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蕎麥茶

蕎麥茶的功效與作用

孕婦能喝蕎麥茶嗎

怎樣做蕎麥茶

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蕎麥茶的功效與作用

常喝蕎麥茶對我們的身體有積極的作用，如果出現與蕎麥適應癥相符合的癥狀，可嘗試喝蕎麥茶。

蕎麥茶主腸胃積滯、泄瀉、痢疾、絞腸癌、白沙、帶下、自汗、盜汗、皰疹、丹毒、癰疽、發背、瘰病、燙火傷。

1、增強血管彈性蕎麥中含有豐富的維生素P，可以增強血管的彈性、韌性和致密性。又有保護血管的作用。

2、降血脂蕎麥能促進細胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管，保護視力預防心腦血管出血，調節血脂，擴張冠狀動脈并增加其血流量等。

3、促進新陳代謝蕎麥中豐富的煙酸，能增強解毒能力，促進新陳代謝。

4、防治糖尿病蕎麥中的鉻，更是一種理想的降糖物質，能增強胰島素的活性，加速糖代謝，促進脂肪和蛋白質的合成。還有抑制血塊的形成，具有抗血栓的作用。

5、止咳平喘蕎麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

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孕婦能喝蕎麥茶嗎

蕎麥茶具有很好的藥用和保健作用，不過孕婦們也需要謹慎食用的。孕婦適當喝蕎麥茶，不宜過多。

蕎麥(凈腸草) 蕎麥茶是用嚴格精選過的蕎麥烘煎而成，眾多糧食作物中，唯有蕎麥含有大量的蘆丁、硒及維他命等營養物質。日本養生配方，真正的健康食品。據《本草綱目》記載，具有實腸胃，益氣力，續精神，能煉五臟滓穢壓丹石毒，消熱腫風痛，出白濁白帶，治絞腸沙痛，甚良。蕎麥中含有豐富的磷、鈣、鈉、纖維素、賴氨酸、水揚氨等微量元素，能夠起到健身減肥作用。對腦中風、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病等均有一定的預防作用。蕎麥茶口感清香、是您和您的家人理想的健康衛士。

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怎樣做蕎麥茶

蕎麥茶是最受人們歡迎的中草藥茶，不過它與普通的茶水的泡制過程還是有區別的。

1、原料精選精選帶殼苦蕎麥，并對苦蕎麥進行農藥殘留檢測。

2、清洗用清水將苦蕎麥漂洗干凈。

3、低溫浸泡浸泡時間3～4小時。

4、表面干化浸泡結束的苦蕎麥用脫水機脫去水分，并用強風迅速吹干苦蕎表面水分。

5、蒸熟利用蒸汽將苦蕎麥蒸熟。

6、炒干采用可調溫炒制設備，從高到低逐步調溫，并勻速翻動炒干，使苦蕎中水分快速揮發，然后快速升溫。

7、噴灑涼水將上一工序的苦蕎麥迅速用潔凈水均勻適量噴霧，使苦蕎麥表面殼迅速膨脹，致使苦蕎外表硬殼與麥仁由于不同膨脹系數而內部殼與仁開始分離。

8、烘干采用熱風烘干設備，再將上道工序后的苦蕎低溫烘干表皮。

9、脫殼采用離心力將苦蕎麥粒擊開致使麥殼與麥仁完全分離，除去麥殼，保留表面帶苦蕎麥麩的麥仁。

10、包裝采用顆粒包裝機將苦蕎麥仁用食品用熱合濾紙封裝成袋泡茶。

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