可以將酵母粉與麥片、牛奶、豆?jié){一起沖服,口感會更加好。
2、酵母粉的美容作用,用酵母粉制作面膜,可以起到清潔和補(bǔ)水的作用。
1)酵母啤酒酸奶面膜,取100ml原味酸奶、5g酵母粉和適量的蜂蜜,攪拌均勻之后,敷在臉上,上面蓋一層面膜紙,15分鐘之后取下,然后洗臉即可。
2)酵母豆腐美白面膜,取適量的啤酒酵母,3ml左右橄欖油,一小塊豆腐,制作方法很簡單,將豆腐完全碾碎之后,與啤酒酵母粉混合在一起敷在臉上即可。需要注意的是,干性肌膚需要添加橄欖油,油性肌膚則不需要添加。此款面膜能起到美白潤膚的作用,增強(qiáng)肌膚的抗氧化能力。需要注意的是,痛風(fēng)病患者不適用帶有啤酒酵母粉的面膜。
酵母粉和小蘇打的區(qū)別主要表現(xiàn)在什么地方?雖然酵母粉和小蘇打都能起到發(fā)酵的作用,但是二者在用途方面卻存在一定的差異。
1、小蘇打粉實(shí)質(zhì)上是一種膨大劑,呈堿性,有中和酸味和增色的作用,小蘇打粉常用在制作朱古力蛋糕等方面。
2、酵母粉又稱“發(fā)粉”,有利于增大面團(tuán)的體積,并擴(kuò)展面的筋度,主要用于蒸饅頭、包子等。
除了小蘇打粉和酵母粉之外,泡打粉也能起到發(fā)酵的作用,但其主要作用是讓面粉起到膨脹和松軟的效果。
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